Mísa a tryska „kebbe“

V jednadvacátém století, místní i zahraniční kuchaři známé pro úžasné recepty pokrmy z různých kuchyní. Co mohu říci o profesionály, když obyčejní lidé doma umí vařit tyto dobroty, které ani nesnilo předtím. Samozřejmě, že v kuchyni každého národa je „podpis jídlo“, které jsou chloubou dané zemi. Na potraviny pro bezkonkurenční, je nutné dodržovat receptu, i když někdy experimenty vedoucí k objevení něčeho úžasného.

arabská kuchyně

Není žádným tajemstvím, že arabská kuchyně je považována za jednu z nejlepších. Velcí kuchaři přišel minule velký masitá jídla, které přísně vzato, a přinesla takový úspěch regionu. V současné době můžete vidět exkluzivní kuchařku Woosley Ihabid kal, který je naplněný zajímavými fakty a tipy nováček kuchař. Arabská kuchyně jedním z nejoblíbenějších pokrmů je považováno kebbe recept je dost jednoduché, pokud budeme používat speciální trysku vyrobený za elektrický mlýnek.

Co je kebbe?

Mnozí, jako arabské kuchyně. Vždy se jedná o maso (kozí, jehněčí, telecí, vepřové maso, ale ne, protože tam je zakázáno Koránu). Ale ne každý ví, co kebbe. Tato ohromující smažené kuličky masa. Připravit tento pokrm je velmi jednoduchý, a můžete jej použít v běžném týdnu a svátečního stolu.

Stojí za zmínku, že kebbe koule by měl dostat perfektní. K dosažení tohoto cíle je nutné použít elektrický mlýnek na maso. Souprava obsahuje některé stroje kebbe trysek. Pokud tento údaj není k dispozici, a kuchař rád arabskou jídlo, pak si ji koupili samostatně není žádný problém.

Jak vařit kebbe?

Před přípravou jídla arabské muset koupit nebo si sami skvělé nádivka. Přednost se dává masa, ze kterého je vyroben, a kebbe. Také v nádivka přidat jemně mletá pšenice, která pomáhá udržet míčky kulatý (oválný) tvaru. Pokud je vše připraveno, je maso v oleji nebo tuku. Někteří kuchaři připravují arabský pokrm v troubě. Chcete-li získat dokonalé koule, speciální kebbe hubice byla vyvinuta - vrchní poradce při přípravě.

Takže začněme. Pro arabské kebbe vyžadují následující složky: hovězí (500 g), jehněčí (150 g), cibule (2x), jemně mletá pšenice (200 g) a koření (sůl, pepř, skořici volitelně), ořechy borovice (50 g) a, samozřejmě, olej nebo tuk skopové.

Etapy vaření pokrmů

Před vařením masa by měly být namočené v teplé vodě pšenice. To by mělo stát asi 30 minut, po kterých musí být řádně překonat. Dále, pomocí mlýnku muset posunout maso, postupně přidávat cibuli, koření, pšenice. Pak nádivkou měly dobře promíchejte. Je důležité, aby to nebylo vyschnout, nebo naopak ne rozléhající. Arabské kuchaři se doporučuje v prvním případě, přidáme vodu a v druhé pšenice. Mimochodem, místo toho můžete použít rýže nebo ječmene obilovin.

Druhý žárovka je potřeba pro smažení v oleji (tuku). přidán do pánve a smažené ji zeleninou na vysokou teplotu ovce (pre-nalil trochu vody). Poté, co kapalina se odpaří, přidá se matice a drží pohromadě ne více než tři minuty.

V této fázi, speciální brusky, hlavní prvek, který je kebbe tryska. S pomocí náplně dostane oválný tvar. Ready kruhy jsou vyplněny s jehněčím s ořechy a pečlivě zblízka na okraj. Posledním krokem - pražení kebbe v tuku (oleje), dokud vařené. Arabské kuchaři Vám Podávejte se zelenými nebo jemně nakrájené zeleniny.

Existují i jiné recepty arabských pokrmů. Jedním z nejpopulárnějších je považován kebbe v Libanonu. Charakteristickým rysem tohoto pokrmu - mleté hovězí maso.

Tryska kebbe koule

Nákup elektrické brusky, kuchař vidí, co je zahrnuto kebbe trysku. To znamená, že lidé ne vždy pochopit, protože ne všechny z nich jsou obeznámeni s arabskými pokrmy. Je třeba poznamenat, že některé z technik je tento prvek chybí, ale to neznamená, že to není možné koupit. Tryska kebbe prodává v mnoha obchodech a je vhodný pro moderní mlýnek na maso. Byl vytvořen speciálně pro tradiční arabské kuchyně. Můžete ji použít k rychlému vařit masové kuličky a vypadají jako oni budou v pořádku. Každé domácnosti bude hrdý na své kulinářské mistrovské dílo, které se nestydí žádat přátelům a známým.

Překvapivě, ale tak, aby kebbe koule, byl použit pro zpracované maso, které je připravené mleté. Po uvaření náplně stanoveny speciální trysku a příprava arabskou kuchyni: klobásy jsou naplněny a získat specifický tvar. Hlavní věc - nezapomeňte na krásně uspořádaný pokrm na talíři, obloha a připravit se zavolat přátelům. Dobrou chuť!