Nejlepší odrůdy brambor pro pěstování. Rané odrůdy brambor. Nejchutnější odrůdy brambor

Brambory druhý chléb volal po jeho blahodárné vlastnosti a obsah všech potřebných látek. Tato kultura byla dlouho klasifikovány podle různých kritérií, a to zejména na stupních, které jsou určeny v závislosti na zrání brambor.

historické informace

V současné době, brambory - to není jen obyčejný potravinářský výrobek, ale také hlavními zelenina na náš stůl. V Rusku bylo dovezeno z Holandska Peter 1, kde se císař snažil obrovské množství pokrmů z něj. Došli k jeho vkus a 1 Peter rozkaz doručit pytel brambor do Ruska. Zde získala obrovskou popularitu. To začalo být používán místo chleba. To šetří lidí před smrtí v hubených letech obilí.

zrání

Jaké odrůdy brambor je lepší rostliny ve vaší zahradě, vlastník rozhodne. Čím více, že výběr je velmi velký: je jich tři a půl tisíce. Stupně jsou rozděleny v závislosti na době zrání hlíz.

• Odrůdy rané brambor vyrábět kořeny vzrostlé v 50-60 dnů.
• Středně rané dost 65-80 dní zrání.
• Výtěžky v polovině sklizně o 80-95 dnů.
• Srednepozdnie odrůdy sbírají po 95-110 dní po výsadbě.
• Pozdní brambor dozrává za čtyři měsíce.

Odrůdy brambor jsou vybírány v závislosti na mnoha podmínkách. Jejich vegetace je ovlivněna půdy a klimatických podmínkách. Například, pozdní odrůdy více produktivní, hlízy chutnají skvěle. Nicméně brambory více náchylné k různým nemocem. Zatímco rané odrůdy brambor mají slabou produktivitu a obsahují téměř žádný škrob.

Jak si vybrat semeno?

Ve snaze získat dobrou úrodu, je třeba se připravit na výsadbu sadbových hlíz. Měly by být žádné známky onemocnění. Velikost odrůdy brambor nevadí, ale je to lepší, aby středně velké hlízy 20-50 se nedoporučuje řezat, kromě toho, že s nedostatkem semen. Ale v tomto případě je další způsob, jak propagovat. Musíte klíčit hlízy na světle. Když se klíčit, které jsou zasazeny do směsi písku a pilin nalije komplexní hnojivo. Velmi brzy se nic podobného nebude výhonky, které jsou odděleny od hlízy a zasadil v půdě. Budou i nadále klíčit dál, a postup se opakuje. Během sezóny, jedna hlíza může přinést až sto sazenic.

Sadbové brambory jsou vybírány jednou během jeho ražby ze zahrady. Na 2-3 týdnů, je umístěn v temném, chladném a dobře větrané místnosti. Semena se promyje a vysuší na slunci po dobu 3-5 týdnů. Jednou týdně, hlízy odrůd brambor Musíme zobrazit, otočit, odstranit nezdravé. Nyní můžete položit rozmnožovací materiál pro skladování. To může být sklep nebo suterén s teplotami 1-3 stupňů nad nulou. Na začátku března sadby brambor ležících v teplém sklepě, dobře osvětlené místnosti s teplotou až do 15 stupňů. Tady se otepluje a roste. Ve své zemi, zasadil do konce dubna.

Brambory Něvský: Popis

Tato zelenina je známý pro dobrou sklizeň a nenáročný na půdu. Grade brambory Nevsky vyznačující se střední předčasné dozrávání. Proto se v naší zemi roste všude. Bush je malý a kompaktní růst. Na četné rovně stonky, pupeny jsou tvořeny v bílé barvě. Rostlina kvete hojně na krátkou dobu. Pod každým pouzdrem 15 roste do velkých okopanin o hmotnosti 130 g na kus. Hlízy jsou oválné a malé růžové oči na žlutou slupkou. Grade Něvský bramborová vláknina má smetanovou barvu, která není ztmavení při řezání, ale nerozpadla a má dobrou chuť při vaření.

