Vavřínový šlechtic - nejen koření

Vavřínový šlechtic, přesněji jeho letáky, jsou prostě nezbytné v procesu výroby tolika pokrmů: polévek, boršů atd. Jsou používány k tomu, aby daly jídlo zvláštní pikantní chuti, přidá je při vaření na maso, ryby, mnoho zeleninových kastrolů, okurky a marinády. Není však nutné zakoupit tuto koření v obchodě, mnozí dávají přednost růstu této rostliny doma nebo na zahradě a poskytují si vždy čerstvé listy.

Vavřínový šlechtic označuje homonymní rodinu vavřínů. V přírodě dosahují stromy výšku deset metrů, mají tmavě šedý kufr a větvenou korunu. Tato rostlina kvete s malými květenstvími na malých pedikelách. Plody, které dozrávají na podzim, jsou modré kostyanki.

Vavřínová ušlechtilá - poměrně nenáročná volba, je velmi snadné nosit ozdobu, takže na jihu, když vybíráte stromy pro zahradu, mnozí preferují tuto rostlinu, ze které můžete získat velmi bizarní a zajímavé formy živých plotů. Kromě toho je strom poměrně odolný proti nachlazení a umírá jen při teplotách pod 15 stupňů Celsia, i když v suchých oblastech přežívá a při větších mrazu.

Vlasti vavříny je považován za Středomoří. V současné době se často vyskytuje v lesích Sýrie av horách Malé Asie. V naší zemi jsou tyto stromy běžné v oblasti Černého moře, zejména na Krymu, kde působí nejen estetické, ale také hygienické a hygienické funkce, které obohacují vzduch kolem phytoncides. Kdekoli rostou, během období květu, silná, kořeněná a velmi příjemná vůně, zatímco těkavé emise této rostliny dokážou potlačit růst tubulárního bacilu. To je důvod, proč je tak často nalezený v resortních mořských oblastech.

Laurus plemene s ušlechtilými vrstvami a semeny. Pěstování nevyžaduje pečlivou péči. Potřebují jen mírné zatemnění, přestože se na slunci cítí dost pohodlně.

Vavříny mohou žít až sto let, mají vždy mnoho listů a vypadají velmi krásně.

Ve starém Římě a Řecku byla ušlechtilá vavřince považována za posvátnou. To bylo možné nalézt u všech chrámů postavených na počest slunce boha Apolla.

Známka odměňování vítězů s velkými vavřínovými věncemi nám také přišla od starověku. A není náhodou, že mnoho závodních medailí zobrazuje odvětví této továrny, neboť její latinský název - Lauras - se označuje jako "laureát".

Avšak vavřínský šlechtic se používá nejen jako koření pro boršč nebo nakládka. I v dávných dobách se lidé naučil používat své pozoruhodné vlastnosti v lidové medicíně. Hojivé vlastnosti této nádherné rostliny jsou především důsledkem vysokého obsahu esenciálních olejů, cineolu, terpenoidů atd.

Avicenna ji použila k léčbě onemocnění uší, Hippocrates předepsal odvar z vavříny s bolesti při narození, Galen věřil, že vavřínové listy zmírňují bolesti z ledvinových kamenů, arabský léčitel Rades s jejich pomocí ošetřoval nervózní tics.

Vavřínový olej, bohatý na éterické látky, naši předkové používají jako prostředek k prevenci malárie, cholery, úplavice, jeho plody jsou vynikající pro kašel a také se používají jako léky proti hojení ran.

Kouř z hořícího dřeva dokonale odpuzuje komáry, komáry a mravence. Pro výrobu lékových infuzí, extraktů a olejů se používají především listy.