Antioxidant - co to je?

V současné době, mnoho z nich může být slyšel o antioxidant. Co to znamená a co to žere? Přeloženy z latinského slova znamená: «proti» - proti, „OXYS“ - kyselá, tedy v pravém slova smyslu - „antioxidant“ ... Co je ještě přínosem pro zdraví?

Oxidace - destruktivní proces pro každou látku. To probíhá za působení aktivních forem kyslíku - volnými radikály. Tlející listí, rez, nemoci a stáří - to vše je výsledkem oxidační reakce. Nejen, že vnější prostředí, ale také na lidské tělo samo o sobě je syntetizuje stále - až do výše dvou set miliard molekul denně. Ale v přírodě všechno je přirozené, proto pomáhá odolávat ničení antioxidant. Co je to - všelék na všechny problémy? Ne, ale je to skvělý způsob, jak zpomalit proces stárnutí, prevenci onemocnění.

typy antioxidantů

1. Přírodní

Nalezený v některých potravinách. Přírodní antioxidanty - to je bobule, ovoce, ořechy, zeleninu, protože obsahují přírodní vitamíny E a C, karotenoidy, selen. Nejvyšší antioxidační vlastnosti ovoce a rostliny červeno-oranžové, modré a černé barvy. Mezi těmito vůdci jsou: plísněmi a fazole, rybíz, maliny, brusinky, sušené švestky, vlašské ořechy, jablka, třešně, borůvky, mrkev, česnek, organická káva a červené víno.

2. Syntetický

Syntetický olej - se rozumí umělé, tj, drogy, přísady do potravin (E 300-399) ... Na rozdíl od přirozené, že nejsou přínosem pro lidské tělo, může způsobit různé nemoci. Jejich hlavním úkolem - zpomalit rychlost oxidačních produktů, zvýšit trvanlivost výrobků. Takže nenechte se unést polotovary, konzervy z obchodu.

Který se obává, antioxidant?

Vědci už dlouho studoval antioxidant. Je snadné rozbitelným látky, existují vědecké důkazy. Zvláště škodlivé pro něj, kouření, nadměrné opalování, alkohol, ubytování v oblastech se znečištěným vzduchem, nedostatek expozice na čerstvý vzduch, chorobného stavu, věku vyšším než padesát let. Je lepší se zbavit svých špatných návyků vést zdravý životní styl. V případě, že situace je nenapravitelný, je nutné vzít vyšší dávku antioxidantů, případně i v lékové formě (od lékaře).

Přijímací pravidla antioxidanty

Nezapomeňte, že je třeba:

• Pravidelně přidat do svého jídelníčku různé potraviny: čerstvé barevné ovoce, zeleniny, ořechů, občas - sklenku červeného vína.
• Ještě jich zneužít, nepoužívejte permanentního make-obsahující antioxidant. Je to příliš dobré pro kůži, omlazuje ji neexistuje žádný přímý důkaz. Víme jen, že to snižuje zánět, chrání před ultrafialovým zářením. Nadměrnou jeho množství se převede proksidant, což je škodlivé.
• Přijímat pouze přírodní antioxidanty, jakož i umělé - je to stejné, že syntetické vitamíny. Natural je vždy lépe chránit tělo než většina módní syntetické sloučeniny.

Takže, antioxidant - je nejlepší dostupný způsob, jak ochránit své tělo. Nedávné studie ukázaly, že volné radikály - hlavní viníky nejrůznějších patologických stavů u lidí a zvířat. Například, cholesterolu plaku, poškození DNA, rakoviny spojené přímo s volnými radikály.