Čirůvka fialová: jedlé i jedovaté houba?

Blewits - což je druh houby, který patří do rodu a rodiny Ryadovkovyh desce. Vědci existuje více než 2,5 tisíce. Tyto druhy hub. Většina ryadovok může být jeden, ale tam jsou ti, kteří nemohou jíst. Tím, zahrnují jedlé formu, jako je blewits fialové, vločkovitý, masivní, topol, žlutá, šedá, blewits obra, blewits lilovonogaya a matsutake. Zbývající (a velký) část této rodiny je jedovatý a týká se podmínečně jedlé houby.

Blewits Roste na písčitých půdách mezi jehličnatých a smíšených lesích. To nese ovoce v pozdním létě a na podzim v polovině. Jedlé houby mají příjemnou chuť a vůni, které jsou smažené, nakládané, nasolené. Sbírat potravu pro jejich lepší, zatímco oni jsou mladí, protože zralé blewits mají hořkou chuť. Mnoho lékaři doporučují tento druh živé rostliny TB pacientů, některé poddruhy jsou používány při výrobě antibiotik. Ale i přes jejich prospěch, neměli bychom dát k léčbě dětí.

Blewits liší barvicí klobouky, často lze nalézt rostoucí kolem nebo v řadě, a proč jsou tzv. Čirůvka fialová - chutné jedlé houby, charakteristickými znaky, z nichž jsou jeho barva a vůně. Díky fialové odstíny klobouky, nazývané také fialové, cyanóza a sýkorka. Mladé houby mají velikost 7-15 konvexní ve tvaru klobouku cm půlkruh zralé - téměř rovné, zakřivené do spodní hrany. Pulp je silná, hustá, má barvu z fialové na fialové-krém.

Najít to pochoutka je velmi jednoduché. V sezóně čirůvka fialová hustě osídlena všechny výsadbu a lesy, bez ohledu na jejich typ. Často lze nalézt na pozemku. Tento druh talíř hub lze sklízet od konce léta až do odolného mrazu.

Blewits šedá (pruh) má světle šedá barva víčko kuželovitý konvexní tvar. Mladá houba povrch je hladký, ale růst se mohou vyskytnout trhliny. Noha má bílou nebo šedavý nádech, může být jeho povrch upraven vločky. Tento druh blewits má příjemnou chuť a vůni prachový. Nezkušených sběrači jsou často zaměňovány s jedovaté blewits šedou vlákna, která se liší o více než tenkou pokožkou a popelavé barvy víčkem.

Blewits bílá (bílá triholoma) je bílá, a někdy krém. Čepička je také klenutý, chrupavčitý vzhledu, 3-8 cm v průměru. Vzhledem k tomu, zrání se stává zvlněná, konvexní a vyčerpaný, jejíž žluté skvrny. Noha dlouho, elastický, lehce zakřivený, vláknité, s nepříjemným zápachem specifické. Je to jedovatá houba, se podobá jedlé blewits přirůstá. Houba sezóna triholomu bílé lze často nalézt u silnice, vzal ji z dálky jedlé houby jasně nodulating který může růst s ní na stejných místech.

Matsutake (jako blewits purpurové) se týká jedlých hub. Je to velmi chutné typ rodinného Ryadovkovyh, který roste v blízkosti stromů pod spadané listí. Stojí za zmínku, že tato houba roste jen za určitých typů stromů. Tak například v Japonsku, to lze nalézt na úpatí červené borovice, av Severní Americe - v kmenech borovic a jedlí. Matsutake rodit od konce června do začátku října.