Jak můžete vařit těstoviny s lilkem

Jak víte, bílkovin a sacharidů potraviny se nedoporučuje používat současně. Někteří odborníci dokonce Tato kombinace se nazývá „potrava jed“. Ale každé pravidlo má výjimku, a oprávněně. Tak, výrobky z tvrdé pšenice, spolu se zeleninou jsou vynikající dietní duet. Možná to je důvod, proč v mnoha evropských zemích jsou velmi populární, například těstoviny s lilkem a jiných škrobnatých zeleniny. Vaření těchto jídel je snadné. Vezměme si například některé docela zajímavé možnosti.

vegetariánský oběd

Jíst zeleninu k jídlu - nejen chutné, ale také velmi užitečné. Toto pravidlo je obvykle vegetariáni. Pro ně bude těstoviny s lilkem být úplné večeři a skutečné „dovolenou břicho.“ Pro přípravu tohoto pokrmu, co potřebujete:

• 1 lilek, 250 g těstovin, sůl, 2 cibule, 4 stroužků česneku, kmín bit, bazalka olej (rostlinný a smetana) a černého pepře.

Vařit těstoviny s lilkem, je poměrně jednoduché. Celý proces se skládá z několika fází:

1. Za prvé, je třeba nalít do hrnce 2 litry vody a položila ji na ohni.
2. V tomto okamžiku, můžete bez obav začít připravovat zeleninu. Za tímto účelem je nutné, aby libovolně snížit lilek a opatrně rozpadat cibuli a česnek.
3. Podsolit téměř vařící vody, těstoviny hodit a aby plamen menší. Pro vaření trvá nejméně 10 minut. Přesnější čas je uvedeno na obalu.
4. Na rozpálené pánvi v rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou zeleninu.
5. Pak přidáme lilek a pokračovat v procesu, dokud změknou.
6. Z vypouštěcí misky, přičemž na dně asi 3 polévkové lžíce.
7. Přidejte bazalku, máslo, a nechat obsah víčka po dobu několika minut.
8. Poté se připojí pouze oba semi-hotové dohromady.

Takový těstoviny s lilkem, je lepší použít horké. Ve studené tato mísa nebude mít požadovaný účinek.

jednoduchou možností

Velmi chutné získá těstoviny s lilkem a rajčata. Blízkost těchto dvou zeleniny činí pokrm více voňavé. Do práce může být vyžadováno:

• 2 lilek, cibule, 0,5 kg rajčat, lžička cukru, 3 stroužky česneku, bazalka paprsek čerstvý, sůl, 2 lžíce vinného octa, 400 gramů těstovin (špagety), mletého pepře, rostlinný olej a trochu měkký sýr.

Těstoviny s lilkem a rajčaty je také velmi jednoduchý:

1. Za prvé, je třeba omýt lilek a nakrájené na kostky, nařezaný ze slupce.
2. Pak je třeba se obrátit na rajčata v pyré. Je lepší použít mixér. Před tím, s rajčaty, odstraňte slupku, sprchování je s vroucí vodou.
3. Prvním krokem v pánvi by měla být lehce smažit nakrájenou cibuli.
4. Přidejte lilek a počkejte 3 minuty, dokud se lehce opečené.
5. Šťouchané brambory do pánve a vařit jídlo pod pokličkou po dobu 10 minut.
6. Přidejte zbývající ingredience a pak trochu dohromady.
7. Během této doby, budete muset vařit špagety.

Nakonec stačí mix produktů. V případě potřeby přidejte několik plátků měkkých sýrů. I když to není nutné.

kalorický doplněk

Aby se více výživnější těstoviny s lilkem, měla by být recept doplněn co někteří masných výrobků. Pro tento pokrm budete potřebovat následující ingredience:

• 1 lilek 300 g mletého masa a těstovin, 2 stroužků česneku, cibule, sůl, 4 lžíce rajčatové omáčky, pár větvičky bazalkou, pepřem a špetkou 5 cherry rajčata.

Připraven podobně jídlo:

1. Za prvé, je třeba vařit těstoviny do stavu poloviny vařených (al dente), a pak opláchnuty, házení v cedníku.
2. V rozpáleném oleji osmahneme cibuli, až se stane téměř průhledné.
3. Přidejte nasekaný česnek a po 1-2 minutách do pánve nádivkou.
4. Odděleně, smažit lilek.
5. Přidejte je do téměř dokončené hovězí maso, ochucený solí, pepřem a rajčatovým protlakem. Směs by měla být po dobu 10 minut na mírném ohni.
6. Nyní si můžete dát bazalka a rajčata nakrájíme na 4 kusy.
7. Přinejmenším přidejte vařené těstoviny a dobře promícháme.

Po 3-5 minutách oheň zhasne. Připravené jídlo podávané u stolu horké.

šťavnaté kastrol

Vařit těstoviny se zeleninou můžete nejen na talíř. Z těchto produktů může být také připraveno mnoho zajímavých pokrmů v troubě. Například velmi chutné získá kastrol těstoviny s lilkem. Pro její přípravu vyžadovalo bohatou sadu produktů:

• 250 g těstovin, 2 sladké papriky, 3 lžíce olivového oleje, 400 gramů lilku, 2 vejce, 200 g smetany a netučného tvarohu, mletého černého pepře, až 150 g smetany a sýra, jakož i 2 lžíce strouhanky a mletého čerstvá zelenina.

Příprava začíná se zpracováním rendlíky zeleniny:

1. Lilek třeba omýt a potom rozřeže na plátky, jehož tloušťka by neměl být větší než 1 centimetr.
2. Pepř, na polovinu, zbaví semen.
3. Zelenina ležel na plech, osolte a pokropí olejem, dát do trouby. Teplota v ní musí být 180 °. Po 5 minutách kusy lze otáčet. A jakmile jsou produkty propláchnout, mohou dostat.
4. Makaróny vařit v osolené vodě, poté opláchněte dobře.
5. Vajíčka se nejprve smíchá se smetanou, tvarohem a zakysanou smetanou, přidáme zeleninu a sýr. Potom se směs musí důkladně rozšleháme.
6. Na vymaštěný plech vyložit první těstoviny. Pak pokrýt jejich vejce-smetanovou sýrovou hmotu. Finální vrstva bude zelenina.
7. Celá konstrukce musí být sypané strouhankou, zalijeme olejem a vložte do trouby po dobu 35 minut při teplotě 180 stupňů.

Pro přípravu voňavé kastrol trvá celkem ne více než hodinu. Podle vaření, pokrm dopadá velmi chutné a dostatečně výživné sloužit jako vydatnou snídaní nebo plnou večeři.