A po tom všem, kdo vynalezl vodku?

Stále nevíme jistě, kdo vynalezl vodku. Podle tradice našich spoluobčanů, vysokogradusny tento nápoj je tradičně rusky, pomáhá odhalit šíři ruské duše. Avšak Evropa a dokonce nikdy neslyšel, že se jedná o tento případ, a v některých zemích dokonce divoký boj o to, aby byl uznán „matka“ vodka značky. Například pobaltské země, kteří se považují za tradičně „vodka říši“, řekl, že vodka je možné provádět pouze z brambor a obilí, zatímco „vodka“ nováčci - Itálie, Francie, Španělsko - požadovat, aby vodka rozpoznat jakýkoliv nápoj na bázi lihu, který je vytvořen z jakýchkoliv surovin rostlinného původu.

V roce 2006, ve stejném roce na „vodka“ vzpoury připojil Skotsko, který požadoval od Evropského parlamentu, aby umožnila výrobu hroznové vodky a cukrové řepy. Důvody pro to na všech vážných bojů jsou pochopitelné, ale zdaleka neatraktivní z etického hlediska - popularita nápoje se zvyšuje každým rokem mezi mladými lidmi - objem prodeje vodky je asi 12 miliard dolarů ročně .. A surovina zde - není hlavním a rozhodně není jediným předmětem sporu. To je také jakýmsi věc cti, ale spíše stanovit historickou pravdu. Například otázka, kdo vynalezl vodku, Polsko směle odpověděl, že i ona sama, protože místní vědci nebyl příliš dávno zjistil, že slovo «Wodka» byl poprvé zmíněn v roce 1405 v polských písemné doklady. Bohužel, Rusko, pokud se náhle rozhodne vstoupit do diskuse, nebude nic ukázat Polsko jako zmínka o tomto nápoji nalezený v Novgorod zaznamená pouze z roku 1533.

Kdo vynalezl vodka: Theory 1

Z nějakého důvodu jsem se rozhodl věřit, že vodka je otcem Dmitrij Mendělejev, velký vědec naší země. Někdo objasňuje, zatímco on byl ve své disertační práci navrhl pitné 38 stupňů vodku, zatímco jiní argumentují, že tématem jeho vědecké práce byla úplně jiná. A poslední je skutečně pravda. Vědec ve své práci prostě přezkoumán všechny aspekty postupu se sloučenina uvedená v alkoholu s vodou a stanovena empiricky, že v případě, že koncentrace lihu ve vodném roztoku je asi 46%, potom je maximální vzájemné rozpuštění obou složek. A nic jiného! Žádné vaření recepty Mendeleev vodka v práci nebyla nabídnuta.

Kdo vynalezl vodka: Theory 2

Podle jedné legendy, v roce 1430, mnich z kláštera Chudov, Isidore, vytvořil vůbec první recept ruskou vodku. Monk, které mají dobré vzdělání a destilační zařízení, byl autorem nové nápoj s stupňů v Rusku.

Kdo vynalezl vodka: Theory 3

Obecně platí, že alkohol v jeho čisté formě byl Araby obdržel v 7-8 století. n. e. A v Perském filozof 11. století, lékař, a, samozřejmě, alchymista Al-Razi přinesl to, co přišlo být nazýván po vodky.

Existují nepřímé důkazy, ale že má právo na život je verze, že janovské velvyslanci v roce 1386 byl přinesen do Moskvy první vodku, který byl nazýván „Aqua Vitae“, což znamená „voda života“. Její Ruska začal volat chléb víno a přizpůsobit produkci z pšenice, žita, ječmene.

K dnešnímu dni, stále nevíme, kdo je autorem vodky, někdo měl poděkovat i prokletí zároveň. Ale v celé historii vodky zůstává nesporným faktem, že mnoho lidí úsilí k zajištění toho, aby zlepšení chuti nápoje, dokončit technologie jeho výroby, která se snaží zlepšit kvalitu. Například téměř každé zemi dnes vyrábí tradiční vodku pelyněk (Česká republika, Francie, Španělsko), rýže (jihovýchodní Asie, Thajsko), meruňkové (Chorvatsko, Maďarsko), jalovce (Irsko, Anglie), hroznové (Itálie, Kypr) , bambus (Indonésie), koumiss (Buriatia Kalmykia), konopí (česká republika), rozinky (Izrael), kaktusu (Mexiko) a další.

Který jen triky a triky nejsou výrobci, jak propagovat svůj produkt Vodka. Proto v posledních letech hodně dobré slyšet takový nápoj, jako je vodka s stříbrem. Ihned připomenout, že tento kov je dokonale zabíjí bakterie a další škody. Dobře, kdo nechce pít a ještě být zdravý? Nicméně, pokud si pamatuji trochu chemie, je možné si uvědomit, že peníze v alkoholu nehraje žádnou roli, i samotnou vodku - vynikající dezinfekční a antibakteriální činidlo. No, tento nápoj se stříbrem je krásně navrženo a drahé láhev vodky na dno, jehož výrobce pečlivě zabalený do sběratelskou poštovní známka éra ruského impéria z vysoce kvalitního stříbra. Ačkoli maličkost, ale pěkné.