Tepelné tabulky: účel, přehled modelů

Tepelné stoly - to je druh zařízení, které vám umožní udržet slušné vzhled a chuť horkého jídla poté, co opustil ruce kuchař, ale ještě dostal ke koncovému zákazníkovi. V tomto článku se podíváme na nejúspěšnějších modelů.

obecný popis

Tabulky jsou utěsněny teplo, je teplota v rozmezí ^od + 45 ... 85 ° C Produkt zahrnuje topení a topných těles. Vzhledem k této tabulce je téměř uvnitř umělého konvekční peci - vzhledem k pohybu teplota horkého vzduchu je rovnoměrně rozložena v celém objemu, aniž by příliš horkých či studených místech. Systém nastavení teploty elektromechanické.

Tabulka teplo, má tendenci být vyrobeny výhradně z nerezové oceli. Police uvnitř perforovaná, což umožňuje jídlo ohřát rovnoměrně.

Takové zařízení byl úspěšně použit na rozvody v závodních jídelnách a profesionálních kuchyních.

Tepelné stoly „ATEC“, Rusko

Ruská značka „ATEC“ zabývající se výrobou tepelné a neutrální zařízení pro veřejné stravování body. Řada zahrnuje, mimo jiné, i teplo 3/1600 STP tabulku, která má následující vlastnosti:

• přítomnost housenky;
• udržování teploty v ^komoře 50 ° C;
• typ připojení - 220 V;
• Výkon - 0,7 kW;
• šířka - 1610 mm;
• Hloubka - 601 mm;
• výška - 872 mm.

To je nezbytným prvkem jakéhokoli bodu stravování, protože nejen udržuje teplotu již hotových jídel, ale také ohřívá desku pro následné výpočty horké.

Tepelné stoly „ATEC“ neumožňují tepla k ohřevu vnitřního prostoru pracovní plochy - to je neutrální, a mohou být použity v souladu se skutečným problémem. Konstrukce z nerezové oceli zajišťuje udržitelnost a dlouhou životnost zařízení. To by mělo být podobné jako v tabulce o 56 000 rublů.

Tepelné tabulky Hicold, Rusko

Ruská značka Hicold nabízí svým zákazníkům teplo tabulka Hicold TS 18 GN H. Vlastnosti:

• přítomnost housenky;
• užitečný objem - 512 l;
• version - nerezová ocel;
• typ připojení - 220 V;
• Výkon - 2,1 kW;
• teplotní rozmezí - 65 ^{° C;}
• Délka - 1810 mm;
• šířka - 710 mm;
• výška - 854 mm;
• hmotnost - 106 kg.

Cena - 67 000 rublů.

Heat Kovinastroj stůl, Slovenia

Model EPV-18 se liší od Slovinska stavět kvalitu a snadnost použití. Rysy modelu jsou následující:

• Délka - 1800 mm;
• Hloubka - 700 mm;
• výška - 850 mm;
• vybavena posuvné dveře;
• typ připojení - 200 V;
• Výkon - 2,3 kW;
• Elektromechanický systém řízení;
• Těleso je vyrobeno z nerezové oceli;
• hmotnost - 140 kg.

To je tabulka pro rozdělování tepla EPV-Kovinastroj 18 156 000 rublů.

Heat Kocateq stůl, Jižní Korea

Brand Kocateq, osvědčené na ruském trhu, nabízí vyhřívaný stolní SWMR127A. Vlastnosti:

• osazený desce;
• typ připojení - 220 V;
• teplota se pohybuje od 32 do 92 ^{° C;}
• version - nerezová ocel;
• Výkon - 1,6 kW;
• šířka - 1020 mm;
• Hloubka - 602 mm;
• výška - 849 mm.

Tabulka v horní části tabulky dále izolován z tepla vnitřní kartě komory dřevotřískových desek. Balíček obsahuje perforovanou velikost police 1011 x 571 mm, která rozděluje vnitřní úložný prostor dva.

Stojí to za topné zařízení 64 000 rublů.

Silniční těžké váhy! Tabulka Skycold, Finsko

Ti, kteří mají sklon kupovat zařízení na věky, a ne se zabývat problémy, doporučujeme věnovat pozornost ke stolu tepla Skycold HLD-126-NT-1-1-1, který stojí asi 450 000 rublů. Výše šoků na pozadí s předchozími verzemi, a to je to, co dostanete za to:

• absence patky;
• Teplota v rozmezí od 29 až 76 ^{° C;}
• 3 otočné dveře;
• typ připojení - 220 V;
• Power - 1 kW;
• šířka - 1263 mm;
• Hloubka - 660 mm;
• výška - 860 mm;
• hmotnost - 130 kg;
• dlouhodobé skladování potravin.

Svým zaměřením úrovně vlhkosti, můžete současně uložit stole různá jídla, beze strachu, že jejich chutě budou míchat.