Vaření doma Waldorf salát

Waldorf salát - chutné a šťavnaté předkrm k jehož přípravě budete potřebovat minimum času. Chcete-li takový pokrm může být celá řada způsobů. Dva nejpopulárnější možnosti.

Waldorf salát: recept s kuřecím masem

Tak šťavnaté a chutné předkrm je ideální pro rodinnou večeři. Na její přípravě žádný velký problém, takže i teenager se dokáže vyrovnat s tímto procesem.

Takže jaké jsou ingredience, které potřebujete k přípravě, aby se salát s jablky? Waldorf salát vyžaduje:

• kuřecí maso chlazený - 150 g;
• vlašské ořechy loupané - 50 g;
• apple green velký - 1 ks;.
• petiolar celer - 50 g;
• kalorie majonéza - 60 g;
• bílý jogurt - 60 g;
• mělké sůl, pepř - na chuť;
• Dijon - 7 g;
• čerstvé citronové šťávy - 2 velké lžíce.

léčebné přísady

Ty by měly začít připravovat Waldorf salát se zpracováním všechny ingredience:

1. Chlazené kuřecí maso důkladně umýt, které jsou rozloženy do vroucí osolené vody a vaříme doměkka. Pak se nechá zchladnout, snížení kůru, odstranit kosti a nakrájené na kostičky.
2. Ořechy správně vyřešeno, promyje a vysuší na pánvi bez oleje. Poté jejich hrubě rozdrcený běžným nožem.
3. Zelené jablko umyty, vyčištěny od pokožky a rostlinných polí a potom nakrájenou na kostičky a posypané citronovou šťávou.
4. Celer opláchnuty, řezané na středních a Blanch v osolené vodě.

vaření omáčka

Na Waldorf salát ukázalo šťavnaté a chutné, musí vyplnit s omáčkou. Pro její přípravu se smísí v misce kalorií majonézy, ochladí se přírodní jogurt a dijonské hořčice. Také přidány do složek a koření (pepř, sůl) a trochou citrónové šťávy.

Jak vytvořit a přítomné hosty?

Tvořil Waldorf salát je snadné a jednoduché. Chcete-li to v hluboké misce postupně rozšířil kostky vařené filé, pražené vlašské ořechy, zelené jablko a celeru kousky. Důkladně promíchá složky, jejich ochucené již hotové omáčky. To by mělo být provedeno před přímým občerstvení krmných ke stolu.

Umístěním salát v krásné kremanku, učí hosty před hlavní teplé jídlo. Udržet všechny výše uvedené požadavky, jste si jisti, získat velmi šťavnaté a křehké předkrm.

Krok za krokem recept na Waldorf salát bez masa

Pokud jste vegetarián, připravit tento salát může být i bez použití kuřecích prsou. Je třeba poznamenat, že absence této složky není tak nápadné.

Takže pro vlastní svačinu misky potřebujeme:

• čerstvé Pitted třešeň - asi 100 g;
• olivový kalorie majonéza - 100 g;
• řepný cukr - 1 čajová lžička;
• hustý olejovitý krém - 100 g;
• čerstvě vymačkané citronové šťávy - 2 velké lžíce;
• zelená jablka střední hodnota - jednotky 2;.
• celer - 400 g;
• Červené hrozny - cca 100 g;
• vlašské ořechy loupané - 20 g;
• černý pepř, sůl - podle chuti.

Příprava Procesní krok

Chcete-li Waldorf salát, musíme hluboké mísy. To se rozšířilo-kalorií majonézu, silný tuku zakysanou smetanou a zalijeme čerstvě vymačkané citronové šťávy. Všechny tyto komponenty jsou intenzivně metličkou rozšleháme.

Dostatek načechraný a homogenní hmoty, byla přidána k celer, který je předem oloupané a třel na hrubé struhadlo.

Také samostatný umýt a vyčistit zelená jablka. Jsou nakrájené na malé kostičky a šíří v obecném obalu. Kromě toho obvaz přidat čerstvé červené hrozny. To se oddělí od větviček, pečlivě promyje a snížit na polovinu.

Jakmile jsou všechny složky byly zpracovány a jsou stanoveny v míse, jsou dobrým rozruch. Ochutnávka salát chuť k ní přidáme trochu cukru, pepř a sůl jemné.

Jak předložit rodinného stolu?

Příprava Waldorf salát, to je rozšířeno jednotlivými zmrzlinových misek. Jednotlivé porce občerstvení zdobené čerstvých třešní, vypeckovaných (můžete použít zmrazené, ale musí být rozmrazení), stejně jako ořechy. Poslední složkou je také pečlivě zpracované. Jeho seřazeny od nečistot, dobře se promyje do cedníku, a pak se vysuší v mikrovlnné troubě nebo v pánvi bez oleje. Na konci drcených vlašských ořechů tolkushkoy v poměrně velkých drobky.

Vyplnit a zdobí Waldorf salát nejlépe před krmením do rodinného jídla. Budeme-li generovat občerstvení v předstihu, může vytéct a ztrácejí svůj vzhled.

Abychom to shrnuli

Naučte se vařit Waldorf salát doma, a tam bude chutné a krásné občerstvení u svého stolu. Mimochodem, tento originální pokrm můžete bez obav aplikovat i na slavnostní večeři.