Jak udělat dort „brambor“ doma?

Dortu „Brambory“ v domácnosti, je velmi snadná a rychlá. Je třeba také poznamenat, že tento dezert vyžaduje použití s nízkými náklady a jednoduchých surovin, které můžete najít v každém obchodě.

V současné době existuje mnoho různých receptů na to sladké a chutné výrobky, ale budeme prezentovat vaši pozornost klasickou variantu přípravy založenou na strouhanku.

Dort „brambora“ classic

Potřebné ingredience:

• sušenky - 1 kg;
• kondenzované mléko - 1 hrnec;
• čerstvé máslo - 120 g;
• ořechy - 60-70 g (volitelně);
• kakaový prášek - 3 polévkové lžíce plné velké;
• vanilkového cukru - 10 g;
• tmavá, přednostně tmavé čokolády bez jakýchkoliv přísad ve formě matic, rozinky, atd - 1 bar .;
• čerstvé mléko tuk - 50 ml.

Proces přípravy základů

Obvykle cake „brambora“ v domácím prostředí je zakoupen s shortcake (jako „Jubilee“). Nicméně, toto dezert může být poměrně výrazný chuť této sladké produktu. Proto navrhujeme, aby za použití cookies nebo čerstvé sladké sušenky. Mohou být zakoupeny z regálu v obchodě, a může být provedeno nezávisle na buchty.

To znamená, že sušené moučné výrobky by měly být opakovaně mleté v mlýnek na maso nebo mixéru, až velmi jemné drtě. Pokud je to velký, domácí koláč „brambora“ nebude tak krásný a chutný jako podobném obchodě článků.

Jakmile je základní složkou pro dezert je připraven, měl by se nalije do velké mísy, pak se přidají do kakaový prášek, vanilkový cukr, kondenzované mléko a jemně strouhaným pruhu tmavé čokolády. Všechny ingredience by měly být důkladně promíchán s lžící a okamžitě přistoupit k zpracování másla. Olej na vaření je zapotřebí k roztavení na plyn, aby mírně vychladnout, pak se přidají do čerstvého mléka a zalijeme Výsledná hmota se strouhankou.

Na dortu „brambory“, v domě se ukázalo Delicious, zřizovací potřeba míchejte, až je hladké a lepkavé podmínek. Na žádost takové hmoty, můžete přidat malé množství vlašských ořechů. Ale musí být důkladně vyčištěny před tím, suchý, lehce smažené a pak lehce rozdrceny pomocí třecí nebo váleček.

tvorba dezert

V důsledku míchání všech složek, máte tmavé čokolády hmota musí být vytvořeny, které snadno se požadovaný tvar. Dortu „Brambory“ v domácnosti, je žádoucí, aby se ve formě kuliček (je vyžadován tento účel v ruce, aby se 1-2 lžícemi malé skončil hmotnost). Poté dezert doporučuje válce nebo kakaového prášku nebo kokosové vločky, nebo strouhaný čokolády. Když jsou všechny koláče ozdobí, jak je požadováno, měly by být na ploché desky, a pak poslat po dobu 3-4 hodin v chladicím prostoru. Tam se mírně ochladí, stále pevná a pružná.

správná sloužit

Nezávisle koláč „bramborová“ by měly být zaslány do tabulky v chlazeném stavu s horkým čajem, kakaem nebo kávou.