Salát z daikon. Recept na svátečního stolu, a na každý den.

Daikon - kořen rostliny, to je nejbližší z hlediska botaniky, k našemu ředkvičky, ale chuť je možná spíš jako ředkvičky. Jen chuť ředkev není tak ostrý, a není žádný zvláštní pach ředkviček. Tato zelenina - nejčastější v Japonsku. Vzácný japonský jídlo neobejde bez jeho účasti. Láska k japonské kuchyně v posledních letech roste. Mnoho hospodyňky již dostat do ruky vařit japonské rýžové sushi a zvrat v jejich kuchyních. Proč ne naučit používat tolik milované japonské zeleninu ve svých pokrmů?

V závislosti na odrůdě, daikon může připomínat obrovskou délku mrkev a půl metru, nebo naopak velké kulaté ředkvičky. V japonské a čínské, indické a korejské kuchyně je ředkev používán v polévkách, příloh, není salát z daikon. Recept tohoto kořenové zeleniny má rovněž mnoho variací. V použitém potravin a surový sekanou kořen, a dušenou zeleninou, ředkvičky se přidá do miso polévek a příloh do masa a ryb. Velmi užitečný způsob, jak využít této zeleniny je přidat zelenou ředkev v zeleninových salátů.

Salát z daikon. Recept pro každý vkus

Vzhledem k tomu, daikon je podobná chuti k ředkev a ředkvičky, může být použit v salátech, vařený ve východní tradici, stejně jako v našich obvyklých možností zeleninových salátů. Kromě toho, ředkev obsahuje hodně vitamínu C. Daikon mohou být použity jako fanoušky nízkokalorické diety, protože jeho energetická hodnota je menší než 20 kalorií na 100 g výrobku.

Salát z daikon. V evropském stylu recept

Seznámit se se všemi recept salát s krabí tyčinky, můžete osvěžit chuť ředkve.

1 ředkev kořen je střední velikosti a 2 malých okurek rošt. Pak nasekané 2 slepičí vejce a jeden balíček krabí tyčinky. Přidat zelené cibule a jemně nasekané kopr. Salát sezónu s majonézou.

Salát z daikon. Recept „Summer“

Pro salát s použitím sezónní zeleninu a bylinky.

Jemně nakrájíme okurky, rajčata, paprika, 1 stroužek česneku, ředkvičky, hlávkový salát ledovce nebo čínské zelí, nakrájíme zelenou cibuli, petržel, koriandr a kopr, přidejte nosí na jemném struhadle ředkvičky. Salát chuť lze nabíjet s olivovým olejem, majonézy nebo italské obvazu připravené ze směsi rostlinného oleje, citronové šťávy, cukru a soli.

Salát z daikon. Recept „Light“

V tomto okamžiku, připravíme salát z daikon ředkvičky, který recept navrhuje použít jen bílé odrůda ředkve.

Pro salát jemně shinkuem jeden malý ovoce ředkev, sladké ropy jednu mrkev, jeden malý vařené řepa, okurka 2. Pak přidejte ošumělý na hrubé struhadlo kyselého jablka. Vedoucí červené cibule jemně řezaný a opařený s vroucí vodou, aby se odstranily hořkost. Přidejte cibuli, pak stroužek jemně nasekaného česneku. Salát oblečený s rostlinným olejem, přidat trochu červený pepř a sůl. Top zdobit se spoustou salátu zelené jemně rozpadly.

Tato mísa je charakterizován velkým množstvím živin, je nízkokalorické, protože zahrnuje pouze zeleninu. A díky česneku a paprikovou salát je velmi pikantní. Kromě toho, taková kombinace přísad dobře podporuje trávení.

Salát z daikon ředkviček. Recept japonském stylu

Pro tento salát vařit půl šálku japonské rýže. Jemně řezané 2 vařená vejce. Přidejte kuře nebo měkké telecí, řezání dlouhých kusů a v oleji a sojové omáčky. Výše objemových masa by měla být o něco menší, než rýže. Přidáme asi 100 g jemně nastrouhaných daikon. Složky byly smíchány. Za to, že připravíme japonské obvaz. Smíchejte 1 lžičku cukru, 2 špetky soli a 1 lžičku octa rýže (ten, který se používá pro sushi). Namísto soli lze také použít přírodní sójovou omáčku.

A zdravé mísa zatáčky má pikantní chuť orientální.