Jak roste zázvor. Pěstování zázvoru v domácnosti

Ginger - vytrvalá rostlina s hlízovité kořeny jsou nejedl. Ve středověku oni byli představeni do Evropy z východu, který je právem uctíván jako univerzální lék na řadu nemocí. Toto koření, zdálo se ve skutečnosti má mnoho terapeutické vlastnosti:

• To stimuluje imunitní systém;
• eliminuje chladu;
• normalizuje činnost trávicího traktu;
• osvěžuje dech, posiluje zuby a dásně;
• pozitivní vliv na reprodukční funkce.

Kde a jak pěstovat zázvor v Rusku?

Není divu, že mnozí se zajímají o to, jak roste zázvor. Vzhledem k tomu, že chcete léčivá rostlina to bylo vždy po ruce. A dále, považujeme vlastnosti pěstování tohoto kořene.

Kde roste zázvor

Ginger - subtropické rostliny, která miluje teplo, vlhkost a bohatou zálivku. Habitat zázvor - Čína, Indonésie, Austrálie, Západní Afrika, Jamaica, Barbados, Ceylon, Střední Amerika. Ten požaduje celoroční slunce a teplé, volné, vlhkou půdu.

Jak roste zázvor

Stonky a listy zázvoru jsou poněkud podobné malé travnaté dlani - podobně jako rostliny ho často nalezený v kancelářích. In vivo zázvor zeleň může dosáhnout až 2 metry na výšku. Po chvíli, bude to mít velký a krásné květiny. Rostlina se množí hlíz. zázvor je sklizena po asi 8-12 měsíců po výsadbě. Vzhledem k tomu, zázvor roste pouze v teplých podmínkách (v průměru - 25 ° C), na území Ruska se růst brambory v přírodních podmínkách, nemůže být - země prostě nemá dost tady v teple.

Ginger doma

Na otázku: „Kde roste zázvor v Rusku,“ zní odpověď - hlavně doma na okenním parapetu. A růst není těžké doma - stačí, aby se velký hrnec, zemina pro palmy a zázvorem hlíz nákupu v supermarketu. Jsou velmi vhodné pro tento účel. Dále se kořeny a zakopat 5 cm, postřikem vodou při pokojové teplotě. Dobře uspořádat další umělé osvětlení pro rostliny, protože světlo je příliš rád. Když stonky začnou růst, musejí být pravidelně ošetřeny vodou pomocí stříkací pistole. Obecně platí, že péče o zázvoru se nijak neliší od péče o palmy.

Vlastnosti nové sklizně

Vzhledem k tomu, zázvor roste v bytě, není horší než ve volné přírodě, jeho sklizeň mohou být shromažďovány po 8 měsících. V každém případě je nutné počkat, dokud se listy rostliny začnou žloutnout. Opatrnost při pokusu „domácí“ zázvor. Je možné, že to bude mnohem „horších“ jeho rodiče. Je to proto, že hlízy, které nakupujeme v supermarketu, pre-ošetřené a vysuší tak, aby jejich chuť byla přijatelnější. Ne, abyste se nespálili, zkuste skutečný kořen pěstované krůček po krůčku. Pokud vůbec něco - zapít dostatečným množstvím vody.

skladování

Můžete zkusit sami suchý zázvor a marinovat, nebo zmrazit. Tím se mírně sníží ostrost. Čerstvý zázvor lze skladovat po dobu asi 2 týdny, a pak se začne zhoršovat. Ale Sušený kořen je uložen mnohem déle - více než 4 měsíce.