Salmon ve smetaně s těstovinami: vaření recepty

Chutné, výživné a uspokojující get lososa ve smetanové omáčce s těstovinami. Miska je ideální pro oběd či večeři. Uspořádat večera italskou kuchyni. Recept je jednoduchý, vyrovnat se s nimi, i nezkušení vařit.

recept

Pro tento pokrm budete potřebovat následující sadu produktů:

• kus ryby červených odrůd (losos, pstruh, losos), o hmotnosti asi 250 gramů;
• těstoviny (špagety nebo jiná odrůda);
• parmazán;
• lžíce másla;
• Balení polovina krém (asi 150 ml);
• svazek kopru;
• sůl, pepř, koření (směs může mít italský trávu).

Příprava technologie

To znamená, že losos ve smetanové omáčce s těstovinami. Jak vařit? Red ryby nevyžaduje prodlouženou paření, takže není třeba připravit spoustu času. Může být okamžitě dal vařit vodu na těstoviny, a přesto se zapojily smažení hlavní produkt. Kousek propuštění lososů z kůže a kostí. Řez ryby na střední kostky a smažit v másle po dobu několika minut. Zalijeme částí krému, přidejte teplo a dusíme dalších 3-5 minut. Mezi časy, obsazení špagety do vroucí vody a soli. Jakmile se krém začne vypařovat, přidejte zbytek, snížit tepelné a dusíme dalších 10 minut. Sýr rub a krycí část ryb. Přidejte koření, dusíme ještě víc. Nakrájejte fenykl a místo v pánvi. Osolíme, přidáme směs italských bylinek. drcený česnek mohou být použity, pokud je to žádoucí. Těstoviny vařené, si nyní můžete sdílet s červeným ryb. Losos ve smetanové omáčce s těstovinami - krásné a chutné jídlo. Pro dekoraci můžete použít kaviár.

Pečený losos ve smetanové omáčce

můžete upéct ryby ve smetaně v plném rozsahu. Chcete-li to budete potřebovat:

• kostra losos hmotnosti 1-1,5 kg;
• cibule - hlava;
• máslo;
• citron;
• čtvrtina šálek smetany;
• mírně tvrdý sýr;
• fenykl, sůl.

Příprava technologie

Vykuchaná ryba. Plátek fenykl, cibule, smícháme se solí a rozšířil vnitřek kostry. Namažte formu máslem. Dejte ji v rybách, osolíme. Zmáčknout citron a zalijeme smetanou. Položte lososa v troubě po dobu 20 minut. Teplota - 200 stupňů. Posypeme sýrem a máčet po dobu dalších 20 minut.

Losos ve smetanové omáčce s těstovinami

Nabízíme jinou verzi vaření lososa. Postupujte takto:

• těstoviny (špagety nebo jiné druhy těstovin) ;
• olivový olej;
• sůl;
• Steak z lososa;
• koření: italské bylinky, černý a bílý pepř, bazalka, sušené chilli;
• citronová nebo vápno šťávy;
• tvrdý sýr (sýr může trvat);
• smetana 15% tuku - přibližně 150 ml.

Příprava technologie

Vyčistit ryby z kostí a kůže. Nakrájíme na kousky asi 2 cm tlusté. Pánev zahřát správně a přidat velmi trochu oleje. Dal rybu a držet několik sekund na vysokou teplotu. Chcete-li snížit kalorický obsah pokrmů, lze vypustit vzniká při smažení rybí tuk. Mezitím je možno začít k ohřevu vody na pastu. Cook těstoviny podle návodu na obale. V místě slanou vodou a olivový olej. Jakmile je ryba smažený, sůl, přidáme koření, zalijeme smetanou. Snížit tepelné a dusíme, dokud požadované konzistence. Pokud máte rádi kapalné omáčky, bude trvat docela dost času. Jakmile je losos je připraven, zmáčknout ji šťávou z limetky nebo citronu. Na desku Put vařených těstovin, nahoře s rybou, posypeme parmazánem a podáváme. Delicious, jemné a chutné get losos ve smetanové omáčce. Foto jasně ukazuje, co může být hotový pokrm.