Malé jablka-Ranetki vypadat skvěle v zácpě, pokud není připravena z drceného ovoce, ale z celku. Kromě toho, pokud je připravit s ocasy, pak jablka bude zase krásné dekorace pro koláče. Chcete-li se dozvědět, jak vařit džem z Ranetok úplně - základní recept, stejně jako někteří z jejích variant (včetně s jinými druhy ovoce), - přečtěte si náš článek. Hlavní věc při výběru jablka hledat zralé vzorků bez poškození, známky worm-jedl, a tak dále. A teď se můžete dostat do práce.
Jam zcela Ranetok
Pro přípravu budete potřebovat:
- kg čerstvých jablek;
- 1,2 kg cukru;
- polovina šálku filtrované vody;
- čtvrt lžičky kyseliny citrónové.
Jablka reassemble, umýt, ocasy lze řezat, ale to je nejlepší nechat. Nyní prorazit každý kus ovoce s párátkem nebo zápasu prostřednictvím několika místech. Z cukru, vody a kyseliny citronové vařit sirup, musí vařit 3-5 minut po vyjmutí z kmene desky tekutiny přes tenká. Nalít sirup jablka, znovu umístit nádobí na oheň, přivedeme k varu a vaříme asi čtvrt hodiny. Varování! Nemůže zasahovat do obsahu pánve, nebo jablka mohou prasknout nebo se rozpadne. Po marmeládou Ranetok s ocásky (jsme se dohodli již dříve, že stonek je lepší neodstraňovat), odstraňte z tepla, přikryjte utěrkou a necháme den. Po uplynutí této doby znovu, dal hrnec s obrobkem na mírném ohni a vaříme čtvrt hodiny. Jak zkontrolovat připravenost? Take největší jablko snížit na polovinu a zjistit, zda tělo je úplně měkká, snadno dělitelné, a připomíná, marmeládu, džem Ranetok kompletně připraven k jeho konzistenci. Pokud tomu tak není, dal ji zpět na čase, ale tentokrát 5-6 hodin, a pak vařit. Což má za následek obchodě budete muset nalít do sterilizovaných sklenic, válet kryty a obchodu, stejně jako ostatní konzervy v chladu a temnu dost.
Jam Ranetok úplně s lesními plody a citronem
Pro získání přípravek na bázi vitaminu, přidejte brusinky terč nebo brusinky a čerstvý citron. Pro přípravu budete potřebovat:
- 1 kilogram Ranetok;
- 200 g plodů;
- kilo cukru;
- půl citronu.
Umýt jablka a iterovat, odstranit stonek není nutné. Každý Pierce šídlo nebo párátko na několika místech. Citron, odstraňte semínka, vlákniny spolu s kůží nakrájíme na kostičky, jahody, opláchnout a vysušit na ručník. Nyní jsou všechny připravené suroviny složit do kastrolu, zalijeme cukr a necháme 12 hodin (může zůstat přes noc). Po nádobí kladou na mírném ohni, přivést džem k varu, snížit tepelné nízké a dusíme po dobu patnácti minut. Nechte znovu po dobu 12 hodin, pak se vaří znovu, tentokrát však za půl hodiny. mírně vychladnout a nalít do bank. To je pravda, jednoduše a chutné.
Nyní vyberte největší prodejní recept džem Ranetok av zimě budete rádi, aby bylo možné podat vázu krásné a voňavé jablek na čaj.