Kachny masných plemen: přehled, charakteristiku pěstování. Co je třeba krmit kachny

Duck produkce masa jsou velmi populární mezi našimi krajany. Jsou rychle přibírat na váze a nevyžadují zvláštní péči. Z tohoto důvodu, oni jsou často chováni začínajícím zemědělcům. V dnešním článku najdete stručný popis nejběžnějších druhů.

obecná charakteristika

Kachního masa horniny mají relativně vysokou plodnost a relativně nízkými výrobními zrání vajíček. Jsou charakterizovány jejich velké velikosti a tělesné hmotnosti. Při správné výživy po dobu prvních dvou měsíců života, které získávají asi tři kilogramy. Obvykle tito ptáci nevyžadují zvláštní péči a najít potravu na rozsahu jejich vlastní zdarma.

Maso kachen je velmi odlišná od kuřete. To má tmavší barvu a hrubou strukturu. Obsahuje vysoké procento tuku. Plná chuť tohoto produktu ocení zejména gurmány. Z tohoto důvodu, to je široce používán ve vaření.

Chov pižma kachny

Tito ptáci dostat jejich jméno z podivného zápachu, vyčnívá ze svých podkožních žláz. Jsou charakterizovány klidné nálady a křiku, stejně jako většina jejich sousedů. Musk kachna - poměrně velký Krátkonohý pták s mocnými křídly, spíše krátký krk a širokým hrudníkem. Jejich tělo je pokryto modré, bílé, hnědé nebo černé peří.

Chov pižmové kachny - docela výnosné zaměstnání. Tyto nenáročné ptáci jsou poměrně dobré zdraví a jsou nemocní velmi vzácné. Jsou nijak zvlášť náročná na kvalitu krmiva a mají vysokou produktivitu. Od jara do podzimu jedna žena může sedět dva nebo tři vrhy patnácti kachňata. Tito ptáci nesnášejí chlad, takže v zimě jsou převedeny do tepelně izolované místnosti. Za jejich obsah nelze použít buňky a zahradních altánů. Je třeba, aby se usadit v důkladných dobře osvětlených drůbežárnách, spolehlivě chrání proti vlhkosti a extrémním teplotám.

Pekingská kachna

Tito ptáci mají dlouhou historii. Poprvé se objevil v Číně asi před třemi sty lety. Peking kachny plemene rychle získal popularitu ve své vlasti, a pak se rozšířil po celé Evropě.

Tito ptáci mají silné tělo s širokým hrudníkem a velkou zádech. Oni jsou snadno rozpoznatelné podle zvláštního konvexní čelo. Na tak velkou hlavu kachny zobák je plochá jasně oranžová barva. Velké množství vodních ptáků pokryté bílým nebo krémově zbarvené peří.

Peking kachny plemeno má chutné výživné masa s relativně nízkým obsahem tukové tkáně. Ptáci sami docela vytrvalé a vybíravý. Jsou rychle přibírat na váze a může být daleko od vodních ploch. Hlavní nevýhody členů tohoto druhu lze přičíst nedostatečně rozvinutým mateřský instinkt a neschopnost žít ve vlhkých oblastech.

Moskva bílá

První zástupci tohoto plemene se objevila v 40. letech minulého století. Oni byli chováni překročením Pekingská kachna draka s Campbell. Následně se tito ptáci jsou široce šíří na území Ruska, Pobaltí, Ukrajiny a Běloruska. Nejčastěji jsou zapojeny v kultivaci malých farem.

Bílá kachna pižmová má široký hrudník, krátké nohy, dlouhý krk a velkou protáhlou hlavu s lehkým růžovým zobákem. ptáci tělo je pokryto čistě bílé peří bez jasných bodů. Hmotnost dospělého se pohybuje v rozmezí od tří do čtyř a půl kg. S dobrou výživu 50 dní staré kachňata roste na 2,5 kg.

White Moscow mají tenké kosti a šťavnaté jemné maso. Nabízejí vysoký výkon a přežití. Stejně jako mnoho jiných druhů kachního masa, které nevyžadují zvláštní péči a nejsou vybíravá na vše, co se týká jídla. Mají dobrý imunitní systém a mohou snadno tolerovat zima.

