Rajče "Katya".

Čas a místo původu rajčat, vědci stále argumentují. Někteří zvažují rodiště rajčatové jihovýchodní Asii, na druhé straně - Mexiko. Pochází z Inků zvané „rajče“ (ji nazvali „tomatl“). Ale v Evropě se stále častěji používá slovo „rajče“, který je připočítán s italskou ( „Pomo Doro“ - italský „zlaté jablko.“) A (nebo) Francouzština ( „Pomo d`amur“ - Francouzský „jablko lásky“). Roots.

Rajčata byla ve starém Asii znám. V jednom z pohřebních míst v Číně, starý 100 před naším letopočtem bylo zjištěno, perfektně zachované Semena rajčat. Navíc, tento příběh má zvláštní pokračování. Bod semen převedených do moderních botaniků, kupodivu, začaly rodit a dal vynikající ovoce. Jako výsledek průzkumu vyšlo najevo, že staří rajčat odrůdy se liší kratší dobu kvetení a rození. Kromě toho, že jsou mírně odlišné svým složením od moderních rajčat vitamínů a minerálních látek.

Na území moderních Rusko rajčat se objevil v XVIII století. Na rozdíl od západní Evropy a ve Spojených státech tady nejsou považovány za toxické. Nicméně ruská šlechta věřili tyto „podivné ovoce úžasné a složité a chuť nejsou vhodné.“ Jen díky podpoře velkého ruského agronom A. T. Bolotova rajčat začaly otevřít cestu ke stolu ruského lidu.

V posledních desetiletích, rajčata získaly takovou popularitu ve světě, která by mohla předčit shromažďování všech známých druhů ovoce a zeleniny. Jedinou výjimkou je hroznové víno. Zobrazí obrovskou škálu typů rajčat rozdílné názory, velikost, barvu a chuť.

Jedním z poměrně nově vznikající odrůd rajčat jsou „Katya“. Vyznačují se jedinečným časné dospělosti, s vysokým výtěžkem a odolnost vydržet nepříznivých povětrnostních podmínek. Rajče „Kate“ je považován za ultra-rychlý determinant hybrid rajče. Od objevení prvních sazenic před procesu rození trvá jen 75 až 80 dny.

Rajčata "grade Kate" jsou sredneoblistvennym závod. První kartáč rajče ovoce s 7-8 je položen výše v 5. nebo 6. listu. Pěstují ovoce jsou zaoblené nebo ploché kulaté, silné, jasně červené barvy. Nejsou vyznačují přítomností zelené skvrny kolem stonku. Průměrná hmotnost 120g vzrostlé rajčata. Chuťové vlastnosti jsou považovány za dobré.

Rajče Katja příznivě se svými protějšky vysoce odolných proti popraskání. Plody jsou nebojí vzhledu apikální hniloby, Phytophthora a Alternaria. Tomato Katya imunní vůči vzniku viru mozaiky rajče. Výtěžky z rajčat odrůdy pěstované v otevřeném terénu je asi 10 kg / m2. Ve tmě se zem o něco vyšší - až do 15 kg / m2.

Rajče Kate nejen chutné, ale i velmi užitečné pro lidské tělo. Obsahuje vitamín A, kyselina askorbová, karoten. Je velmi bohaté na draslík, fosfor, různých organických kyselin a vlákniny. Spolu s jinými odrůdami rajčat, že má poměrně vysokou schopnost alkalizace těla, která pomáhá, aby jej v acidobazické rovnováhy na dobré úrovni.

Moderní odborníci na výživu radí používat čerstvá rajčata, a to bez výjimky. O Zejména mohou využívat své suplementováni jádra. Low kalorií rajče v kombinaci s vysokým obsahem vlákniny pomáhá právě ty lidi, kteří trpí nadváhou. Navíc, jejich použití má pozitivní vliv na život střevní mikroflóry.

Rajče Katya, spolu s jinými druhy rajčat, je jedním z „lék“, aby pomohla zbavit tělo přebytečné cholesterolu. Je schopen stimulovat střevní peristaltiku a zlepšovat metabolické procesy v těle.