Neměl snížit výnosy i v období sucha a deštivé počasí. Nevsky brambory rezistentní vůči různým chorobám tohoto typu kultury. Dobře udržované v prostředí s nízkými teplotami. Pro dosažení nejlepších klíčení hlíz se zahřívají a vyklíčila. A to zasadil v půdě se studená se nedoporučuje řezat, ulomit klíčky. Proto závěr: brambory Nevsky ocení velkou chuť okopanin, vysokými výtěžky, atraktivní hlíz a mnoho dalších výhod.

bramborový žlutý

Tato zelenina je cenným a nepostradatelným produkt v tradiční kuchyni ruského lidu. Nejoblíbenějším je považována za žlutá brambory. Jeho barva se stává tělo kvůli obsahu karotenu v hlízách, které jsou dobře-vařené měkkou sladkou chuť bez kyseliny a hořkosti. Kořenová zelenina je dobré pro jakékoliv recept, který vždy vypadají chutné a esteticky. Žluté brambor, velmi odlišné, zvažte některé z nich.

• Veneta - raná odrůda, vyznačující se tím, žluté hlíz a buničiny. Skin na typu sítě. Škrob se hromadí brzy a zeleniny obsahuje 13-15 procent. Veneta - nejchutnější brambory. Odrůda je odolná vůči suchu.
• Symphony - zelenina kultura středu zrání. Vyznačují vynikající chutí a estetický vzhled přitahuje pozornost. Hlízy jsou červené a žluté tělo. Nejsou příliš velké co do velikosti, ale mají dostatek škrob na 19 procent.
• Temp - pozdní odrůda, hlízy jsou žluté a tělo - krém. Obsah škrobu v něm je nejvyšší - 22 procent. Tato třída je lepší než přenosu infekčních chorob, a proto je vhodný pro dlouhodobé skladování.

brambory červené

Takový rostlinný poskytuje lidské tělo se všemi potřebnými živinami. Obsahuje vitamíny, minerální látky, sacharidy a aminokyseliny. Zvláště užitečné jsou červené odrůdy brambor. Jsou ideální pro dietu a mají vyvážené složení a nízký obsah vlákniny. Hlízy červené zeleniny kultury odstraní z těla toxiny, zpomaluje její stárnutí, snižuje riziko rakoviny.

• Borodyansky růžová - raná odrůda. Má hlízy zaoblené tvar odpovídající barvy s mnoha malými očima. Nicméně, jejich maso je krémová nebo žlutá. Jsou velké, některé o hmotnosti až 140 g, obsah škrobu - mezi 14 a 19 procent. Pro informaci: čím nižší škrob obsažený v bramborách, tím méně se rozpadne a stává se drolit.
• Simpli Red - pozdní odrůda, různé hlízy s červenou barvou. Vláknina má krémovou barvu a obsahuje až 19 procent škrobu. středních hlízy mají velkou chuť, když je vaření není vařené měkké.

Nejlepší odrůdy brambor

bramborový chuti závisí na jejím obsahu různých sloučenin. Nejlepší odrůdy více než aminokyselin, a poměr, který je určen kvalitou chuti hlízy.

• Rosalind patří k nejlepším počátku plodin. Vyznačuje se vynikající chuti a přátelské zrání. Oválné hlízy pokryté hladkou červené kůže. Vláknina má žlutou barvu a obsahoval 17 procent škrobu. Hlízy ploché, malé otvory, a to usnadňuje manipulaci s nimi.
• Romano - je středně holandská odrůda brambor. Vláknina má velké oválné hlízy smetanově bílé barvy a obsahuje 19 procent škrob. Tato odrůda má vysoký výtěžek, bez ohledu na povětrnostní podmínky. S každým keřem můžete sbírat až kilogramu zeleniny. Jejich povrch je hladký a chuťové vlastnosti předčí všechna očekávání. Pro mnoho Romano - nejchutnější brambory. Odrůda je velmi populární v naší zemi.

