Proč děti by neměly houby? Když houby dát dítě?

Z moci dítěte závisí na jeho vývoj a zdraví. To je přesně důvod, proč rodiče potřebují vědět, jaké potraviny mohou být věnována dětem, a ze kterého je nejlepší, aby se vzdal spotřebu. Účelem tohoto článku - zjistit, zda se děti mohou dát houby.

Pár slov o houbách

Zpočátku je třeba poznamenat, že houby jsou shromažďovány z dávných dob i našich prarodičů, praprarodiči. Jedná se o produkt, který je známý pro naše tělo od nepaměti. To je důvod, proč mnoho lidí si myslí, že mohou být bezpečně podáván dětem. Koneckonců, všechno, co rostl ve své rodné zemi, je užitečná jako potravina. To je však bohužel není tento případ.

Takže, když děti mohou houby? To, co odborníci myslí o tom, daleko od dětského? Vědci mykologů říci, že všechny houby jsou napájeny z půdy pomocí několika větví - tření. Jsou schopni vytáhnout z půdy nejen užitečné minerály, ale i škodlivé látky , jako jsou pesticidy, radionuklidy. Jsou to vynikající nahromadit tak těžké kovy, jako je olovo, zinek, rtuť, měď a kadmium. A to vše se přenáší na člověka. Je třeba poznamenat, že tyto prvky nejsou zcela opustit houbu ani po pečlivém tepelném zpracování. Takže co přesně mykologů nedoporučují dávat toto jídlo pro děti. Zařadit do jídelníčku hub, podle jejich názoru, že je nutné co možná nejpozději.

První „ne“. Těžko stravitelné

Tak, začneme chápat, proč děti by neměly být houby. Takže tato rostlina - vynikajícím zdrojem nejen bílkovin, ale vlákniny (fungin). Také houby mají spoustu vitamínů skupiny B, která je nezbytná pro buňky našeho těla. Nicméně, existuje určitá „ale“. Tyto komponenty jsou velmi těžko stravitelné i pro dospělé organismus. Zejména děti. Kromě toho, že dítě ještě není schopen pochopit ani kousek proteinu, který je na houby. Konec konců, děti jsou ještě zapotřebí pro tento enzym. A jsou-li vystaveny kolem 10 let věku.

Druhý „ne“. pohání škodlivý

Dalším důvodem, proč děti nemohou houby? Takže, výzkumníci říkají, že tyto rostliny jsou schopny akumulovat velké množství škodlivých látek ze svého okolí. Tak, že houba byla zcela bezpečná, je potřeba, aby růst v ekologicky čistém prostředí. Je důležité, aby místo jeho pěstování bylo daleko od silnic a průmyslových odvětví, do vody, které jsou v blízkosti, čisté a zbavené kontaminací. Tato místa na naší planetě existuje jen velmi, velmi malé. Je také důležité si uvědomit skutečnost, že houby jsou schopny akumulovat záření. Takže před jejich přijetí je třeba pečlivě o tom, zda oni konzumují nejen děti přemýšlet, ale i pro dospělé.

Třetí „ne“. virulence

Dalším důvodem, proč by se děti neměly být houby - nedostatek důvěry v jejich povaze. I ten nejzkušenější hub hunter mohou udělat chybu a zmást běžnou houbu s jedovaté. Zvláště nebezpečné jsou v tomto případě koupil s rukama na trhu produktů. Koneckonců, ne každý může pochopit, existují v koši jsou normální nebo nebezpečné houby. Výjimkou jsou houby. Jejich zaměňována s muchomůrky velmi těžké.

Čtvrtý „ne“. Neschopnost správně zpracovat

Dalším důvodem, proč děti nemohou houby? Takže, je třeba poznamenat, že by měl být schopen správně vařit. A jak to udělat, víte, ne všichni lidé. Nejvíce houby muset vařit třikrát s nimi sbírat pěnu. Předtím je třeba je vyčistit. Například, s olejem nezbytné odstranit kluzké kůry. Je velmi důležité, aby dělat, protože to dává hořkost a hromadí v sobě škodlivých látek. Ale vím, že to bohužel není všechno.

Pár slov o žampiony

Z výše uvedeného můžeme vyvodit jednoduchý závěr: houby nemohou být děti. Musí být podávána v dítěte dieta co nejpozději. Ale to je často rodiče se ptají: „Co je případ s houbami?“. Koneckonců, teď už ne shromážděny v přirozeném prostředí, a jsou pěstovány na speciálních farmách. Takže tohle má své klady a zápory. Hlavním pozitivním: nemohou být zaměňována s špatný houby. tj normální houby nemůže otrávit vaše tělo. Nicméně, ne každý ví, že existuje několik druhů této rostliny. Takže, je-li houba je mírně přeexponovat farmu, že roste a nemá tak příznivý vliv na lidský organismus. Maximální bezpečnost je čistě bílé houby. Trochu zčernalá - je to druhé nebo třetí rychlostní závody. Příště: houby lehčí během trávení a nedávají takové obrovské zatížení na těle, jako jsou houby. Ale stále schopni hromadit škodlivé látky. Farmě jejich nutně stříkané speciálních chemikálií pro dobrý vzhled a chrání před nemocemi. Takže před vámi učinit rozhodnutí ve směru hub, musíte nejprve přemýšlet o tom, ale je třeba jim dát dítě vůbec.

věk

Kdy je ještě možné dát houby děti? Od jakého věku nebudou mít negativní vliv na mladé tělo? Takže, názory odborníků na tuto záležitost Vary (stejně jako recepce a čokoláda). Věk dětí je v tomto případě pohybuje v rozmezí od půl až deset let. Proč? Mluvíme o různých hub. Pokud budeme hovořit o hlívy nebo žampionů, tři roky staré dítě je již možné, aby polévky nebo omáčky na této složky. V případě, že houby „těžký“, to je lepší stále není určen pro děti do věku deseti.

omezení

Jsme dále prošetřeny, zda se děti mohou dát houby. Takže z jejich použití je třeba se vyhnout v těchto případech:

1. Děti by neměly být zcela marinované houby. Nejenže už těžko stravitelné, takže v tomto případě, obsahuje ve svém složení obrovské množství soli a octa.
2. Až do adolescence je lepší nedávat dětem houby jako přísada do koláčů nebo společně s kyselým zelím. Tato kombinace je velmi těžko stravitelné.
3. Houby mohou způsobit alergické reakce a různé potraviny. Je to stojí za připomenutí. Takže poprvé je třeba dát dítěti malou dávku této potraviny. Dále je potřebné k dohledání a odezva. A to pouze na základě toho vyvodit určité závěry.

jednoduché závěry

Je na čase, aby shrnul trochu. Takže, co houby můžete jíst děti? Které z nich jsou nejvíce bezpečné? It žampiony a hlívy pěstuje uměle.

V jakém věku, tj kdy mohou děti houby? Zadejte je ve stravě je nutné co možná nejpozději. „Light“ houby lze uvést na tři roky, ale zpočátku to je lepší jako omáčka nebo omáčka. „Těžké“ houby děti by se měli snažit ne dříve než 10 let. A ještě později.