Balíčky pro mražené výrobky: sklizeň ovoce a zeleniny s ohledem

Jak může být snadné a méně nákladné udržovat v zelenina, ovoce a bylin vitamíny na zimu? Samozřejmě, zmrazit je. Pomůže vám v této věci nejběžnější balíčky pro mražené výrobky.

základní požadavky

Balíčky mohou být jakékoliv cenové rozpětí nebo výrobce. Hlavní věc je, že byly splněny následující podmínky:

• Obal musí být nepropustná pro olejů, tuků a jiných tekutin.
• Balíček pod vlivem nízké teploty nesmí roztrhnout nebo prasknout.
• Balíček by měl být dobře chráněna produkce uložené v něm před vnějšími pachy.
• Zvláště cenné balíky pro mražené výrobky se zámkem, protože jsou pevně a bezpečně udržet své zásoby.

Co by mohlo být balíky?

Někteří lidé používají mražené výrobky obyčejné plastové sáčky, se těší jejich nízká cena. Nicméně, toto se nevyplatí - plastové pytle jsou většinou vyrobeny z recyklovaných materiálů, tak dlouhodobé skladování (a ještě více zmrazování) v jejich potravinách, které mohou produkovat škodlivé látky. Produkty lze změnit barvu nebo zápach, koupit pachuť. A to všechno proto, že polyethylen není určen ke zmrazení! Balíčky pro mražené potraviny, v nichž cena není tak velká, hodí mnohem lépe. V obchodě si můžete koupit high-tech tašky a fólie pro skladování a mražených potravin, který může být použit k opakovanému použití. Obal je pevné a bezpečné. Kromě toho, paket je často okno pro záznam. Tam si můžete dát informaci o datu zmrazení potravin. Balíčky pro mražené výrobky s přezkou je velmi vhodný pro použití při vaření můžete snadno vzít potřebné množství složky. V ledničce, že nezabírají mnoho místa.

Obecná pravidla pro mražení potravin

1. Pokusit se zmrazit produktů co nejdříve po nákupu či akvizice. Čerstvější je to, že čím déle se může uložit bez ztráty důležitých vlastností a kvality.
2. Uvědomte si, že ne všechny výrobky jsou vystaveny mrazu (viz seznam zakázaných produktů ve stejném článku).
3. Chcete-li zmrazit vařené jídlo, první by měl být úplně vychladne. Takže je lepší, aby i nadále.
4. Balíčky pro mražené výrobky jsou často používány jako nádoby pro skladování ovoce. Je však důležité, aby důkladně opláchněte Mražené jahody nebo zeleninu zdarma přebytečného odpadu. V případě, že výrobek je příliš velký - nech toho. Obsushennye ovoce ležel na podnos a jako takový podmorozte. Teprve pak bobule nebo ovoce se nalije úhledně do pytle pro zmrazování potravin. Chcete-li zachovat maximální ovocnou chuť, vůni a estetický vzhled, pak je ponořte do cukrového sirupu dříve.
5. Chcete-li zachovat chuť, barvu i vitaminy v zelenině před zmrazením proces Blanch je do vroucí vody.

Jaké potraviny jsou nejlepší, aby dlouhodobé zmrazení?

Tam jsou některé potraviny, které by nikdy neměly být skladovány v mrazničce. Pokud jste stále ještě, pak se po rozmrazení dostanou zcela jiný produkt, který ztratil svůj původní chuť a texturu. Zelí, okurky, ředkvičky a ředkev po rozmražení bude příliš slabý, aby změnit chuť a vůni. Nicméně, nakládané okurky a zelí je stále možné zmrazit. Neuchovávejte v mrazáku připravených smažených jídel - ztratí atraktivní kůru a stát se hořce. Není nutné vystavit dlouhodobě při nízké teplotě vařená vejce a těstoviny, brambory a mléčné výrobky.

Sáčky mohou usnadnit život pro každou hostitelku. Ale nezapomeňte, že potraviny by měly být také správně rozmrazit!