Jak vařit sekanou

Slovo „chléb“, většina lidí spojuje s moučné výrobky. Nicméně, můžete udělat chutné jídlo z masa se stejným názvem a získat vydatné a originální občerstvení. Existuje celá řada receptů, které se liší nejen ve způsobu vaření, ale také přísady. Mezi nimi můžete zvolit, které budou mít prospěch hosty, většinou milenky nebo jejího domova.

Takže pro příští receptu budete potřebovat půl kila hovězího a krůtího masa, 50 g strouhanky a vlákniny chleba, 2 syrová vejce, sůl a pepř podle chuti. Všechny ingredience jsou smíšené. Nádivka je rozdělen na dvě stejné části. Jedním z nich je položen do připravené vymaštěné formy. Na horní části tři vařená vejce, bez skořápky, a uzavřené zbývající nádivkou, vyrovnal povrch. Nádoby, ve kterých připravit sekaná, pokrytou fólií a jde do pece předehřáté na průměrné teplotě, kde je vlevo od přibližně 1,5 hodiny. Potom se miska stažena, pak se ochladí, odstraní z forem a nařeže na části. To může jíst i za studena a za tepla. Obloha perfektně hodí nějaké zeleniny.

Sekaná a to následujícím způsobem. jater libra (s použitím kuřecí, hovězí maso, vepřové maso), promyje, pokud je to nutné řezat na malé kousky, plenochki odstraní, umístí do mělké misky. Tady to je vymačkané šťávu z jednoho citronu a produkt se nechá odležet po dobu jedné hodiny.

Pár žárovek čistý, kotleta. Jsou smažené na másle, až do okamžiku, kdy se kusy nestanou transparentní (obvykle trvá asi 10 minut). Strouhanka (250 gramů), aby nasákly ve sklenici mléka, trochu stiskl. libra hovězí játra kombinovat s marinovanou, 100 g slaniny a nakrájíme přes mlýnek na maso. Směs se vloží do misky. Přidáme namočený chléb, dušené cibule, několik prošlo tiskových stroužky česneku, 2 vejce, lžíce suchého bílého vína, sůl podle chuti, koření. Míchejte mleté dokud není homogenní.

Dvě střední velikost mrkev se vaří po dobu 10 minut ve vroucí vodě, vyčistit, řezané na tenké proužky. Udělat to samé s anglickou slaninou a jiným plátkem slaniny (asi potřebuje 100 gramů). Řežeme off špičky zelených fazolí. Tvar, aby se péct chleba, maso, zhluboka a mazané s rostlinným olejem. Na jeho spodní straně umístěny proužky slaniny takovým způsobem, že ji zcela uzavřít. Na vrcholu třetinu masa. Na něm je umístěn půl nakrájenou mrkev, slaninu, fazole, maso zavřít směs. Opakujte vrstvy. Nádivka se rozprostírá na vrcholu, které jsou rozloženy zbývající slaninu a vavřínový list. Miska se přikryje fólií nebo víčkem a umístí se do předehřáté troubě asi 40 minut. Na bochník pokryté zlatým krustou, krátce před koncem kuchyňského náčiní pro sejmutí krytu.

Pro následující receptury byly smíchány ve stejných poměrech mletého hovězího a vepřového masa (300 gramů). To také dal půl šálku strouhankou, ořechy, rozinky. Vaječná směs je poháněn, přidá se několik lžic akutní kečup, koření, sůl podle chuti. Mleté dobře hněte, a položil do připravené vymaštěné formy. Je možné rozdělit na dvě části, mezi nimiž je umístěna strouhaný sýr. Na vrcholu tohoto chleba namazaný máslem a jde do trouby předehřáté na minimální teplotě, dokud připraven. Pak střih misky a zdobený greeny, plátky vařená vejce.

Tento pokrm může být použit pro pěstování studené nebo teplé sendviče se zeleninovou oblohou. V tomto případě je plnicí přidal celou řadu produktů, včetně hub, sýr. To vše závisí na chuťových preferencí kuchaře. Jednoduché a rychlé pokrmy z masa jsou darem z nebes pro sváteční stůl, nebo rodinnou večeři, protože jsou nejen chutné, ale také docela vydatné.