Nyní vaření od každodenních povinností každé domácnosti stala populární hobby. Za kamny, můžete nyní vidět muže i ženy, a svobodná povolání a zaměstnance banky. Postroje pokrmy z různých kuchyní se stala módní, a tyto dovednosti v každodenním životě se staly součástí nových slov, jako jsou hrnce. Co to je a jak ji používat? To bude diskutováno dále v tomto článku.
Mezi nádobí pánev stojí poněkud stranou. Každý ví, že například na pánvi. A vypadá to, hrnce, také známý pro mnoho. Ale tady je ten podivný předmět - pánev. Jaký druh zvířete? A velký, že je hybridní pánve a hrnce. Od prvního ročníku jsem si vypůjčil pánev dno. To by měl být rovný, dostatečně silné, aby teplo rovnoměrně a postupně sestoupila, jídlo nelepí. A od pan soté pánev dostala vysoké desek, které neumožňují transfuze vaření přes okraj.
Z jakého materiálu by měla být taková jídla? Pánev obvykle vyrobeny z litiny, husté hliníku, mědi nebo nerezové oceli. Její stěny musí být tlustá jako dno - a tak se dosáhne tento stav potravin, pro které potřebují hrnec. To bude vytápěn rovnoměrně a nelepí ke stěnám. Pro větší pohodlí kastrolu jsou obvykle vybaveny s dlouhou rukojetí. Tato vlastnost z nich dělá z pánve - s velmi silným ohřevem jako nádobí snadno odstranit z tepla, nehrozí nebezpečí popálení.
Která se připravuje v pánvi? Takové nádobí je ideální pro pokrmy evropské kuchyně, zahrnující kalení, trápení nebo pripuskaniya jako způsob vaření. Vzhledem k vysokým stěnám kapky tekutiny při vaření nebude stříkající vně soté pánev, a protože to je velmi užitečné pro vaření všech druhů omáček. Jako je nádobí dobré na nádobí, ve kterém je třeba, aby chuť na jídlo s dlouhým vařením.
Malá velikost - Dalším rysem takové pokrmy jako pánev. Co to znamená? Že to je ideální pro malé rodiny, kde vaření velké části nepotřebují. Vzhledem k silné zdi a dlouhou rukojetí vyrovnat se s takovou kapacitou, může být i dítě, což činí tento druh nádobí vhodné pro ohřívání vařené jídlo. Vzhledem k tomu, že v pánvi může soté potraviny být stejně jako v pánvi, je vhodné použít pro vaření hustých polévek a různých dušených pokrmů a peče.
Nejčastěji se v takových nádobí používá nepřilnavý povrch podstatného tloušťky. Proto věnovat zvláštní péči vyžaduje: pánev je možné mýt ručně nebo v myčce na nádobí, použití chemických čisticích prostředků a dost tvrdé houby. Ve většině případů je třeba seškrábat ze dna pečené-potravinářských nádobí nenastane, protože tloušťka materiálu se zabránilo jejich převaření. A když to vaření je možné použít kovové příbory - a spodní stěnu soté pánve, nebudou bolet. Ti, kteří ještě nevědí o tento pokrm jako rendlíku (co to je a jak ji používat), a nyní mohou bezpečně dostat se do seznamu potřebných kuchyňských potřeb - tento šikovný malý pomocník šikovný každá hostitelka.