Pečeme na kuřecí křidélka v medovo-hořčičné omáčce

Kuřecí křidélka v medovo-hořčičné omáčce může sloužit jako vynikající misky pro rodinného stolu. Je pravidlem, že maso se peče v troubě. Nicméně, někteří kuchaři přednost vařit v multivarka.

Křidélka v medovo-hořčičné omáčce Recepty

Drůbeží maso - to je ideální produkt pro přípravu chutných grilovaných pokrmů. Pokud si nechcete používat celou kostru ptáka, nabídku ke koupi pouze svá křídla. Z nich dostat vynikající masu, která je vhodná pro absolutně žádné ozdobu.

Takže předtím, než budete marinovat kuřecí křidélka v medovo-hořčičné omáčce, musíte si koupit:

• med nezasaharenny - asi 100 g;
• kuřecí křidélka čerstvé nebo mražené - ne méně než 850 g;
• hořčice zrnitý - 100 g;
• čerstvé citronové šťávy - 50 ml;
• stroužky česneku - 2-3 ks;.
• Čerstvé zelené - 40 g;
• různá koření - podle chuti používat (včetně stolní soli).

Marinování masný výrobek

Jak marinovat křídla v medovo-hořčičné omáčce? Recepty podobné pokrmy vyžadují pečlivé zpracování drůbežího masa. Ten je dán zcela roztát (pokud byl zmražen), a pak se důkladně promyje a odstranění všech zbytečných prvků. V případě, že kožní klapky jsou chloupky, které singe nad zapálenou hořák.

Jakmile jsou kuřecí křidélka zpracovávány, jejich šíření v kulinářské rukávu, a pak se přidá citrónová šťáva (čerstvé vymačkané), zrnitý hořčice, nezasaharenny med, strouhané stroužky česneku a sekaných greeny. Také je masný výrobek ochucené kořením, včetně chloridu sodného.

Poté, co všechny složky budou v kulinářské rukávu těsné obvazem a intenzivně protřepe, aby rovnoměrně kabát křídla ochucené marinádě. V této podobě, maso je odeslána do chladničky přes noc nebo po dobu několika hodin (v případě potřeby).

Způsob tepelného zpracování

Jak péct kuřecí křidélka v medovo-hořčičné omáčce? K tomu, aby se zhluboka zapékací misky a potřísněné ji olejem. Potom, ve tvaru obsah šířit všechny kulinářské rukáv. Jako takový, je drůbež zaslána do předehřáté trouby. Kuřecí křidélka pečená po dobu jedné hodiny při teplotě 200 stupňů. Během této doby, je masný výrobek bude plně polstrovaná a pokryta lesklým chutný kůry.

My sloužit k večeři

Nyní, když víte, jak vařit kuřecí křidélka v medovo-hořčičné omáčce. Po zapechetsya masný výrobek, to je rozšířeno na deskách a po jídle hosty s oblohou a krajíc chleba.

Lahodné a jemné kuřecí křidélka v medové omáčce: recept

Pokud si nechcete upéct drůbež v troubě, doporučujeme ji vařit v multivarka. K tomu je třeba:

• med nezasaharenny - 20 g;
• kuřecí křídla, čerstvé nebo mražené - ne méně než 650 gramů;
• Mokré hořčice - 15 g;
• čerstvé citronové šťávy - 10 ml;
• rostlinný olej - 15 ml;
• stroužky česneku - 2 ks;.
• různá koření - podle chuti používat (včetně stolní soli).

Připravte si ingredience

Kuřecí křidélka v medovo-hořčičné marinádě získat velmi jemné a chutné. Ale dříve, než si dát je do multivarku, masný výrobek je pečlivě zpracované. Je zcela rozmraženy, promyty, odříznout všechny nejedlé části, a pak se rozšířil do velké mísy. Potom přidejte křídla mokrá hořčice, med, strouhaný stroužky česneku, čerstvé citronové šťávy a různé koření (včetně stolní soli). Všechny tyto složky jsou důkladně smíšené ruce, přikryjeme pokličkou a necháme stranou po dobu 1-2 hodin.

Péct paraboly multivarka

Po krátkém marinování kuřecí křidélka šíří ve svém postavení Multivarki, že pre-mazány s rostlinným olejem. Přístroj se pak uzavře a ihned nastavit režim pečení. Zároveň dát časovač na 50-60 minut.

Chcete-li v průběhu tepelného zpracování kuřecích křídel není spálen a přilepená na dno misky, jsou pravidelně bránit velkou lžíci. Pouze v tomto případě dostanete velmi chutné a jemné maso misky, která je rovnoměrně zhnědlou a pokrytý krásnou kůrku.

Sloužit u stolu

Cook chutné večeře kuřecích křídel, které jsou odstraněny z Multivarki a umístí se na talíř. Pečené maso podávané ke stolu spolu s chlebem a nějakou ozdobu.