Chutné recepty: Salát s hovězím masem

Hovězí má sadu minerálních solí, užitečné pro lidské tělo, a také jedním z hlavních dodavatelů proteinů. Většina proteinu obsaženého v ostříhání - nejjemnějších částí kostry, proto se doporučuje použít v salátech.

Salát s hovězím a dýňovým olejem

Pro přípravu chutné salát Pak se 400 g hovězího masa (vážil již vařené), 1 okurka, 1 menší cibule, pepř Bulharská 2 (červená a zelená, příliš malá), 2 tabulky. l. ocet 3 Tabulka l. dýňový olej, 2 vejce, 1 stůl. l kapary a několik peří zelené cibulky.

Připravte si marinádu: Smíchejte ocet s dýňovým olejem, solí a pepřem. Přidejte jemně nakrájenou okurkou a kapary. Dále musíte snížit hovězí a po dobu 15 minut se výsledná směs zalijeme. Natvrdo vařená vejce a cibule musí být nakrájíme na plátky. Pepř nakrájíme na půl kroužky.

Maso je nutné vyložit v misce nebo na talíři a zdobí ji s vejci, paprikou a cibulí, můžete také posypeme najemno nakrájenou zelenou cibulkou. Podáváme tento salát s tmavého chleba, které potřebujete.

Salát s hovězím masem a houbami

Pro přípravu této salát, budete potřebovat 200 g čerstvých hub (jakékoliv), 250 g hovězí pečeně, 2-3 pomeranč, 1 šálek rýže, majonézy, škrob (tabulka 1 l.) A 1 citronu.

Obrázek třeba předem varu v osolené vodě, poté opláchněte studenou vodou drobivý. Squeeze citrónovou šťávu a zředí se vodou v poměru 1 až 7, pro přidání škrobu varu a okamžitě přidá do směsi 300 g majonézy. Houby vařit.

Žampiony a maso musí nakrájíme na kostičky, smícháme s rýží a plátky pomeranče a dochutíme s připravenou omáčkou. Je potřeba salát chlazené.

Salát s hovězím a bramborami

Aby to trvat přibližně 600 g brambor vařené v jednotné, 100 g slaniny, 200 g hovězího masa (vařené), 2 cibule, trochu octa, másla a rostlinného oleje a petržele.

Brambory je třeba slupky a nakrájíme na kostičky, hovězí a slaninou - také. Cibule je třeba snížit kruhy. Všechny ingredience promíchejte a naplňte směsí rostlinného oleje a octa. Dále musíte přidat podle chuti solí a pepřem a ozdobíme petrželkou.

Teplý salát s hovězím masem a zeleninou

Pro přípravu této chutné a nízkokalorické salát, budete muset opřít hovězí maso, fazole (nejlépe keňské), cherry rajčata, půl chilli, česnek, 3-4 mrkve, červené víno, sójovou omáčku, sezamová semínka a salát (nejlépe nové).

Hovězí a mrkev je třeba nakrájíme na proužky. Přidejte fazole k nim a orestujeme na pánvi bez oleje (!), Ujistěte se, že kryt s víkem. Pak se přidají do nasekané chilli, nasekaný česnek, pak - víno a rajčata. Simmer, dokud se víno odpaří, přidejte sójovou omáčku a dusíme opět mírně (omáčka by také částečně odpařit). Miska je nezbytné krásně kladen salátové listy na nich dal maso a zeleninu a obloha se sezamovým semínkem. Salát je připraven!

Salát s hovězím masem a grapefruitu

Vařit budete potřebovat 400 g vařeného hovězího masa, stejné množství zelených fazolí, 1 cibule, 2 grapefruitu a 1 svazek salátu. Také je potřeba připravit koření pro tento salát, se skládá ze 2 tabulky. l. ocet (jablečný mošt nebo víno není důležité), 4 tabulky. l. oleje, cukr, pepř a sůl.

Maso by mělo být nakrájíme na kostičky, grapefruit, rozdělených na plátky, cibuli nakrájíme na tenké kroužky a fazole. - na kousky délku 3 cm Smíchejte ingredience a dochutíme kořením z potravin uvedených výše. Dát salát vyluhovat po dobu asi 30 minut v ledničce. Sloužit by mělo být do salátové mísy na jehož dně je lemována s listy salátu a horní s pepřovým kořením.

Pikantní salát s hovězím masem a nudlemi

Chcete-li to, budete potřebovat asi 150 gramů instantních nudlí stejné množství hovězí svíčkové, 1 pálivá paprika, 50 g pražených arašídů, koriandr svazek několik peří jarní cibulky, 2 tabulky. l. sojové omáčky a rostlinný olej.

Připravte marinádu 2 cl .. sojová omáčka, promíchá s 1 tabulky. l. olej, sůl a pepř. Potom se přidá hovězí maso marináda tyto (nezpracovaná) nakrájené tenké proužky, po dobu 10-15 minut. Vařit nudle podle návodu, ale ne usnout v ní doplnit, a pak trochu suché. Maso smažit na vysokou teplotu za pár minut.

Pepř a cibuli nakrájíme na tenké polokroužky potřebovat, nasekané arašídy. Všechny složky se smísí s nudlemi a zalijeme sojovou omáčku.