Brambory, zimní

Tato zelenina není mezi podléhající zkáze. Ale nesprávné skladování okopanin v zimě přinese větší potíže. Brambory se rychle reagovat na vlhkosti a zvýšené jeho obsah začne hnít. Vysoké nebo nízké skladovací podmínky teplota není pohodlně. Aby bylo možné lépe chránit úrodu v zimě, je třeba přijmout zodpovědný přístup k výběru odrůd. Zde jsou některé z nich, které jsou ideální na zimu do skladu.

• Lorch - Middle-grade, má vysoký výnos a málo náchylné k chorobám. Ale strup a rakovina by to mohlo ublížit. Hlízy béžový hladký, jejich světlé dužina má dobrý vkus. Lorch - ty nejlepší brambory na zimu. druhy pozdě zrání ideální pro dlouhodobé skladování.
• Asterix - rostlinný střednědobé splatnosti. Červené hlízy mají protáhlý tvar a střední velikost. Dužnina je světle žluté barvy příjemné na chuť. Tato odrůda brambor je vhodný pro výrobu chips. To se neliší vysokou produktivitu, ale je odolný vůči mnoha virových onemocnění. Tato funkce umožňuje použití brambor Asterix pro dlouhodobé skladování.
• Olev odkazuje na pozdní sklizně odrůd brambor. Hlízy jsou bílé obsahují vysoké vitamín C a vynikající chuť. Pupeny na ně trochu masa žlutých, drobivé. Tato odrůda je odolná vůči nárazům a strupovitosti černáním. Ideální pro zimní uskladnění.
• Bryansk spolehlivý - středního brambory s béžovou a bílou dužinou hlíz. Je příjemné chuti, dává dobrý výnos a odolnost proti virovým onemocněním a porazit chyby. Rostlinné hlízy a středně náchylná k plísni bramborové. Strupovitost téměř nemění. To přitahuje zahradníky, a oni jsou rádi, že pěstovat brambory na zimní uskladnění.

havěť

Škůdců a chorob přinést spoustu problémů, které snižují výnos. Aby se tomu zabránilo, je třeba pravidelně provádět preventivní opatření na ochranu rostlin před poškozením a nemoci.

Drátovci, žijící v zemi, poškození kořenů a hlíz. Jeho larvy jsou pestrobarevné. Kopání do půdy, je třeba shromáždit a spálit. Tento škůdce tráva jako pšeničné trávy, kde se rychle množí. Z tohoto důvodu je nutné pro boj s tímto plevelem. K tomu, postele brambor by často plevel a uvolnit. Po každém rypadla - vápno.

Mandelinka poškozuje listy a hlízy. Brouci a larvy se živí listy a mladé výhonky, a když jedl každý green, přejít na hlízách. V rámci boje proti této hrozbě je třeba shromáždit a zničit ho. Jsou-li nekontrolovatelný chyba rostliny postříkají hlorofosom technických potřeb. Jakékoli postřikování se zastaví po dobu jednoho měsíce před sklizní.

choroba

Plísni - nejběžnější houby všeho druhu brambor. fotografie ovlivněny bramborová plíseň vidíte níže. Pokrývá porazit vegetativní části rostliny a hlízy jsou nakaženi nemocných listů a stonků při kopání brambor. Po detekci vrcholů tohoto onemocnění je lepší snížit a rostlin roztok ve spreji. Nyní obchody jsou vždy velký výběr chemikálií. Dva týdny před sklizní zpracování brambor se ukončí.

Společný strup - nemoc z hlíz, když jsou pokryty vředy a bradavice. Pacienti zelenina jsou uloženy špatně a jsou nevzhledné. Strupovitost prochází půdou a infikovaných hlíz. Šíří se rychle, když uděláte velké množství humusu v díře. Dobrá prevence je změna v zahradě zeleniny.

Blackleg - jedna z chorob brambor. Je snadné rozlišit žluté a válcované listy. Kořen, stonek hniloba a černají a rostlina může být snadno vytáhnout. Infikované brambory z jiných nemocných rostlin se silnou vlhkosti půdy a vzduchu. Onemocnění se projevuje v průběhu skladování nebo po výsadbě hlíz. Pro tlumení této choroby včas odstraní ze zahrady nemocné rostliny. Před uložením na zimu hlízy se suší dobře.