Baku rajčata: popis, fotky.

Baku rajčata s ruskými spotřebiteli užívat obrovskou popularitu. Voňavé, chutné, velmi šťavnaté a sladké ovoce, jako kdyby naplněný sluncem Ázerbájdžánu. Jejich jedinečné bohaté aroma a chuť nelze srovnávat s jinými odrůdami. Baku rajčata, i jako samostatný pokrm krásné a mnohotvárné. A kromě toho nejlepšího rostlinného kebab prostě není nalezen, a pizza získá se zcela jiným aroma a chutí. Je také možné připravit výborný salát z rajčat Baku.

Vlast Baku rajčata

V současné době mnoho prodejců na trhu snaží prodat jiné odrůdy rajčat, vydávat je Baku. Koneckonců, šťavnaté, nejlepší a nejatraktivnější ovoce pěstované v Zira osídlení, který se nachází poblíž Baku, 50 kilometrů na východ. Výborná chuť rajčat je dobře známo, že každého, kdo žije v hlavním městě Ázerbájdžánu.

Existuje několik verzí, odkud název této osady. Například, co se Zira osídlení pochází z názvu oblíbeného koření se stejným názvem, který je zde pěstována delší dobu. Na druhé straně se domnívají, že původ názvu pochází z arabského slova „Ziraat“, což se překládá jako „zemědělství“. Z těchto dvou možností je realističtější zadruhé proto, že půda v této obci je velmi plodná a vzduch dává vzácnou svěžest, které nelze nalézt v jiných regionech Absheron. Důvodem je skutečnost, že Zira je oddělen od pobřeží solných jezer Kaspického moře, že čistý vzduch a klima dávají přebytečnou vlhkost.

K dnešnímu dni je hlavním zdrojem příjmů z těchto zemí - to je jen pěstování zeleniny, včetně rajčat Baku.

odborníci pozorování

Baku rajče by neměla být impozantní velikosti, má jednotnou lehký červený nádech, a tenký, ale silný slupkou. V případě sušení je vrásčitá, ale nedojde ke ztrátě integrity krytu.

Tyto plody jsou pěstovány pod Absheron slunečního svitu od května do října. Zbytek zeleniny se pěstují ve skleníku za světla v interiéru. Samozřejmě, chuť sezónní a skleníkové rajčata podstatně lišit.

Zpoplatněné Baku rajčata a kde koupit

Rajčata lze bezpečně připsat nejvíce spotřebovaných zeleniny. Máte-li touhu zažít skutečné a jedinečné rajčata chuť Baku, pak jít do nejlepší místo na nákup těchto zeleniny v Baku - trh „Taza Bazar“. Jedná se o multi-podlaží nákupního centra a nachází se na ulici Samed Vurgun. Všechny výrobky v „Taza Bazar“ vynikající kvalitě a za rozumnou cenu.

Projdeme stáncích při hledání Baku rajčat. Oh, dostali jsme ho! Baku rajčata na trh „Taza Bazar“ jsou pár manat za kilogram, což je asi sedmdesát rublů za naše peníze. To není moc za neuvěřitelně chutné zeleniny.

Baku rajčata v našich trzích

Pokud jste na ruském trhu, a jste přesvědčeni, že toto Tomato z Ázerbájdžánu, zrušte své pochybnosti. Koneckonců, na základě údajů Rosselkhoznadzor, pouze sedm procent z celkového objemu rajčat do Ruska z Ázerbájdžánu.

Jestliže však prodávající tvrdí, že jeho zboží z ázerbájdžánských oblastí, cesta sníží polovinu rajče. Baku rajčata aby měl stejnou barvu masa a kůží, a její semena jsou bílá, ne zelená. Nevzdělaní kupující jsou přesvědčeni, že v případě, že je stonek, pak tento produkt je čerstvý. Není tomu tak. Po pravdě řečeno, v případě, že rajče má pobočku, to znamená, že pěstováním ve skleníku v interiéru, zatímco reálné rajčata z Baku jsou pěstovány pod širým nebem, a stopka je oddělen, a to i v případě, že rajče není zcela zralý. Pokud vidíte bílé skvrny nebo pigmenty na kůži - to znamená, že velké množství vody chemikálie. Pokud je barva na vnitřní a vnější nerovnoměrné, nebo těla, je bílý, je bezpečné hovořit o tento rostlinný dozrávání s chemikáliemi nebo ovoce zasáhl virovou infekcí. Ale Baku rajčata (foto v příloze) není oplodněno, protože teplo a světlo jsou vždy nedostatkovým zbožím. Kromě nákladů na hnojiva v Ázerbájdžánu je velmi působivý.

„vnitřní“ Jednotlivé odrůdy a vaření

Tyto rajčata mají lehce nasládlou chuť. Obsahují bohatou škálu vitamínů C, B 1 skupinu, PP, provitaminu A, minerální látky, cukr, K, Mg, Fe, Zn, Ca a P. Také v Baku rajčat je velmi důležitý prvek - lykopen. Lykopen dává rajčata jejich červenou barvu, je silný přírodní antioxidant, snižuje riziko výskytu patologických stavů kardiovaskulárního systému a různé rakoviny. Nejužitečnější rajčata ty, které mají vysoký obsah karotenu a vitamínu C. Ve srovnání s skleníkových zeleniny pěstované na slunci mají mnoho užitečných látek.

Vzhledem k šťavnatostí ovoce jsou ideální pro použití v čerstvém a ve fermentované. Tyto rajčata bez potíží může být pečené v troubě.

Baku rajčata: třída

• Rajče Baku macrocarpa

To je střední třída. Pěstuje se v otevřeném poli a filmových úkrytů. Rostlina je determinant. To vyžaduje povinné podvazky a formace. Plody jsou masité, ploché kulaté, velké, o hmotnosti do 300 g barva - Magenta. Rozmanitost přináší dobré teplotní výkyvy. Large-tomato Baku, recenzí jediným pozitivním, který se používá pro spotřebu v čerstvém stavu, příprava rajčatový protlak, šťávu a kečup.

• Rajčata Baku pink

Odrůda má malé rozměry, má tenkou kůži a šťavnaté, masitý a sladké buničiny. Růžové rajčata mají třikrát více vitamínu C a antioxidantů než červené.