Jak vařit brambory na pánvi různými způsoby pro různé pokrmy

Brambory, snad nejoblíbenější produkt pro každé kuchyni. Za prvé, aniž by je prakticky nemožné, aby připravit nějakou jednu první pokrm, ať už je to polévka, hash, nebo domácími nudlemi. Je to jako plnivo udělujícím bohatost do polévek. Neváhejte - jste-li základem tekuté pokrmy trvat jen brambory, dostanete skvělý štíhlý a uspokojující jídlo. Za druhé, tento oblíbený kořenová zelenina vařené velmi mnoho různých příloh, od známé k růžové plátky kaší hranolky. Ale dříve, než začnete práci, co potřebujete vědět, jak vařit brambory v hrnci. Tento článek popisuje tento velmi nejjednodušší cestu, protože ne všechny ženy v domácnosti mají po ruce moderní prostředky technologie - mikrovlnná trouba nebo tlakový hrnec.

Jak vařit brambory v pánvi? dvě metody

Při přípravě každé jídlo se neobejde bez vody. Může být použit dvěma způsoby: jako okamžité řešení pro vaření nebo jako prostředek k vytvoření pár. Chci se dozvědět více o každé z nich.

Jak vařit brambory na pánvi pro pár?

Tato metoda má velkou řadu výhod:

- voda nepřekračuje užitečných látek z produktů;

- brambory nemění formu, v konečné podobě celku a ne vařené;

- můžete udělat jídlo a bez zázrak techniky používají pouze obyčejný hrnec a nastavte ji na sklovině nebo hliníkové cedníku.

Spolu se všemi pozitivními aspekty, a to stojí za zvážení některé z funkcí. Dušené brambory jsou obvykle vaří o něco déle. Kromě toho, nebudete moci upravit během přípravy své chuti přidáním soli. To bude mít co do činění s již připravenou misku. Taková metoda není vhodná, pokud jste se rozhodli připravit bramborovou kaši. Nejčastěji vařené kořenové zeleniny dušené ve slupce nebo bez ní pro použití do salátů nebo další smažení na oleji.

Jak vařit brambory na pánvi ve vodě?

V již vroucího roztoku účinné látky je obvykle nalije do přerušované formy. Tak, aby při vaření polévky nebo pyré. Pokud vaření brambor na jednotný, zalijeme hlízy promyje se studenou vodou a pomalu přivede k varu, pak se snižuje tepla na minimum.

Jak vařit brambory do bramborové kaše?

Doba závisí především na vlastnostech produktu. Škrobová brambory, tím rychleji se stává měkká a hrudky. Ale je důležité, aby si ujít ten správný okamžik, protože připravené kousky může rychle proměnit v homogenní, viskózní směsi, z níž pyré bude nemožné. Takže předtím, než začnete pracovat, je třeba vědět, jak je výrobek připraven rychle. Na tomto základě, zhruba určit, kolik minut vařit brambory. Obvykle hodina je dost. Zkus její ochotu, propíchnout vidličkou nebo utkání. Poté opatrně zalijeme horkým vývarem, přidáme máslo a stropy. Zvláště chutné kaše se dosáhne, je-li šlehaný s míchadlem, se postupně zředí horkým mlékem. Všestranný příloha je připraven!