Hlavní úkoly cla na stole: Funkce a instrukce

Jak byste popsal povinnost jídelny ve vojenské struktury Ruské federace? Co povinnost školní jídelně? Všechny tyto otázky budou zodpovězeny níže.

Kdo je povinností jídelny v ozbrojených silách?

Vojenské struktury Ruské federace existuje tolik divizí, oddělení a pozice. Existuje hierarchie v místě, jako je armádní jídelny. Jaké jsou povinnosti jídelny hlídač? Koho poslouchá, a jaké funkce náleží? Podle charty vnitřního provozu, místo na dané místo může trvat jen seržant nebo poručík. Náměstci pluk velitel speciální instrukce by měly být prováděny (v některých případech je výuka je schopna držet hlavu Food).

Clo je na stole v podléhání dani na polici nebo jeho asistentem. Považován za osobu s výhradou kuchařů a přiděleného denního oblečení. Je odpovědností jídelny obsluhou je získat produkty, distribuci potravin a sledování norem zdraví a hygieny.

Obecná charakteristika jídelny hlídač

Je třeba začít s účtem požadovaného vzhledu dotčené osoby. Denní forma povinnost musí obsahovat speciální bílou bundu z lněného materiálu s pruhem oznámí osoby. Všechny odpovědnosti za jídelní obsluha může být prováděna pouze pod dohledem náčelníka jídelny.

Zaměstnanec musí být vědoma specifických pravidel hygieny a hygienických a pracovat pouze v souladu s nimi. Jak již bylo zmíněno, podřízeny dané osobě je celý outfit, ale i kuchaři. Je v kompetenci ošetřujícího jídelna vybavení zahrnuje systémy řízení; zaměstnanec má právo dát jim práci a nastavit konkrétní pokyny.

Měl by mít dobrou péči o k nakládání s majetkem, zejména nádobí, kuchyňské nádobí a tak dále. D. Je třeba také poznamenat, že povinnost nést finanční odpovědnost za případné škody na jeho majetku likvidaci.

Nezbytné pro službu znalostí a dovedností

Podle zákona, povinnost jídelny musí být vědoma následující předpisy a dokumenty:

• hleboreza popis práce, kuchař nebo kuchař starší;
• denní pracovní doba ve službě;
• Bezpečnostní pokyny V případě poplachu či poplatků;
• požárně bezpečnostní předpisy.

• uplatňování pravidel odpadu;
• normy připraveného potravin;
• speciální stůl trvání tepla nebo tepelného zpracování produktů;
• dávky výrobků a tak dále.

Je třeba také poznamenat, že pracovník zpravodajských jednotek musí mít klidný charakter namáhaném tlakem, vysokou pracovní kapacitou a dobrými organizačními schopnostmi. Aniž by tyto schopnosti a vlastnosti jsou nepravděpodobné, že by se optimálně provádí povinnosti jídelny obsluhou. Listina však nepředepisuje. Ale o těchto „nepsaných pravidel“ by měl vědět, asi každý zaměstnanec.

Práce clo

Měli bychom také hovořit o nejzákladnějších funkcí dotčené osoby. Navzdory tomu, že většinu času ve službě pracující v jídelně, vojenské předpisy mu předepsat některé řídící funkce. Na nich bude dále jednat.

Nově jmenovaný povinni provádět kontrolu kvality šaty, její velikost, strukturu a kompozici. Další - seznámit s veškerou potřebnou dokumentaci. Kromě aktů uvedených výše, musí zaměstnanec vyplnit zvláštní prohlášení a provádět pravidelné lékařské prohlídky denní povinnosti. Také ve službě je sestavování soupisu všech existujících kuchyňských potřeb. Kontrolována obslužnosti v místnosti zařízení, technických zařízení a dalších prvků. Teprve po provedení všech výše uvedených činností ve službě je povinen postupovat s instruktážní oblečení. Tam je rozdělení odpovědností, s funkcemi a tak dále.

