Teploměry pro Pece - popis a charakteristiky

V téměř každém vaření recept pečení má slovo „Pečeme při ...“. Proto se při přípravě cukrářských výrobků (dorty, sušenky, a tak dále), musíme správné čtení teploměru v troubě. Aby to indikuje správnou míru, upravit ji, protože sebemenší odchylka teploty může zkazit celé dílo. Každá žena připravuje těsto různými způsoby: někteří upřednostňují výrobky bez výslovného kůry, někdo - naopak, s jemnou a svěží. Pokud je špatná četby teploměrem jako výsledek může dostat vlhký a nesodobnoe produkt. Teploměr do trouby je nedílnou součástí každého z plynového sporáku, a to záleží na něm pak bude váš lahodný koláč nebo koláč. A pouze tehdy, když se porouchá, si uvědomujeme, jak důležité toto téma.

teplotní podmínky

Teploměry pro trouby mají tři ukazatele teplotní režimy. Origin - mírný režim (130 až 180 stupňů Celsia). Je ideální pro pečení koláčů kvasinek. Druhý režim se nazývá průměr (180 až 220 stupňů Celsia). Je vhodný pro přípravu piškotů. A poslední, vysoký režim se pohybuje v rozmezí 220 až 270 stupňů cíl. Při této teplotě se často pečeme zákusky. Kdy by měla být tato podmínka teploty měnit každých 10-15 minut. Jak můžete vidět, aniž by dobře fungující teploměru nemůže dělat.

Teploměr v troubě - charakteristika

Ale někdy tam jsou případy, kdy teploměr přestávky. Ti, kteří jsou na plyn domácí troubě (což je drtivá většina Rusů), čelí výzvě opravy teploměry. Dokonce i výrobci dovozní někdy existují „rozmarné“ Teploměr pro trouby - fungují, není tomu tak. U plynových pecí, tato část je velmi nespolehlivá, protože není delší než jeden rok (a pokud ano, to ukazuje nesprávnou teplotu). Bohužel, škoda na teploměru může být určena pouze šarží surového vyrobeného v nesprávném teplotním rozsahu. V případech, kdy teploměr přestávky, hosteska řítí do obchodu pro nový nákup. Naštěstí, ceny jsou poměrně demokratické - 400 až 600 rublů (v závislosti na výrobci). Všechny moderní trouby teploměry jsou měření lze škálovat až na tři sta stupňů Celsia. Nainstalovat novou položku v troubě může být snadno.

Teploměr pro trouby v elektrických desek

Ti, kteří používají elektrické sporáky se neobává o křivé výpovědi teploměru. Na všech moderních elektrických pecí instalovány speciální režimy pec, přes který sám určuje, jaké teplotě by mělo být používáno.

volba problému

Veškeré problémy s výběrem pro plynová trouba teploměr ne. Teploměr pro trouby má určitou váhu, a plní stejnou funkci jako na všech ostatních značek a modelů, takže omezení při výběru nebudete mít. Jsou stejně vhodné pro všechny plynové pece (někdy možná odchylka kování), takže volba je omezena pouze váš rozpočet.