Potravin a nápojůSaláty

Původní a chutné salát „Carmen“

Nejste si jisti, co se bude vařit pro své oblíbené nováček děti a manžela? Nabízíme Vám vynikající volba - salát „Carmen“. Tento článek popisuje dvě verze tohoto pokrmu. Přejeme kulinářský úspěch!

Klasický recept

Seznam produktů:

  • 400 g kuřecích řízků (s výhodou mít prsu);
  • . Jídelní hořčice - 1 lžička;
  • sklo rafinované rýže;
  • olivy (vypeckovaných) - 20 ks;.
  • 4 sladká paprika;
  • 3% octa - 1 polévková lžíce. l;
  • Hrách - jar (200-250 g);
  • Olivový olej - půl šálku.

Příprava:

  1. Začněme s tím, že jsme se umýt rýže vodu z kohoutku. Děláme to pečlivě, aby se zbavit zbavit vrhu zadku. Pak zasypal rýže v hrnci. Pour 2 šálky vody. Přidejte trochu soli. Cook ječmen, nastavení mírném ohni. Zavřeme víko pevně.
  2. Zapněte troubu, vyberte požadovaný režim na 200. Jakmile se ohřívá, pošleme na papriky (celé znění). Po 15-20 minutách získáme opečené ovoce. Vložte do mísy a zakryjte fólií na vrcholu. Po 10 minutách je možné spustit zpracování papriky. Nakrájejte na polovinu, odstraňte vnitřní vlákna a semena.
  3. Nyní pro pečení kuře. Ve vroucí osolené vodě dát zaoblení. Oheň musí být velké. Jakmile tekutina přišla do varu znovu, odstraňte pěnu a časově po dobu 2-3 minut. Maso by mělo ochladit ve vývaru. Pak jsme si to, odstraňte slupku a trhat na kostičky. Chcete-li mít salát z „Carmen“ Otočil ostrý? Pak budete muset izvalyalsya kousky kuřete v prášku kari a osmahneme na pánvi s olejem.
  4. Děláme náplně k našemu salátu. V misce smíchejte ocet, hořčice, a požadované množství soli. To vše je dobrá otřást.
  5. V misce ležely zelené fazole, vařenou rýži, kousky masa a olivami. Zamícháme. Naplňte obvaz. Opět se promíchá. Připravený salát „Carmen“ s kuřecím masem podávané v polovin papriky, pečené v troubě. Na horní straně misky mohou být zdobené větvičky petržele. Dobrou chuť!

Salát „Carmen“ - recept se šunkou

Potřebné ingredience:

  • 200 g toastů;
  • 2 stroužky česneku;
  • 300 g rajčat „třešně“;
  • slunečnicový olej - 3 lžíce. l (pro smažení);
  • kuře - 200-250 g (lepší filé);
  • 20g adzhika;
  • šunka (žádný tuk) - 200 g;
  • majonéza - 230 g

Pokyny pro přípravu

Krok №1. Kuřecí prsa umyté a zbavit kostí. Řez na tenké proužky. Pak jsme se poslat na pánvi. Fry, pomocí určeného množství oleje. Můžete posypat plátky s aromatickým kořením.

Krok №2. Šunku nakrájíme na stejně jako filé. Orestujeme na pánvi dozlatova vzhledu. Nezapomeňte míchat.

Krok №3. Krutony můžete udělat sami. Ale aby se ušetřil čas, to je nejlepší koupit v obchodě sušenky s jakoukoli příchutí (například slanina nebo salám)

Krok №4. Rajčata promyje a děleny na kostky. Zatímco ji zrušil.

Krok №5. Připravte omáčku. K tomu, pialki adjika dělat smícháme s majonézou. Přidejte nasekaný česnek.

Krok №6. Nyní máme vyložit složky v salátové mísy. První z nich jsou salát, a pak kousky kuřete, Vz rajčat, smažené šunka. Nalít všechny omáčku. Dát krutony na vrcholu a zbytek rajčat. Takže „Carmen“ salát připravené pro servírování a jeho další využití. Jednoduše Yum!

na závěr

Mluvili jsme o tom, jak salát „Carmen“ s kuřecím masem, rajčaty a dalšími složkami. Bez ohledu na to, kterou možnost si vybrat ze dvou. V každém případě budou členové domácnosti a hosté ocení vaše úsilí a nepřekonatelnou chuť pokrmu.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.