Electric Pelmennica - tun knedlíků

Původ je zahalen tajemstvím knedlíků. Kteří říkají, že vynalezený v Číně, kteří se domnívají, že jejich země - Sibiře. Ale je známo, že jejich Ruska, například lisované v zimě ve velkých počtech a visel v plátěných sáčcích v chladu. Tento produkt je ochoten vzít na silnici v chladném ročním období, protože v té době, aby ji připravit tak jen byl oheň hrnec taje sníh, který by mohl být čistší moderní voda z kohoutku.

Ruční výroba knedlíků - proces časově velmi náročné. Z tohoto důvodu, to je obvykle načasován tak, aby nějakou dovolenou. Také v Číně, ženy jdou do nového roku a co-forma těchto malých chutné výrobky ve velkém množství. Několik usnadňují práci jednoduché Pelmennica s buňkami, které umožňují „válcovaného“ v době až čtyřicet knedlíčky. Náplně může být velmi rozmanitý - zelenina, maso, sýry, ryby, atd., A smíšené.

Ti, kteří chtějí rychle a snadno vytvářet tento produkt ve velkém množství, informujeme, že domácí elektrický Pelmennica přístroj s cílem usnadnit život bytné, je v současné době téměř neexistující. Výrobní proces může být organizován pouze v průmyslových a polo-průmyslovém měřítku. To znamená, že by metrických centů a další knedlíky v ... hodinu.

Například, Tchajwanský ravioli stroj jeju DM 120-5V po naložení může dodávat těsto a náplně do výrobní jednotky, kde se pod vlivem tvarovacího bubnu jsou tvarované výrobky ravioli, knedlíky, somsa karbanátky (použitím dalších trysek prodávané samostatně). Zařízení pracuje automaticky. To umožňuje, aby se těsto z různých tlouštěk s různým množstvím náplně. Princip činnosti je založen na tom, že stroj produkuje tubu těsta, který se přivádí mleté. Poté byla výsledná předlisek vytvořený polotovary ve tvaru půlměsíce, který automaticky poprášené moukou.

Elektrické Pelmennica značka DM 135-5A stejné firmy mohou produkovat 8,100 knedlíky za hodinu. To je docela velký jednotku hmotnosti asi 170 kilogramů a velikost 0,97h0,47h1,15 metrů. Zařízení vyžaduje napětí 380 wattů a má svůj vlastní výkon 1,1 kW. Výrobci upozorňují, že tryska zařízení není vhodný pro zařízení jiné značky.

Kromě toho je zařízení pro výrobu polotovarů chutné nabídky představovala elektrický Pelmennica firma „StarFud“. Vzorek byl propuštěn společnost Taiwan, že má menší hmotnost (asi 53 kg), nízké náklady a „vyřezávání“ ravioli 3600 za hodinu. Je to malé velikosti - až do poloviny rozměrových hodnot, má svůj vlastní výkon 0,55 kW. Veškeré zařízení, které přicházejí do styku se složkami potravin, z ušlechtilé oceli, která poskytuje potřebnou hygienu procesu.

Každé elektrické Pelmennica výše uvedené již etablovala na ruském trhu jako zařízení pro profesionální kuchyně, vám umožní rychle vytvořit velké množství různých polotovarů. Obecně platí, že kvalita výsledného produktu je dána nejen svým tvarem, ale také obsah je tedy závislá na integritě výrobce.