Jak efektivní je uhelný sloupec pro čištění moonshine?

Domácí moonshine, vyrobený z dobrých surovin na dobrém domácím varném stroji, je skvělý nápoj. Dobrý měsíčník snadno dává šanci mnoha horkým nápojům vyrobeným v továrně. K tomu, aby se moonshine konečně rozloučil s kouzelným duchem a nepříjemnou pachuť, musí být kompetentně vyčištěn. Existuje mnoho způsobů a zařízení, jako je například uhelný sloupec pro čištění moonshine, schopný měnit výrobek bez uznání.

Populární metody čištění moonshine

Existuje mnoho způsobů, jak vysvětlit, jak čisté moonshine doma: od tradiční k úplně exotické. Některé z nich jsou účinné, jiné nejsou.

Čištění moonshine mléka bylo vyrobeno v ruských vesnicích od doby krále hrachu. Sklenice kravského mléka se nalije do třílitrové nádoby s měsíčkem. Asi o den později se sbírá šedá hmota nevzhledného druhu a usadí se na dně plavidla. Dále musíte co nejšetrněji vyprázdnit vyčištěný měsíčník, ne sediment. Metoda je dobrá pouze z pohledu lásky ke starověku, ve skutečnosti je neúčinná. Fusel vůně moonshine prakticky není odstraněna.

Podobně vysráží fuselové oleje, manganistan draselný, funguje efektivněji, ale také není ideální. Poté se nápoj dostane nepříjemnou pachu a při čištění "pokročilého" měsíce z dobrých surovin (meruňky, slivky, obilný slad, hrozny) vůně zcela zmizí, což by bylo žádoucí neztratit.

Uhlíkové filtry

A přesto většina "odborníků" má sklon myslet si, že filtr pro svíčkové by měl být používán v uhlí, a ne bez důvodů. Aktivovaný uhlík úspěšně adsorbuje na svém povrchu většinu tavných olejů. Na internetu můžete někdy najít popis, jak čistit domácího mazlíčka doma tím, že usnete v kontejneru s nápojem určitého množství aktivovaného dřeva nebo uhlí a pak se třepotáním. To je absolutní nesmysl.

Kvůli kvalitativnímu vyčištění moonshine od nečistot, musí být poháněn přes tloušťku adsorbentu. Takto pracuje uhelný sloupec k čištění moonshine. Existuje množství lidových, ale účinných způsobů čištění výrobku na uhlí, ale bez sloupce. Nejjednodušší z nich je, že na spodní straně trychtýře jsou položeny několik vrstev flanelové tkaniny, nahoře je nalito aktivované nebo jemně nasekané dřevěné uhlí (z opadavých druhů), měsíčník je odkapáván s tenkou tekoucí kapičkou nebo kapkou shora a z nálevky vychází rafinovaný nápoj.

Kvůli spravedlnosti říkáme, že při čištění svítidla je obyčejný domácí džbán s jednoduchou kazetou založenou na aktivním uhlí, který dělá "vynikající" práci.

Zařízení uhelného sloupu

Filtrační zařízení je zobrazeno na následujícím obrázku. Ve skutečnosti je uhelná kolona pro čištění svítidel trubkou naplněnou adsorbentem (aktivním uhlíkem). Spodní část trubky je stěna s mnoha malými otvory. Filtr s blotovací papír, bílý flanel nebo, je-li vhodný, je na něm umístěn kosmetický bavlněný disk. Okraje tkaninového filtru by se měly těsně dotýkat stěn potrubí. Je nezbytné, aby malé částice aktivního uhlí neklesaly do měsíčníku.

Pak přichází výplň (adsorbent). Ve své kvalitě bude správnější používat aktivní uhlí pro měsíčníku - bříza nebo kokos. Ale může být zcela nahrazen běžným dřevem, jemně rozdrceným a mírně zhutněným. Pro efektivitu v dřevěném uhlí lze přidávat lékařské tablety. Jak je zřejmé z obrázku, uhelný sloupek na čištění svítidla může být vyroben ručně. A materiál může být velmi rozmanitý: kov, sklo nebo dokonce dřevo.

Ideální způsob, jak čistit svatozář

Algoritmus pro získání ideálně vyčištěné moonshine pomocí uhelné kolony je následující:

• První sublimace s klasickým odříznutím "hlavy", "ocásky". Získá se produkt s pevností 50 až 60%.
• Ředění výsledného měsíce s usazenou vařenou vodou na pevnost 20 až 30%.
• Filtrace na uhelné koloně (předběžné zředění se provádí proto, že čím je nápoj silnější, tím je zdráhavější, že dává uhlíkovým škodlivým nečistotám).

• Sekundární sublimace (opět "hlavy" a "ocasy"). Získaný produkt je dokonale čištěný, má pevnost asi 70%.
• V této podobě je moonshine obohacena trváním na bylinkách, bobulích, stárnutí v dubu apod.
• V případě potřeby se nápoj přivádí vařenou vodou na 40%.