Jak ukládat brambory ve sklepě: do sítě, tašky, hromadné

Brambory - docela bizarní rostlinné který je citlivý na nesprávnou údržbou skladovacích podmínek v zimním období. Vyorávače nemá rád chladno, teplo ji pod vysokou vlhkostí hnilobou. Informace o tom, jak skladovat brambory ve sklepě a jak vybavit potřebný prostor pro sklizeň, lze nalézt v následujícím článku.

přípravna

Po sběru nebo nákup brambor a řepy je třeba se starat o místa skladování. To by mělo být suché, tmavé a chladné místnosti, která není přístupný pod bodem mrazu. Tou nejlepší volbou, jak ukládat brambory - to je sklep nebo suterén, kde se teplota pohybuje prakticky beze změny. Průměrná teplota v ukládání v zimním období by měla být od 2 do 4 stupňů, by vlhkost nepřesahuje 70%. Za účelem snížení vlhkosti na sklepní koberec trosek nebo štěrk. Pokud je teplota v místnosti nižší brambory začít plísní a hub, a pak získat sladkou chuť. Je-li okno ve sklepě, je třeba se ujistit, přímému slunečnímu záření zářící na plodinu. Pokud je to možné, místnost by měla být pravidelně vysílala do vydýchaného vzduchu a nedostatečné větrání nejsou poškozeny brambory. Úspěšné skladování brambor v mnoha ohledech závisí na pečlivé přípravě této plodiny. Než dáte brambory, musí být umístěn pod širým nebem, a po dobu několika hodin, důkladně vysušit, aby se zabránilo hnití a plísně. Stojí za zmínku, že ne každý druh kořenové studny a uchovávány po dlouhou dobu. Nejvíce dobře zachovalý polovině období (v žádném případě ne přezrálé) a žlutých odrůd. Brambory shromážděné v pozdním podzimu, plněné s vlhkostí, která vede k rychlému rozkladu a hnilobou. Před balení dělal pečlivý výběr brambor: musí být bez kazů a vad, tedy přibližně stejné průměrné velikosti. Nenechávejte prodejnu ovoce na holé podlaze. Existuje několik způsobů, jak uložit brambory: v sítích, v pytlích a krabicích.

Skladování brambor v sítích

Když je plodina je připravena místnost, je vyřešit problém: jak skladovat brambory ve sklepě v rozvodných sítích? Tato metoda je velmi jednoduchá a účinná. Před opuštěním úrodu při skladování, to je uskladněné v pre-postavený případech či zásobníků bez vyjmutí z mřížky vaku.

Mřížka podporuje volný přístup a cirkulaci vzduchu mezi hlízy, která má příznivý vliv na bramborách, objeví prevenci různých onemocnění. Položit na kořenové slámy stohu, produkuje teplo a chrání hlízy před mrazem. Také v horní části plodiny mohou být položeny v několika vrstvách řepy. Tento způsob skladování je považován za krátkodobý a je vhodný pro brambory určené pro každodenní použití.

Brambory v pytlích

Mluvit o tom, jak skladovat brambory ve sklepě v pytlích, je třeba říci, že to je docela pohodlné a nejběžnější způsob. Plenit prohřívá a chrání před studenými zeleniny. to je také přírodní materiál, dobré projít vzduch. V současné době existuje zhuštěné papírové sáčky, ale oni jsou méně prodyšné. Aby nedošlo k poškození spodních vrstev brambor pod tašky také třeba nainstalovat palety nebo jinou podlahu, která chrání ovoce před mrazem a hniloby. Naplněné pytle jsou skládány na paletách nebo v kruhu 5 každého v leže na výšku a 3 metry. Poté, co že zelenina může být pokryta staré deky, pilinami nebo senem. Je-li dostatečně velká doba skladování, je třeba uložit malý prostor mezi vaky, což ponechává prostor pro přívod vzduchu. To je velmi výhodné pro ukládání plodiny v pytlích, jestli existuje potřeba pro jeho častého nakládání nebo vykládání. Zakázáno skladování brambor do plastových sáčků a pytlů, v nichž málo vzduchu. Ovoce v kontejneru jsou mokré a začnou hnít.

Ukládání brambory ve velkém

Ukládání brambory ve velkém zahrnuje několik možností: objem a zakromny metody. Bulk způsobem, pokud jde o tom, jak ukládat brambory ve sklepě - v pytlích nebo volně ložené, - používá se od doby první dodávky brambor v Evropě. To je považováno za možnost nejjednodušší, snadno a low-cost, který nevyžaduje žádné zvláštní schopnosti a úsilí. Jen je třeba nalít brambory v 1-1,5 m vysoká a krytiny, nechat až do okamžiku použití nebo výsadbou plodiny. Nevýhody tohoto způsobu zahrnují složitost řízení teploty uvnitř hromady brambor dosahuje výšky 1,5 m, a velké obsazené plochy, na kterých brambory. Všechny tyto faktory budou vyvolávat zdání hniloby a hub, díky čemuž bude nutné míchat po sklizni nový větraném prostoru. Způsob skladování Zakromny slouží především k zajištění bezpečnosti ovoce, odložené jako osivo pro příští rok. Bramborový zrnitá vrstva by neměla být vyšší než 80 cm, nebo 1 m pro pohyb semena by mohly být vysílán a volitelně testovány z hlediska bezpečnosti, přítomnost hub a patogenů. Stejně jako v případě hromadného způsobu, to má své nevýhody: plodiny zabírají mnoho místa, je těžké usnout, získat, a není známo, kdy to začne klíčit. V této souvislosti je také nutné provést pravidelnou kontrolu a měření teploty uvnitř plodiny.

Jak udržet sklizeň v nevytápěných místností?

Chcete-li odpovědět na otázku, co dělat a jak ukládat brambory ve sklepě, nevytápěném garáží, pomáhají staré deky. Taška, net nebo box brambor musí být zabalen v několika vrstvách starých deky, přehozy a věcí nevhodných v ekonomice. Je důležité, aby tam byly malé otvory umožňují průchod vzduchu. Mnoho zelenina jsou uloženy v nevytápěných garáží a sklepů, s použitím různých dřevěných beden a krabic. Výhodou takového uložení je to, že zásuvky může být rozdělena do sekcí pro klasifikaci odrůdy brambor, velikosti a účelu. Kromě toho, do boxů je vhodný přístup, že nezabírají mnoho místa a jsou dobře větrané. Brambory v krabicích je snadné dopravy a montáže. Existují také různé elektrické spotřebiče a žárovky, pomocí kterého můžete uložit a teplé zeleniny, přičemž se vyhne velké finanční náklady.

závěr

Abychom pochopili, jak ukládat brambory ve sklepě - obchodní jednoduchý. Hlavní věc je, aby pravidelně kontrolovat teplotu a vlhkost v místnosti, stejně jako čas k provádění kontroly škůdců, plísní. Správné stohování, skladování a dodržení všech bezpečnostních opatření - zachování bramborová zástavy celek, krásné a bezpečné!