Vodka Museum. Historie ruské pití

Vodka - tradiční ruský nápoj, který je součástí kultury a tradice Ruska. Přes historii své existence, tam bylo mnoho receptů. O vodka psaný písní a básní, ale v různém množství spotřebované všechno od nevolníka na královských osobností. Není divu, že v Rusku, otevřel první a jediné muzeum vodky na světě.

neobvyklé muzeum

27. května 2001 v centru severního hlavního města, otevřel své brány pro veřejnost malé muzeum, ve kterém celá výstava věnovaná jediného produktu - vodky. Ve skutečnosti se jedná o komerční projekt, ale je přítomna i historická přesnost.

kde najít

Najít to neobvyklé muzeum je snadné. Je umístěn v historickém centru města, na Konnogvardeysky Boulevard, nedaleko od katedrály svatého Izáka. Vybavení expozice vybral restauraci „Vodka Room №1». V muzeu si můžete nejen dozvědět o historii vzniku nápoje, zajímavosti s ním spojených, a podívat se na historické artefakty, ale také, aby vínu pár vodky s tradičními ruskými občerstvení.

Celá expozice - není propaganda. Naopak, jeho úkolem je vštípit úctu k kultury a tradic lidí pití. Mimochodem, osoby mladší 18 let, vstup je uzavřen v této instituci. Toto není místo pro rodinnou zábavu.

expozice

Ruská Vodka Museum má dvě místnosti. První návštěvníci seznámí s historií vzhledu výrobku s různými výrobními metodami a známých výrobců. Exponáty jsou rozděleny do epochy, počínaje XI století až po současnost, takže návštěvníci mohou snadno vnímat informace.

Vodicí vám řekne, kteří přišli do muzea ruské vodky (St. Petersburg), že původně to bylo používáno pro lékařské účely. Jeho výroba zabývá mnichy. Společným technologie výroby bratři alkoholu ve víře z Konstantinopole. Pouze jejich produkt se získává destilací z hroznů, zatímco v Rusku se nepěstují. Bylo nutné upravit recept k realitě na severu země a naučit se izolovat alkohol ze skutečnosti, že existuje - z obilí. Produkt se ukázalo být horší v zámoří, a dokonce překročila v některých ukazatelích, na čem stal se známý jako „voda života“.

Tento nový vynález je široce používán při výrobě léčivých tinktur a dokonce parfému. Během epidemie moru léčitelů jsem měl představu, k léčbě pacientů s alkoholem. Přestože vyléčení nemoci, to ne, ale byly otevřené dezinfekční vlastnosti kapaliny.

První „hostinců“, které prodávají alkoholické nápoje vyráběné v lihovarech byly otevřeny pod Ivana III.

Peter I dokonce legalizováno alkoholu zavedením daně na to. Treasury dostal fantastickou částku. Díky nim ambiciózní král vybavit stát, aby provedl reformy a stavěl nový kapitál, který je nyní muzeum vodky.

Ale Catherine II nechá šlechta vyrábět na svých statcích podzemní produkty, za které musel zaplatit „přínos“ do státní pokladny. Prostřednictvím tohoto sbírka receptů otočit obohacená, protože každý přináší změny formulace podle vaší chuti a schopnosti.

Od devatenáctého století, je tato část ekonomiky se stala nejziskovější. Ruská vodka dokonce vyváží do zahraničí. Významní vědci přispěli k vývoji tohoto produktu. Tak, Mendeleev našel „zlatého“ poměr alkoholu a vody, podle chuti produktů, které byly zvláštní. Síla 40 stupňů vodky byl patentován v roce 1894 pod názvem „Moskva zvláštní“.

Zadívat návštěvníky na Vodka Museum (St. Petersburg) představila celou řadu originálních dokumentů, tak či onak souvisí s legendární nápoj. Kolekce originálních lahví, karaf, damašky a dalších měřicích tanků, stejně jako nádobí pro pití. Nezapomeňte tvůrci muzea o dopravních zácpách a štítky, které jsou také zajímavé.

animovaný příběh

dvě písně oživit výstavu voskových figurín, které jsou chloubou pořadatelů muzea. Každý z nich ilustruje významné milníky v historii vývoje a distribuce nápojů v Rusku.

Vodicí řekne a co duchové dávají přednost první lidi stavu, je dobře známo, že vodka stál na stolech a královské hostiny, a rolnické chaty. Ukazuje se, občerstvení pro brandy „Stráže chuchvalec“ - plátek citronu, sevřený mezi plátky sýra - přišel s Emperor Nicholas II.

Ale nejen kultura pití je věnován muzeu. Boj proti vodky bylo provedeno s tak dlouho, jak to začalo masové produkce. Řada exponátů věnovaných tomuto problému.

druhá místnost

Po zajímavý příběh o vodku průvodci vás zve jít do druhé místnosti, která je vyzdobena ve stylu rjumočnaja počátku minulého století. To také exponáty, které vyprávějí o sovětském období „života“ vodky, suchý zákon Gorbačova o narkomovskih 100 gramů a více. Zde můžete ochutnat nápoj, který je předmětem vodky muzea.

Co jiného řekne příručku

Během průvodcem vypráví nejen příběh o vytváření a rozvoji nápoj, který se stal symbolem Ruska, ale také poradí, jak vybrat ten správný láhev v obchodě, nekupovat výrobky „připálit“. Vzhledem k tomu, vodka muzeum je svázána historie a modernity, mýtus a realitu, příběh a ochutnávka.