Cider Somersby - osvěžující nápoj z přírodního džusu

Cider Somersby - jedná se o low-alkohol perlivý nápoj, který je vyrobený z přírodního jablečného džusu fermentované přirozeně. Příprava „Somersby“ podle stejného receptu, pro který byl připraven mošt před mnoha staletími. Dnes je populární po celém světě. A to, co je tak zvláštního na tom? O výhodách této nádherné pití a budou diskutovány.

přírodní suroviny

Stejně jako za starých časů, dnes na výrobu jednoho litru použití nápojového 1 kg jablek. První z nich se odpaří šťáva potom začne proces fermentace. Ve snaze získat skvělý osvěžující nápoj, použití určitých typů jablek, které obsahují velké množství vlhkosti.

Somersby cider má lehkou medovou odstín. A to není důsledkem chemických reakcí - takový odstín se získává přirozeným kvašením šťávy. Barviva „Somersby“ ani zde není v něm a zvýrazňovače chuti, konzervační látky a syntetické aromatizační látky.

starý recept

Staří Římané respektována mošt. Říká se, že to není lhostejné sebe Gaius Yuliy Tsezar. Bezprecedentní rozšíření tohoto nápoje byl v Anglii, kde klima je tak dobré pro jabloňových sadech. Po návratu do středověku rolníci připraví zkvašený jablečný džus a byl nazýván nápoj „Skrampi“. Jednoho dne, jeho popularita zastínila i pivo.

Po dlouhou dobu Skrampi chladný žízeň-kalení jen chudým. Věřilo se, že tento nápoj prostí. Ale po chvíli se mu líbí někteří šlechtici a vzal si silnou pozici u soudu. Šlechtici angličtiny miloval mošt a začal přinést ke stolu v sekulární společnosti.

Také pili tento nápoj v Imperial Rusku. Začal módu pro císařovny Marie Fjodorovna. Ale v Sovětském svazu věděl mošt. No, kromě toho, že pouze ti, kteří byli v zahraničí.

Dnes, téměř nic nezměnilo v receptu. Apple Cider Somersby připravit stejně jako před mnoha lety - pěstovaných jablek, čeká na jejich zrání, sklizeň, aby šťáva z ní, a pak se fermentuje a balenou na plechovky a lahve. Samozřejmě, že v těchto dnech většina výrobních procesů automatizovat.

výroba

V roce 2008 v Anglii to bylo nejprve povolené Somersby mošt. Moskva, Petrohrad a dalších velkých ruských městech se snažil tento nápoj ve stejném roce, výroba byla založena téměř okamžitě po uvedení nové značky. V současné době jeho propuštění v mnoha zemích, čímž se sníží náklady na přepravu nápojů konečnému spotřebiteli. Ale tam, kde je společnost Carlberg Skupina sleduje dodržování všech standardů kvality.

Majitel práv na výrobu jablečného moštu „Somersby“ - Britové korporace Carlberg Group, která ji vyrábí doma a prodává licence na jiných výrobců. Dnes Somersby cider, jehož cena zůstala poměrně loajální, známá ve 43 zemích po celém světě. Mimo jiné je k dispozici také v Rusku a na Ukrajině.

Některé země, na jejímž území je nápoj se nevyrábí, importovat ze sousedů. Díky vynikající chuť, kvalitní a cenově dostupné, a dostal se tak distribuční Somersby mošt.

Široká škála

První mošt vyrobený pouze z jablek. Zkrátka a dobře tento nápoj je jen jeden a hotovo. Ale můžete najít další zajímavé nápoje patří mezi produkty společnosti, provedené na stejné technologii jako jablečný mošt. Jsou vyrobeny z hrušky, rybíz, maliny. Z jablek, které se liší ve stínu (Grushovaya lehčí a bobule s odstíny červené), chuť, aroma. Pevnost každý vypije stejné - 4,5%.

pre-balení

V Evropě je běžnější cisternový kontejner 330, a 375 ml alkoholu. Ale „Somersby“ je k dispozici v půllitrových lahvích. Náklady - 40 rublů. Výrobce sbalí nich v souborech 6, 10 a více kusů. Vyberte si něco, co je vhodnější pro vaši firmu.

bezpečnostní opatření

English rolníci ve středověku byli přesvědčeni, že Apple Skrampi užitečné pramenité vody. Je dokonce pít teenagery. Ujistěte se, že pít napojena tyto pacienty v rekonvalescenci.

Je to opravdu? Může zdravotní přínos obsahující alkohol cider Somersby? Recenze nápoj fanoušci často říkají, že to pomáhá zmírnit únavu a zlepšuje náladu. Možná, že zrnko pravdy v něm, protože, jak víte, malé množství jakéhokoliv alkoholu rozšiřuje cévy a urychluje metabolické procesy. Nicméně, seriózní výzkumy na toto téma nebyla nikdy provedena. Stejně jako u jakékoliv nápoj s mírou, „Somersby“ vyžaduje dodržování bezpečnostních opatření. Není nutné zlepšit náladu s ním před odchodem za volant a zodpovědnou práci. A co je nejdůležitější - po celém potřebují vědět, kdy přestat. Ve velkých množstvích, ani to není velmi silný alkohol, jako jablečného Somersby, může jen ublížit, a to zlepšit své zdraví.

Se podává občerstvení a vhodný

Somersby cider je dobré v létě i v zimě. V horkém počasí se obvykle podává u stolu, pre-ochladí na 11-13 ° ^C s jablečným moštem Hodí se sladké pečivo, jako je tradiční anglický dezert - závin s jablky. Dobrý trochu cukru s ním Palačinka, sušenky jahodové koláče, zákusky, koláče dortík koláče. Můžete požádat o jablečného vína a sladké zralé ovoce.

V Anglii, je cider pít přímo z láhve nebo z vysoké sklenice. Posledních pár doušcích obvykle nemají vypít a nalije na zem, jakoby z vděčnosti k ní bohatou sklizeň jablek.

V chladném počasí, anglický pít cider, předehřejte ho a přidejte med a koření: skořice, hřebíček, zázvor a muškátový oříšek. Snažit následovat jejich rady a úžasné cider Somersby zase studená zima večer v malém turistickém magie.