Louhu doma

Likéry nazývané poměrně silné alkoholické nápoje, v rámci kterých je přítomen cukr, stejně jako některé aromatická složka - ovoce, ořechy, bylinky, kávu, čokoládu nebo mléka.

Předpokládá se, že vynálezci likéry jsou staří alchymisté, kteří hledají ceněný elixír života, různé komponenty byly smíšené. Bohužel, něco k pití, nesmrtelnosti-dávat, ale nefungoval, ale vytvořit likér recepty, které se těší a výrobci moderních destiláty alchymisté selhaly.

Likéry - IT nápoje, které se používají jak v čisté formě, nebo jako součást širokou škálu koktejlů. Kromě toho, alkohol se obvykle podává jako dezert s čajem nebo kávou.

Dnes v obchodech není nedostatek alkoholických nápojů, alkoholu, můžete si vybrat pro každý vkus. Ale nejvíce chutné a aromatické nápoj získaný v případě, že kuchař alkohol doma.

Pro přípravu likéru potřeba vodku, cukr a další přísady, v závislosti na typu připravovaného nápoje.

ženy v domácnosti často vařené bobule likér v domácnosti, dostat lahodný nápoj s lahodnou chuť bobule. Chcete-li to, budete muset vzít Čerstvé jahody (to by mohlo být maliny, jahody, rybíz, brusinky), nalijte je do sklenice a nalít vodku, takže kapalina se vztahuje obsah plechovky. Nádoby se inkubovaly po dobu 4-5 dnů, potom se nalije vodky, bobule a nalít stejné množství vody a dát na oheň. Když se k varu, odstraní se z tepla a nechá se stát po dobu několika hodin. Vývar kmen a vaří se na základě cukrového sirupu. Kolik přípravku se užívá cukr? Zde je třeba se řídit svého vkusu, protože některé z nich jsou velmi rád sladké nápoje, zatímco jiní dávají přednost mírně sladkou chuť. Při vaření sirupu, je nutné odstranit pěny. Potom přidejte sirupu v ostuzhennoy taveného dříve trval na plody vodky, a dobře se promíchá. Dále, výsledná kapalina se filtruje, do lahví a uzavře svíčky. Pro lepší těsnící zátky mohou být plněné voskem.

Kromě toho, alkohol doma je tradičně vyrobena z citrusových plodů - pomerančů či citronů. Technologie výroby je podobný, jen vodka měla trvat na ovocné kůry (to musí být předem opařený s vroucí vodou, aby se odstranil přebytek hořkost). Sirup se vaří ve vodě s přídavkem citrónové šťávy nebo oranžové.

Můžete vařit a mátou likér doma, trval na tom, vodka s mátou peprnou. V takovém alkoholu může přidat koření - trochu muškátového oříšku a voňavý calamus.

Existují recepty, které říkají, jak se připravit na alkohol doma, takže to chutná jako smetana, „Bailey.“ Chcete-li jej smíchat kondenzované mléko a kondenzované mléko (při standardní banky), ale přidejte 4 žloutky vajec, několik pytlů vanilky a některé kávové lžičky (můžete si vzít jakýkoli rozpustný). To vše se dobře šlehaný s míchadlem, načež se směs vlije půl litru vodky a znovu se vše se dobře promíchá. Zbývá dát alkohol stát několik hodin a může pokusit pít.

Další populární recept - kávového likéru. Chcete-li to, můžete si vzít kávu, ale bylo by lepší, pokud budete používat přírodní čerstvě, tak voňavý nápoj. Tak, jak se připravit kávového likéru? Recept je jednoduchý: 50 gramů kávového prášku vařené sirup, s použitím 250 g vody a 250 g cukru. Vařené sirup vychladnout a mozků, promíchejte s lahví vodky. Nápoj může být dodáván do tabulky ihned po přípravě. Ale to bude mnohem lepší, když likér vstát nejméně týden. Pak se získává neobyčejnou vůni a nadchne hosty svou chutí.