Delicious nízkokalorický dezerty.

V dnešní době mnoho lidí ve vaší stravě držet dietu. Hlavní skupina - ti, kteří následují krásu vašeho těla a počítat kalorie, a zbytek - to lidi, kteří trpí různými nemocemi, ve kterých je třeba se držet určitého stravy, například, diabetiky. Pro mnohé z nich je slovo „dieta“ implikuje odmítnutí všech chutné, ale ve skutečnosti tomu tak není. Dokonce se držet dietu, můžete si dopřát dezert. K tomuto účelu vyvinuty speciální nízkokalorické dezerty, které zahrnují výrobky s co nejmenším množství kalorií. Vařit a užívat si.

Nízkokalorické dezerty.

Pečené se sýrem a granátového jablka jablka.

Přísady. 4 zralých jablek, 400 g. ne příliš tlustá tvaroh, v závislosti na sladkosti jablek 2-4 lžíce cukru, jeden granát.

Příprava. Granátového jablka oloupeme a opatrně rozebrat na zrn. V tvarohu přidáme cukr a přidejte semena granátového jablka dobře promíchejte. Jablka se promyjí, nadbytek vlhkosti vlhké tkaniny, odříznout horní a vystřihnout jádro. Est tloušťka stěny po vysekávání maso 1 cm. Farshiruem jablka granátového tvaroh hmoty, kryt výstřihem a pečeme. Péct plechovka v mikrovlnné troubě po dobu 4-6 minut nebo 15-20 minut.

Broskev sorbet.

Sorbet - je zmrzlý džus nebo zmrazené mleté buničiny ovoce, bobulovin nebo zeleniny. Sorbet - to je velmi chutné a zdravé nízkokalorické dezert.

Přísady. 6-8 zralé broskve, lehce zem kardamom, 200 ml. krémový jogurt.

Příprava. Broskve umyjte, odstraňte semínka a nakrájíme na několik kusů, vložíme do smaltované hrnce, přidáme kardamom a dvě polévkové lžíce čistou vodou. Položte pánev na malém ohni, přikryjeme pokličkou a nechte působit 10-15 minut. Po vyjmutí z tepla a hmoty, musí být chlazen v mixéru nebo mlýnu mletí přes síto. Kaše získaná nalije jogurt směs dobře, dát do plastové nádoby a odeslat do mrazničky.

Chcete-li trvale zmrazeny zákusek, musí být několikrát v intervalech 30 minut za stálého míchání. Čímž nízkokalorický dezerty mohou být uloženy v chladničce po dobu asi dvou měsíců. Požadované podmínky skladování - uzavřeném obalu a konstantní teplota v komoře.

Také nízkokalorické dezerty - to je všechny druhy ovocných salátů, cukru a mastných obvazů, želé ze šťávy z čerstvého ovoce a bobule, nízkotučný tvaroh s různými čerstvého nebo mraženého ovoce, sorbety, krémy s nízkým obsahem tuku smetany, atd.

Dezertů pro diabetiky.

Soufflé se sušenými švestkami.

Potřebné ingredience. 15 proteiny, 300 ° C. švestek, 200 g. Roztok sacharinu (sladidla existuje), trochu másla.

Příprava. Švestky jsou promyty a umístěny do hrnce, naplnit vodou a vaříme 15-20 minut. Vypustit vodu, a ještě horké vyjměte kosti. Chlazená suší se rozetře přes síto. Ve výsledném hmoty add sacharin, dobře promíchejte, dát na pár minut na oheň, aby se hmota mírně zahuštěný. Proteiny rozšleháme a smícháme s horkými bramborovou kaší. Pekáče nebo pánev s tlustým podlahy a stěny ve středu oleje rozmazaný sklíčko a šířit výsledné hmoty. Soufflé peče po dobu 15 - 18 minut. Teplota -180 stupňů.

U lidí s diabetem, je důležité, aby nejedli potraviny, které obsahují cukr, stejně jako ty, v nichž bohaté sacharidovou kompozici. Chcete-li pomoci těmto lidem a změkčit omezení byly navrženy sladidla. Moderní náhražky se nebojí vysoké a nízké teplotě, a proto mohou být bezpečně přidány do těsta na pečení, nebo použity pro želé a jiné dezerty zatopených.