A víte, kdy čistit dýně na Urale?

Dýně - nenáročný melouny, že je stále v mnoha částech světa. Když základní péče lze získat vysoké výtěžky. To je odstraněn, když vaječníky vyschnou. A když čistý dýně na Urale? Se učíme.

Určení zralosti

Plodem této kultury je velkým přínosem pro zdraví člověka a zvířat. To bude chutnat lépe, když si lehnout. Nezralé dýně pikantní a není populární.

Doba sklizně je závislá na klimatických podmínkách a odrůd. Když čistý dýně na Urale? Potom, když listy stanou zvadlý a žluté, a stopky odereveneet. Barva plodů v tomto případě musí být nasycen, jasný a kůže - tvrdá a hustá.

Tverdokorymi odrůdy - rané zrání: na konci letní sezóny (srpen), které jsou připraveny k použití. Velkoplodé odrůdy - střední a pozdní. Později se všichni dozrát ořešák squash, s jeho jedinečnou chuť.

Takže když se čistí dýně na Urale? Ural hory - oblast, kde na počátku pádu mohou být zmrazeny. Je důležité, aby sklízet až k nim, jako omrzlé plody nevhodnými k lidské spotřebě. Pokud je dýně se pěstuje na výrobu potravin, a na zdobení v kuchyni, to může být sklizen později, hlavní věc, že neutrpěl vzhled.

Dýně: sklizeň

Tradičně, na Urale, dýně je odstraněn v časném podzimu, vedená předpověď počasí a očekávaným nástupem mrazu. S výhodou je denní sběr byl suché počasí. Jsou-li plody sklízí v deštivém dni, musí být suchý.

Plody jsou odstraněny spolu s stonku řezem do pěti centimetrů. Dýně bez stonku snadno podléhají zkáze: udržet je v zimním období není možné. Dýně, vybrané pro skladování, musí být neporušená, bez důlky, škrábance. Pokud Září je teplé a suché počasí, dýně na Urale mohou zůstat v postelích. Nicméně, je třeba sledovat teplotu vzduchu, zejména v noci. Jakmile to padá, a bude mírně nad nulou, je nutné sbírat plody.

storage dýně po sklizni

Plody mohou zrát v místnosti, ale je to jen v extrémních případech - za nepříznivých povětrnostních podmínek. Optimální teplota pro uskladnění - 10 až 15 stupňů. Dýně může ležet doma dvacet stupňů, ale trvanlivost je menší.

Tverdokorymi odrůdy mohou být skladovány až jeden měsíc, aniž by ztratili chuť a výživovou hodnotu, ve velkém rodil - až šest měsíců. Pro delší skladování těla, je vláknitý, a bez chuti.

Čím později shromážděny dýně, tím déle bude lhát, takže otázka truckerů, „když k čištění dýně na Urale“ datum. Tradiční čas sklizně - to je 1-15 září takže většina dobrých velkoplodých ovoce bude ležet až do března.

Včasné čištění dýně zaručuje zachování užitečných vlastností a dlouhodobé skladování. Sklizeň svátek pro celou zimu, je třeba ovoce odstraní ve zralém suchého počasí. Stupeň vyspělosti stanoven vysušením, stonek korku, kůra i výrazný vzor, jeho tvrdnutí. A nezapomeňte: je nutné odstranit dýni až do prvních mrazů.