"Big Red Robe" - mýty a skutečnost

Světoznámá Da Hong Pao - „Big Red Robe“ - jedinečná paleta čaje, který byl známý ve starověku. Keře této odrůdy se pěstují na strmých útesech v jedinečné přírodní rezervace v provincii Wuyi. 4 „mateřské“ rostliny, z nichž všechny ostatní, dokonce ukazují turisty během turné v rezervě.

Nicméně, mnozí odborníci se domnívají, že ve skutečnosti neexistuje „velké červené šaty“ jako samostatný druh čaje, a že ve skutečnosti ochranná známka, pod kterým se skrývá směs zcela běžné v Wuyi odrůd. Vidět křoví, znalí lidé obvykle říkají, že nemohou být odstraněny s kvalitní úrody. Kromě toho, počet předložen pod touto značkou na trhu s čajem neodpovídá legendy, že výsadba je téměř neexistující. Příliš mnoho tajemství!

Výroba čaje technologie se neliší od postupu používaného pro výrobu jiných odrůd. Skládá se z 5 kroků: sběr listí, primární sušení a potom ke smažení, rozemletí další sušení. Ve čtvrté fázi, výběru a míchání, a nejméně - hunpey, zvláštní postup použitý při výrobě tmavého oolong. Podstatou tohoto procesu je dlouhá pražení čajovými lístky na uhlí při poměrně nízké teplotě. Pro tento účel speciální proutěný koš s dvojitým dnem.

Jakýkoliv expert vám řekne, že poslední dvě etapy zpracování listů, závisí na konečném výsledku: chuť a vůně čaje. Stupeň pražení ovlivňuje sytost nápoj „Velký červený plášť.“ Zpracování čaj může probíhat pouze několik hodin, což usnadňuje, a to může trvat několik zdlouhavé postupy, a potom jeho chuť stane kouřové poznámky a chuť - sytost.

Vybrat a koupit čaj, necítím to - kriminální nedbalost, protože z jedné strany na druhou, může výrazně lišit. Člověk si musí vybrat pro sebe - jako zda vůně ním. Takže nějakou radu na toto téma jsou bezvýznamné.

Vařit „Big Red Robe“ nemůže jednou. Mnoho lidí, jako nejvíce 3 nebo 5 svařování. Je to věc vkusu, ale více než 7 krát vyplnit stejných listech se nedoporučují. Typicky, na šálek vroucí vody spotřebuje lžičky listy a teplota vody by měla dosáhnout 95-100 stupňů. Trvejte na tom, je třeba pít méně než minutu.

„Big Red Robe“ má některé zajímavé a překvapivé účinky. Za prvé, má blahodárné účinky na zdraví organismu obecně a všechny orgány v jednotlivých systémech. Za druhé, podporuje hubnutí k normálním hodnotám, a normalizuje metabolismus.

Za třetí, je názor, že je dokonale odstraňuje kocovinu, obnovit metabolismus je voda-sůl v těle. Mnozí věří, že „Big Red Robe“ dokonce zabraňuje stárnutí a má antioxidační vlastnosti. Legendy obklopující tento druh čaje, připsaný k němu jako halucinogenními účinky podobnými účinky některých léků, nicméně, žádný důkaz pro toto tvrzení není.

Dotkněte se starobylou historii jen na šálek čaje - co by mohlo být zajímavější? Bohatá a zajímavá historie dělá Da Hong Pao nápoj, který je stojí za to vyzkoušet alespoň jednou v životě.