East dolma v multivarka: jednoduché recepty

Východní kuchyně je ostrost, všechny pokrmy jsou plné koření a lahodnou vůní. To je důvod, proč získala uznání na celém světě v různých kuchaři. Orientální kuchyně, není pochyb o tom, jsou velmi populární, a to zejména dolma. Chcete-li vyzkoušet tento pikantní pochoutku, že není nutné jít do jiné země, nebo navštívit restaurace, dnes budeme sdílet jedinečný recept na její přípravu.

Velmi chutné a dobré obraty v multivarka dolma dobře, pokud toto zařízení nemáte, pak vařit pro pár. Na patře, to se podobá ruský Holubci jen „odezhka“ exotičtější: hroznů, kdoule: Peach a listy, někdy - celé zeleninu. Způsoby výroby hmoty, každý národ má svou vlastní jedinečnou verzi.

Jako náplň se tradičně používá sekané maso (ne kroucené), to je často smíchána s rýží, čerstvé bylinky, a, samozřejmě, orientální aromatické byliny, které dávají pokrmu zvláštní chuť a chuť. Vegetariánská dolma v multivarka vyrobených z opečené zeleniny: cukety, rajčata, trochu modré.

Někteří kuchaři používají mletého masa spolu s ořechy, máty a citronové šťávy, ke kterému se přidává spoustu různých koření. Tradiční východní vycpávky připraveny výhradně jehněčí. Ale to neznamená, že to nemůže být provedeno od ostatních druhů masa. Ujistěte se, experimentovat a užít si chuť.

Jak vařit dolma v multivarka? Začněte s našimi navrhovanými receptů jídel, což bude vyžadovat:

- každý kilogram masa (svíčková) ;

- dvě žárovky;

- rýže (150 g);

- vinné listy (500 g, mohou být zachována);

- koření: koriandr, sušené bazalka a oregano, pepř, sůl - 5 g;

- rajčatový protlak (20 g);

- voda (200 g).

Vaření dolma v multivarka začít s řezníkem. Prohánějí ji s nožem na malé kousky (můžete udělat nádivku). Přidáme nakrájenou cibuli, rýže a koření. Na vinné listy šíření na lžíci nádivkou (na základně) a pečlivě zabalit jako svertochka. Husté vrstvy šíří multivarku valí, vyplnit ven rajský protlak, omáčku vody a soli. Jsou zamčené, režim „kalení“ a je připraven na půl hodiny. Takto připravený dolma v multivarka dodávaných se zakysanou smetanou nebo jogurtem. Dopřejte orientální kuchyně a bavit s přáteli.

Druhý recept ze zeleniny

Dolma v multivarka přípravě lilek, papriky a rajčata. mleté skopové vhodné pro nádivku.

rozměry:

- tři rajčata;

- dvě žárovky;

- dvě lilku;

- Dvě sladké papriky;

- chili;

- jehněčí filé (500 g);

- kýta (100 g);

- máslo (100 g);

- černý a červený pepř, sůl, česnek (2 stroužky).

Maso s obsahem tuku zemi do mletého masa, které jsou rozloženy na pánvi a dusíme doměkka. Na konci přidejte sůl, chilli, česnek, pepř, nakrájenou cibuli a 70 g másla - to vše zamíchejte a odstranit z tepla.

Jak se dostat do řezání zeleniny: rajčata odstranit z víčka, očištěný od dužniny. Takže udělat pepř. Jako výsledek, dostanete rostlinné hrnce. Řez podél sinenkie, vyjměte vnitřek jsme vynechat „loď“ v osolené vodě po dobu 15 minut.

Máslo smažený lilek a papriky - Nechte mírně vychladnout a naplňte masovou náplní.

Lilek „loď“ lepidlo a papriky s rajčaty maskovací „čepice“. Dát všechny zeleninu multivarku, naplnit vodou, zapnout režim „kalení“ a nechte asi hodinu. Dokončil dolma doporučuje posypeme bylinkami a podáváme česnek nebo rajskou omáčku.