Okurky: odrůdy jsou nápadné v odrůdě

Okurky jsou jednou z nejkrásnějších a zdravější letní zeleniny. Dokonce vám pomohou uhasit žízeň v horkém letním období. Z nich můžete vařit velké množství různých salátů a dalších osvěžujících jídel. Vzhledem k bohaté vitaminové kompozici nejen zdobí náš stůl, ale také přispívají k správné absorpci bílkovin a dalších užitečných látek tělem. Na rozdíl od jiné zeleniny, okurky obsahují zvýšené množství jódu a vitamínů C, B1 a B2. Hlavní složka okurky by měla být považována za vodu (asi 95 procent), která má řadu neobvyklých vlastností: snadno rozpouští většinu nahromaděných jedů v lidském těle a také pozitivně ovlivňuje nervový systém, ledviny a játra. Když používáte čerstvé okurky roztrhané z postele, výrazně se zlepšuje stav vlasů a zubů. Také každý ví pozitivní účinek na pokožku osoby (okurková maska).

Rozmanitost odrůd

V současné době existuje mnoho druhů okurky, ale nejznámější je okurka "Nezhinsky", která byla původně přinesena od slavného Nezhina. Například, okurky odrůdy "Dálný východ" jsou obzvláště odolné vůči škůdcům a suchu, stejně jako ovoce s vynikající chutí. Pro moření nebo konzervování jsou okurky typu "Aladdin" perfektní a "Altai" může snadno přenášet malé zimnice. Pro letní saláty jsou časnější odrůdy okurky ("Amazon" nebo "Angel") pravděpodobnější. Obecně platí, že výběr je jen pro vás.

Nejvhodnější odrůdy pro volné plochy

Odrůda "Electron" se liší od ostatních se zvýšenou odolností vůči většině chorob a dlouhým plodům (až do konce podzimu). Ovoce se objeví brzy a rychle roste jak pod filtrem, tak i v otevřené půdě, přičemž plod má průměrnou hmotnost asi 100 gramů. Docela příjemná na chuť. Kultivární kultura se vyznačuje svou kompaktností a výnosem ovoce až do 120 gramů, je vhodná pro moření a začíná přinášet ovoce již padesátý den od okamžiku prvních výhonků.

Ze staršího by mělo být uvedeno "Murom 36". Doba od semenáčků až po vzhled první plodiny je velmi minimální - asi 36 dnů. Okurky se rychle spěchají, a proto by měly být odřeny zhruba za jeden den (jinak začnou zbarvovat žlutě). Lehce slané okurky jsou již téměř o den později. Okurky s okurkou s názvem "Competitive" se mohou pochlubit také ranou zralostí a velkým výnosem. Mají velké hummoky ovoce, které jsou ideální pro moření. Hmotnost okurek může dosáhnout 130 gramů (někdy ještě více), doba fruktizace je asi 40 až 50 dní. Pro přípravu salátů okurky "Graceful" budou dokonale vyhovovat, jelikož zralé plody mohou být dlouhodobě skladovány venku a mají atraktivní vzhled, skoro nikdy nezačínají. Také tato odrůda má jemně kopcovitý povrch a vysoké výnosy, průměrná hmotnost okurky se může pohybovat od 60 do 160 gramů.

Existují také některé hybridní odrůdy. Mezi ně patří odrůdy okurky "Úspěch 221", "VIR 505", "VIR 516" a další. "Úspěch 221" má dobrou sklizeň, ale může rychle zbarvit, pokud není v určitém čase roztrhaný. Vynikající pro lahůdky a marinovki. Hybridy typu "VIR" mají zvláštní chuťovou vůni a jsou velmi nenáročné na zemi. Většinou jsou používány v různých salátech, ale někdy je možné je nakládat.

Vynikající řešení pro zahradnictví lze považovat za výsev obou raných odrůd a pozdních tak, že po celé léto si mohou sami poskytnout tento užitečný produkt pro vitamíny. V tomto případě nezapomínejte na hnojení půdy.