Jak mikrovlnná trouba a jak to vymyslel?

Minulé století - století objevů a inovací. To bylo vynalezeno mnoho zařízení, která jsou v současnosti dobře zavedené v našem každodenním životě. A jeden z těch vynálezů - v mikrovlnné troubě. Zcela nový přístup k přípravě chutné a zdravé výživy. Ale jak to funguje? Kupodivu, ale jeho vzhled pec musí vojenského průmyslu. Je v radaru poprvé začala používat ultra-vysoké frekvence pro účely detekce. V raných 30. letech v USA laboratorní personál omylem uvařeny první jídlo pomocí mikrovlnného generátoru. Tento pokrm byly párky. Toto je první zmínka o metodách v mikrovlnné troubě. Dnes Italy Rimini 3 hvězdičkové hotely, které jsou populární jen topí mikrovlnné různých výrobců.

A v roce 1945, to byl patentován mikrovlnná trouba, nicméně, to mělo zcela jiný vzhled, ne úplně stejně jako ten, který jsme zvyklí vídat. To mělo velké skříně, srdce magnetronu - speciální elektronku, že emitované vlny v mikrovlnné oblasti. To je příběh v kostce. Ve skutečnosti je vynález mikrovlnné - se jedná o práci tisíce vědců. V současné době jsou všechny trouby pracují na vyhrazené frekvenci - 2450 MHz. Podle mezinárodních dohod, kamna všichni výrobci by měl fungovat právě na této frekvenci tak, aby nebyla v rozporu s radary. Základem jakékoliv troubě - magnetron, jeho napájecí napětí asi 4000 voltů .. Síťové napětí je malá, a proto vyžadují zvýšení, ke kterému dochází při použití speciálních transformátorů. Magnetronové mající výkon 850 wattů, je nutné, aby chladič a ventilátor, který je v provozu je zapnut a produkuje vyfukování zařízení.

Záření z magnetronu vstupuje do komory na speciální vlnovodu trouby. Speciální konstrukce u dveří, protože obsahuje speciální skla, v rámci kterých jsou plastové a kovové pletivo. Ta odráží mikrovlny a neumožňuje, aby šli za kamerou. Mnoho hotelů v Petrovac, Černá Hora, kde se nacházejí, mají velký počet pecí, všechny se stejným designem. Odlišnosti lze nalézt pouze v detailech. food vytápění je velmi vzrušující. Radiační pohání molekuly cukru vody, tuku. Pohyb - tato energie vydání, dále mld molekuly se srazí spolu navzájem, který je rovněž doprovázena teplem. V důsledku toho, jídlo ohřívá sám a vlny přispěje pouze na to.