Salát „Deset“ - oblíbená jídla po celý rok

Přípravy na zimu - to je důležitým krokem každý rok, má zvláštní hodnotu a zároveň je obtížné pro každou rodinu.

V tomto drsném sezóně někdy potřeboval tělo vlákniny, vitaminů a minerálních látek, které oplývají ve všech zeleniny, bylinek a kořenů. Dospělý ve skleníku svých bratří nejsou tak přirozené a zdravé. Z tohoto důvodu existuje mnoho speciálních zimních receptů: „Taste of srpna,“ „Valentine“ salát „Top Ten“ pro konzervaci se perfektně hodí. Pomáhají zachovat užitečné vlastnosti a chuť všech komponent, které jednoznačně potěší vaši domácnost na večeři. Všechny tyto pokrmy jsou složeny z lilku, velkoryse nadaný přírodě s vitaminy B1, B2, B5, C a PP, stejně jako pektinu a bílkovin, draslíku, železa, hořčíku, vápníku a fosforu. To je jeden z nejvíce nízkokalorické zeleniny, a proto jejich použití může být příliš omezující. Můžeme tedy říci, že „top ten“ salát „Valentina“ a „Taste of srpna“ - je jedním z nejlepších možností pro zimní přípravě. Mohou být použity nejen jako studený předkrm, ale také přidat do masa vařením v horké, Laghman a dalších pokrmů, stejně jako sofistikované obloha s obilovinami.

výcvik

Pokud zvolíte „Top ten“ salát recept tohoto užitečného dílu jistě potěší svou jednoduchostí. Pro to vyžaduje pouze lilek, paprika, zralých rajčat a cibule jsou střední velikosti, každý rostlinný 10 kusů. Náplně cukr, sůl, ocet, česnek a rafinovaný rostlinný olej. Lilek připravit první: vyčistit stonky z, mých opatrně, nakrájíme na kostičky nebo rondely a její uvedení do hluboké mísy a velkoryse solené, interferují rukama zatlačíte lehce se objevily hořkou šťávu a semena. Necháme je po dobu 20-30 minut v rohu, a do té doby připravit jiné zeleniny.

příprava

Salát „top ten“ musí jít dolů v bankách jako hotový výrobek, takže zelenina by měly nejprve uhasit v hrnci na mírném ohni. Za prvé, snížit velké papriky, rajčata a cibuli nakrájenou nebo půlkruhy, jemně nasekáme česnek. Lilek mytí pod tekoucí vodou na semena proudila do dřezu společně se získá tmavý šťávu. Pak se vše ležel v pánvi o vhodné velikosti, promíchejte, přidejte olej, sůl a cukr a vaříme asi půl hodiny nebo čtyřicet minut za občasného míchání. A k našemu salátu „deset“ Měl jsem příjemný pikantní chuť, po dobu 10 minut, dokud ho zalijeme 50 g octa. A když je vypnutý, pak přidáme česnek a za tepla válcované do předem sterilizovaných sklenic. Tyto části je uvedeno v receptu, bude stačit pro přibližně nádoby o objemu 2 litry, ale pro uložení tráví lépe rozdělit litr. Tak nádherný nasycené „Deset“ salát připraveni na dlouhou zimu. Budete potřebovat jen otočit banky a zabalit pár dní, až v pohodě, pak odstraňte spíž. Tento pokrm nezkazí několik měsíců, můžete si být jisti, proto vás potěší svou chutí po celé zimní období.