Jak vařit pohanku v troubě. Pohanka v peci v pouzdru

Pohanka miloval a ctil, asi všichni. Jako přílohu je vhodný pro cokoliv: jakékoliv maso, ryby, ptáka. V chutné kaše se zeleninou a velkých podpůrných sil v těle, prostý obdržení vydatných masných výrobků. Nicméně, jen málo lidí ví, že správný a nejchutnější pohanka se pečou v troubě. Že to dopadá velmi volné a vzdušné. Kromě toho se tímto způsobem ztráty vaření z užitečných vlastností obilovin je minimální.

Jak vařit pohanku v troubě: recept s fotografií

Dobré krupice, balí do pytlů a prodávané v supermarketech, teoreticky by měly být již připraven k okamžitému vaření. Nicméně, to je lepší věřit obrábění - zanedbávat nevyhnutelně vede k neuspokojivým výsledkům. Na pohanka v troubě určitě úspěch, naměřené množství obilovin může být viděn na přítomnost černých zrn - chutnají hořké a dát kaše plesnivost, takže je třeba pečlivě vybrány a zlikvidovat. Dále opláchněte pohanku: i v zapečetěné balení je určitě hromadit zbytečné prachu v misce. Po záď filtruje se a mírně se vysuší. V malé pánvi, se vlije dvojnásobný objem vody, které s víkem a umístí do sušárny vyhřáté na 170 stupních Celsia. Ona touží po více než vařené, takže buďte trpěliví. Krátce předtím, než ona byla připravená, přidáme trochu soli, ochucený s plátkem másla a krátce poslal zpět do trouby.

pěkný doplněk

Člověk má jen kaše nikdo nesouhlasí. Takže zatímco pohanka v troubě přichází na dostupnosti, můžete tak učinit na oběd maso složku. Například maso. To složí do balíku a několik odrazů. V tomto případě vystupuje z přebytku vzduchu, a struktura se stává jemný. V hluboce pánev másle (nebo rostlinné je vyhřívaný), je stanoveno, a opatrně se mísí sekaná, aby spálit rovnoměrně. Když se získá bělavý odstín ní nalije mrkev hole. Společně jsou produkty uhasit pět minut. To je následováno přídavkem cibule kostky. Společně smažené do průhledné druhé složky, solení a priperchivaniem. Je také možné na konci přidat trochu mleté česnek aroma. Když pohanky v troubě je již téměř připraven, to pokládá mleté hovězí maso se zeleninou, a pak vše je připraveno k práci.

Hrnce - v případě!

Mohou být použity okamžitě připravit plnohodnotné jídlo, není rozpolcená mezi těmito dvěma složkami. Tento recept na pohanky v sušárně obsahuje další součásti, takže se bude poněkud odlišná. Tenké krupice (sklo), připravené jak je popsáno výše: pohybuje, promyje, pražené. Ale musíme věnovat pozornost se zbytkem složek.

1. Dvě stě gramů vyčištěného dýně buničiny Menší řezu a smažené v rostlinném oleji na polovinu.
2. Kuřecí o stejné hmotnosti se uvolní z kůže a tuku, o stejné kusy střihu a růžové po dýně.
3. Vyplněné hrnce: stékaly záď, to dát maso na vrcholu - dýně.
4. Voda se nalije tak, že se vztahuje na vrstvy, ale nedosáhl na vrchol. Sůl, pepř, koření jsou přidány ve stejné fázi.

Květináče jsou zavřené, které do studené trouby, které se postupně ohřívá až o 180 stupňů pečení bude trvat asi 40 až 50 minut, podle toho, jak velký váš tank. Krátce před dostavaniya každý dát pat másla.

„Trubkovité“ jídlo

Pohanka v troubě pro přípravu a použití objímky pro pečení. Záď sám, vhodně připravit, vlije se do ní ve společnosti smažící cibule a mrkve (nakrájené na kostky lepší) a surové houby, rozpadla také, ale ne příliš jemně. Dva šálky horké vodě rozpustné soli podle uvážení kuchaře a kapalina proudí do zbývajících složek. Krk je vázána. Balené tak pohanky v troubě bude držet objímky o půl hodiny, načež se drobivé a voňavé kaše sloužil u stolu. Jako zeleninových pokrmů a vše perfektní!

chutné hrnec

Máte-li z nějakého důvodu zůstaly nespotřebované pohanka kaši, nespěchejte hodit. Smažit na másle nakrájenou cibuli půl, přidejte nakrájené žampiony a následně se třemi plátky česneku, dusíme asi pět minut všem -rodinný. Pohanka trochu ohřát v mikrovlnné troubě a nezapomeňte vidličku, jemně vmícháme žampiony a sýrem, jako je feta. Do kastrolu následně lépe držet tvar, typ v něm pár vajec. Koření umístí na své volby, ale to je nejlepší vzít něco, co není příliš jasná, například provensálské bylinky. Špička může být zdobené plátky žampionů. Čtyřicet minut do trouby - a pohankovou kaši obrací do velkého kastrolu.