Hexanové kyseliny jako zástupce z nasycených mastných kyselin

Přírodní tuky jsou nejčastější nasycený normální kyseliny struktura. Jejich fyzikální vlastnosti jsou závislé na molekulové hmotnosti. Tyto kyseliny mohou tvořit eutektické směsi - slitiny tavení s konstantní teplotou, takže není možné jejich separace na jednotlivé složky, a to i v procesu rekrystalizace.

Je třeba také poznamenat, že tyto kyseliny jsou rozpustné v téměř všech organických rozpouštědlech, diethylether, aceton nebo chloroform. Kromě toho, že jsou dostatečně odolné proti různým činidel (oxidanty, halogeny nebo jiných sloučenin). Hlavními zástupci této skupiny chemických sloučenin - je kyselina máselná, kyselina kaprylová, kyselina laurová, myristová, palmitová, kyselina hexanová, atd. Struktura většiny kyselin, které jsou obsaženy v přírodních tucích, sledovat určité funkce. - mají sudý počet atomů uhlíku.

kyselina kapronová je významným představitelem nasycených mastných kyselin. Tato olejovitá kapalina je bezbarvá, který je charakterizován tím, ostrým nepříjemného zápachu. Je součástí kokosového, palmového, a másla.

kyselina kapronová může být vylučován z nitrilu, jakož i v důsledku oxidace normální hexanolu nebo ricinový olej. Tato sloučenina je také produkován když cukr fermentace v přítomnosti zkaženého sýra. Je to vedlejší produkt této reakce. Navíc, kyselina kapronová mohou být vytvořeny působením streptokoků. Při plnění své extrahování doporučené frakcionaci surové kyseliny máselné s promývací vodou.

Je třeba říci, že velký počet známých solí této sloučeniny. Její silice se vyznačují příjemnou ovocnou vůní, takže byly úspěšně použity jako esence.

Je také třeba zmínit roli nasycených mastných kyselin, jako jsou technologické přísady do pryže, které posilují jeho strukturu a přispívají ke vzniku nové vlastnosti. Tak bylo zjištěno, že studie z pryže pevnosti při přetržení, aby se dosáhlo co nejvyšší homogenita materiálu, pokud se přidává, je kyselina hexanová. V této aplikaci formy s nízkou molekulovou hmotností této sloučeniny vedly k nejnižší odolnost vůči předčasné vulkanizaci, což ukazuje vysokou aktivitu této kyseliny.

V oblasti kosmetiky často používá kyselina glykolová, který má nejnižší molekulové hmotnosti všech alfa-hydroxykyselin v. To umožňuje, aby látka, která se snadno pronikat epidermální bariéry.

kyselina glykolová, který lze zakoupit v lékárně, byl úspěšně použit ke snížení pigmentace a pro hluboké loupe. Je třeba poznamenat, že je také dokonale eliminuje vrásky, takže pokožka hladší a pružný jako způsobuje intenzivnější syntézu kolagenu, a rovněž způsobí, že aktivní růst buněk.

S ohledem na tyto účinky, v oblasti kosmetiky široce používá, je kyselina glykolová. V ceně výrobků pro výrobky pro péči o pleť, které obsahují ve svém složení je sloučenina snadno dostupné. To způsobuje rozsáhlé použití různých krémů a pleťových vod na základě této kyseliny, a to zejména u žen s problémy nebo stárnutí kůže.