Švédská modrá kachna

Tito ptáci byli chováni v XIX století. Následně, oni jsou široce šíří mimo svou domovskou zemi. Obzvláště populární jsou mezi německými zemědělci. Analogicky s jinými kachna masná plemena, mají dobrou odolnost a schopnost rychle se přizpůsobit jakékoliv podmínky zadržení.

Tito ptáci mají tónovaný svalnaté tělo pokryté šedým peřím, která sousedí s silných velkých křídel. Pod tělem švédské modré kachny se nachází kousek tlapky špinavé oranžové barvy s černými skvrnami. On je malé oválné hlavě má rovný žlutý zobák se zeleným nádechem. Hmotnost dospělého je tři až čtyři kilogramy.

Strava z nich nenáročný, ale docela nenasytný pták musí zvítězit greeny. Jeho absence má negativní dopad na kvalitu masa. Kromě toho švédská modrá kachna vyžadují roamingu. V jeho nepřítomnosti, ptáci začnou bolet a ne přibírat na váze.

ukrajinská šedá

Představitelé tohoto plemene byly odstraněny prodloužené výběru. Mají silnou konstituci s strukturálně nestabilní kostí a dobře vyvinutými svaly. Tělo ptáka je pokryt lehkým a hustým peřím. Na malém, lehce protáhlé tmavě hnědou hlavou umístěné světlé oči a silný zobák olivový odstín.

Analogicky s mnoha dalšími kachní maso plemen rychle přibírat na váze. Tyto nenáročné ptáci mohou strávit zimu v nevytápěných prostorách. Pokud jde o potraviny, jsou ukrajinští šedé kachny můžete jíst trávou, pící, ovoce a zeleniny. S velkým potěšením jedí různé vodní vegetace, jako je okřehek nebo řas.

Rouen kachny

Tyto těžké ptáci byli chováni v Normandii. Předci tohoto plemene kachen, bude popis, který bude níže, jsou považovány za domestikované ptáky, které žily v okolí Rouenu. V průběhu doby, tito ptáci se rozšířily na celém evropském kontinentu.

Šťavnaté tmavé maso Rouen kachny liší vysoké chuťové vlastnosti a velmi jemnou strukturu. Chov těchto ptáků by měly být řešeny zkušení zemědělci, protože vyžadují pečlivou péči.

Představitelé tohoto plemene mají masivní tělo s širokým hrudníkem a silnou zadní straně. Jejich peří je velmi podobná barvě divokých kachen. Na obou stranách tmavě hnědou hlavou se nachází béžové pruhy. Na vrcholu dlouhé, široké zeleno-žlutým zobákem, existují dobře definované body. Pod masivním těle kachen se nachází jen krátké tlusté nohy. Průměrná hmotnost dospělého se pohybuje v rozmezí od tří až čtyř kilogramů.

kachny Eylsbyuri

Jedná se o jednu z nejstarších masných plemen. Byla vyšlechtěna anglických chovatelů v roce 1845. Eylsbyuri liší horizontálně dát hustou tělo se silným a dobře vyvinutou kostru. Na velkou hlavu je poměrně velký světle oranžové zobák a malé olověné modré oči. Uložení masivní těleso kachny pokryté čistě bílé peří. Průměrná hmotnost dospělého se pohybuje v rozmezí 3,3 až 4,5 kg.

Pro chov těchto ptáků musí mít malý pozemek, který se nachází na svahu. Pro celoroční pěstování kachen toto plemeno se doporučuje vybavit hlavním městě teplé místnosti s betonovou podlahou. Mláďata vhodně obsahují tmavé domy na hluboké podestýlce. Kromě toho tyto kachny mají zajistit přístup k rybníku.

barva baškirština

Předkové členů tohoto plemene jsou obvyklé Pekingská kachna. Mají pevně pletené masivní tělo, pod kterým jsou umístěny daleko od sebe tlusté nohy. Tělo je pokryto těchto ptáků strakatý peří. Hmotnost dospělých můžete dostat tři nebo čtyři kilogramy.