Po skončení pracovního zaměstnanec musí hlásit na zástupce velitele pluku. Mimochodem, tato akce je zahrnuta v určeném listině službě v jídelně RF ozbrojených sil.

Mezi hlavní úkoly cla

Musíme konečně plně vyjmenovat všechny přidělen do služby v cel v jídelně.

Že v tomto případě předepisuje speciální vojenské předpisy? Zaměstnanec musí:

• znát přesný počet zaměstnanců, kteří mají být splněny;
• know-nabídky rozvržení;
• vykonávat kontrolu nad účinných léčebných produktů;
• zajistit, aby potraviny dodávané pouze kuchaři;
• přítomny během pokládání výrobků v kotlích nebo jiného druhu pece;
• zjistit přesné množství stávajících produktů, stejně jako přesné navádění hmotu v prohlášení;
• nedovolit pracovat v kavárně osob, které neprošly kompletní lékařské vyšetření.

Existují i jiné povinnosti vyplývající z jídelny obsluhou; BC zákon zavádí další funkce a pravomoci za ním.

Druhá skupina povinností doprovodných na stole na slunci: organizační a technické aspekty

Charter přiřadí povinnosti:

• náležitou kontrolu porce a čištění tabulky;
• udržování čistoty v jídelně a přilehlých oblastí;
• zabránilo vydávání jídla, pokud není kontrolována kvalita zdravotník;

• požadavek čistoty a pořádku v areálu, kontrola nad stávajícími hodnotami materiálových;
• prevenci skladování potravin stanovené doby;
• požadavky na bezpečnost;
• oznámit hlavy veškerou práci, uvedené v hlavních nedostatků, zneužívání, a tak dále, atd..
• pozdrav nadřízených slova: „soudruhu plukovníku službě na stole - Sergeev (Petrov, Ivanov, atd ...).“

To vše jsou považovány za základní povinnosti zaměstnanců v ozbrojených silách. A co civilisty? Po jídle tam, a to nejen v armádě. Například, vzít škol.

Ve službě u školní jídelny

existují různé příkazy v různých vzdělávacích institucích. V souladu s tím, všechny povinnost, jak je stanoveno jinak. První věc, kterou musíte udělat, je identifikovat hlavní povinnosti učitele službu v jídelně. Jsou to:

• Přítomnost v jídelně na každém kroku;
• kontrola hygienických a sanitárních podmínek ve všech pokojích;
• Kontrola kvality porce jídelní stoly;
• podpora pro děti v jídelně;
• řešení sporů vyplývajících;
• informování ředitele nebo manažera ve službě u všech zjištěných porušení předpisů chyby nebo nedostatky v práci.

Je třeba poznamenat, že povinnost systému učitelů v jídelně není všude. Nicméně, téměř každý učitel by měl mít představu o tom, co je to, že tam jsou učitelé ve službě v jídelně.

O právech a odpovědnosti v jídelně ve škole ve službě

Často dům osoba ve vzdělávacích institucích budou jmenováni z řad kuchařů. Stojí za zmínku, že osoba vykonávající povinnosti daně, má mnohem větší díl odpovědnosti než řadových pracovníků. To znamená, že pracovník odpovědný:

• sanitárních a hygienických norem v jídelně;
• pro bezpečnost stávajících zařízení a zásob;
• za kvalitu služeb;
• za bezpečnost v prostorách

Službě v jídelně ve starší věkové skupiny, průměrná předškolním, nebo téměř stejné. Totéž lze říci o odpovědnosti. Záleží na číslo přiřazené funkce zaměstnance, a proto povinnost osob by měly být obzvláště opatrní a přesné.

A co práva? Oni vůbec neliší od práv jakéhokoli jiného zaměstnance. Patří mezi ně právo žádat vedení potřebné dokumentace či nástrojů, právo vykonávat administrativní funkce, a tak dále. D.