Mezi hlavní výhody Baškirština barevných kachen zahrnují stres, schopnost odolávat nízkých teplot, vysokou odolnost a rychlý růst. Nejdůležitější nevýhodou zástupců tohoto plemene by měl být zařazen mezi sklonem k obezitě, obžerství a nadměrné humbuk.

obsah Vlastnosti

Pro pěstování kachen v domácnosti potřeba vybudovat oddělené místnosti. Prkenné stěny domu by měly čalounění překližky, kartony a vápno. Budování srub je nutno omítnuta a utěsněna. Zdobené stěny tak v horku zachovat chladnou hlavu, avšak nad bodem mrazu bude udržovat v teple.

Že na kachny nepronikly krysu a myš, pak patře domu má dvacet centimetrů nad zemí. Horní vrstva je potažena rašeliny, dřevní štěpky nebo suché slámy. Komplex útkové kultivační teploty by měla být zachována pohodlné. Kromě toho musí být jisti, že pro zajištění dobré větrání a osvětlení.

Funkce napájení

To mláděte byla dobrá kachní maso plemeno, je třeba správně podávat. Bezprostředně po porodu dávají jemně nakrájené vařené vejce a drcených oves. Na druhý den v potravě kuřat injekčně tvaroh a za pět dní - nasekanými bylinkami.

Dvoutýdenní kachňata může dobře jíst kaše brambory a ostatní kořenové plodiny. Během prvních několika dní jsou mláďata krmena šest až osmkrát. Od desátého dne, děti překládat do pěti jídel. Dospělí se živí ráno a večer.

Poté, co se zabýval režimem, je nutné říci několik slov o tom, co krmit kachny. V dopoledních hodinách, které jsou podporovány dát vločka, a ve večerních hodinách - kaše. Mohou být vyrobeny z vodních rostlin, zeleniny, kořenové zeleniny a čerstvých bylinek. Vzhledem k tomu, tito ptáci jsou nenáročné na vše, co se týká potravin, které jsou často krmena odpadu z magisterského stolu. Mnoho zkušených zemědělci se doporučuje přidat sérum menu, ryby a masové moučky.

Ti, kteří se snaží přijít na to , jak krmit kachny, vznesených na maso, není na škodu si připomenout, že základem jejich stravy by mělo být zrna. Pár týdnů před porážkou drůbeže v menu, přidejte potraviny, které obsahují velké množství bílkovin. To může být fazole nebo sýr. Během výkrmu, že je žádoucí omezit pohyb kachny.

užitečných rad

Mnoho zkušených odborníků doporučit, aby přijaly kachňata z matky bezprostředně po porodu. V tomto případě můžete začít okamžitě jim vykrmovat na maso. Je důležité mít na paměti, že děti jsou vysoce citlivé na kolísání teploty a průvanu. Během tohoto období, nemohou být uvolněny do rybníka, a jejich strava je žádoucí přidat libovolný vitamín a minerální komplex.

Kachny, které jsou pěstovány na maso, potřebují určitý prostor. Tři ptáci nesmí být menší než jeden metr čtvereční kůlny. Vzhledem k tomu, kachní maso plemena také snášet vejce, je třeba budovat velká hnízda. Mohou být postaveny z tradičních dřevěných beden vyložených čistou slámou.

Růst drůbeže na maso může být nejen v teplejších měsících, ale v zimě. V chladných měsících budou muset krmit třikrát nebo čtyřikrát denně ptáci. V dopoledních hodinách, nalili kaše, a ve večerních hodinách - obilí.

Vstřelit kachní maso, ne nutně čekat na celé léto. K tomu, výhodně před prvním MOLT. Kostra z šedesáti dnů kachna má větší estetický vzhled, protože její kůže žádný takzvaný konopí. Předčasná porážka se provádí také z ekonomických důvodů. Ptáci nedosáhla věku dvou měsíců, spotřebuje mnohem méně potravy.

Starší kachny stal nenasytný a rychle se hromadí tuk. Pět měsíců pták schopni jíst asi pětadvacet kilogramů krmiva. Z tohoto důvodu, aby jim na dlouhou dobu, že je vhodné pouze v případě, že máte rybník v okolí, kde se očekává, že o sebe postarat sami v duckweed a různých hmyzu. Nezapomeňte, že maso z kachny je příliš tučné a není tak dobrý.