Jak vařit kakao s mlékem? Recept kakaové mléko

V chladu zimy, můžete velmi dobře v teple tím, že pije šálek svého oblíbeného kakaa s mlékem. A je lepší, když je vařená na klasickém receptu. Je to další výhody na rozdíl od rozpustného kakaa, ve kterém je spousta zbytečných a někdy dokonce škodlivé přísady. Čím více, že horký nápoj je snadné vařit doma. Vše, co musíte udělat - kakao, mléko, cukr a trochu volného času.

Klasický recept

Na drink na klasický recept je velmi důležité, aby všechny proporce a kvalita původních produktů byly dodrženy. Takže byste měli pečlivě vybírat kakaový prášek je ještě v obchodě. To by mělo být přirozené a bez přísad. Mléko je vhodné pouze čerstvý, s výhodou rustikální. To umožní, aby byl nápoj opravdu chutné a voňavé.

V pánvi nebo pánve dnem míchat 4 čajové lžičky kakaového prášku a cukru, přidejte 2 polévkové lžíce horké vody a za stálého míchání, zapáleny. To má zajistit, aby v hotovém nápoji se zabránilo hrudky. Přiveďte k varu a hmoty mírně vařené. Opatrně zalijeme 400 ml horké mléko a míchejte. Přinést váhu téměř k varu, ale ne vařit. Odstranit z tepla a bil do lehké pěny. Nejedná se jen o klasický recept na kakaového mléka, ale i nejjednodušší.

Kakao je ve školce

Nicméně, pro mnoho kakaa - čokoláda pít z mého dětství. Škola a školka se podává k snídani nebo odpolední čaj. Z tohoto důvodu, lidé se zajímají především o tom, jak učinit kakao s mlékem, aby se chuť ní a lehká pěna na povrchu.

Na 5 porcí vyžadují sklenici vody, 800 ml mléka, 3 lžíce cukru, stejné množství kakaového cukru a vanilky podle chuti. V malé misce smíchejte všechny suché ingredience a zrušil až. Na desku v pánvi nebo v pánvi na vaření vody. Přidejte mléko a přivedeme k varu. Ale nevaříme! Tento kakao recept na mléku podobná klasické. Odstranit z tepla a za stálého míchání s metla, vstup do suché směsi. Pohodě mírně - a může být nalije do šálků. Skvělý doplněk k tomuto nápoji bude tvaroh puding nebo ovesné sušenky.

Kakao v mikrovlnné troubě

Samozřejmě, že věděl, jak se dělá kakao s mlékem, tak bych ho rád vařit častěji. Ale v dopoledních hodinách, bohužel, se počítá každá minuta. Také ne vždy potřeba hodně pít. V takovém případě může načíst mikrovlnnou troubou. Používat po dobu 2-3 minut bude připravena sklo vynikající kakao s mlékem.

V 1, která slouží, aby se 200 ml čerstvého mléka, 2 lžičky sušené čokolády, a stejné cukr. Jen mix ve sklenici cukru a kakaa, přidáme trochu mléka. Vše míchejte, dokud směs se stává hladká a lesklá. Pak přidejte zbývající polovinu mléka. Zamíchejte a dát do mikrovlnné trouby po dobu 1,5 minut při maximálním výkonu. Pak, když budete potřebovat teplý nápoj, stačí přidat mléko. A pokud dáváte přednost teplé nebo téměř opaření, pak dal jí dalších 1,5 minuty v mikrovlnné troubě.

Kakaové multivarka

Samozřejmě, že pro ty, kteří rádi vaří všechny multivarka, tam je recept na to, jak uvařit kakao s mlékem. Nicméně, na rozdíl od jiných variant nápoj připravený déle. Ale paní nestojí za kamna. Určitě takový způsob je vhodný v případě, že budete muset vařit to hodně, a neexistuje žádný čas neustále míchat.

Pohár směs 5 lžic kakaového prášku, 4 lžíce cukru a vanilky podle chuti. Postupně přidejte teplé mléko, rozpusťte suchou směs v něm. Bohužel, kakao je špatně rozpustná, a to může trvat delší dobu. Chcete-li urychlit proces trochu můžeme všichni porazit mixér. Nalít zbývající mléko (stačí 1 litr) a dobře promíchejte. Nalít do pánve Multivarki, režim nastaven „hasicí“ a vaříme po dobu 1 hodiny. Po signálu přes nápojový filtr, jako sraženiny mohou být vytvořeny. Jediné, co můžete jej ihned podávejte.

Kakaové vídeňský

Nicméně i tento nápoj může zdát monotónní. Navíc, to je stěží možné předkládat nabízí konvenční kakao s mlékem. Fotografie ukazuje, že to vypadá chutný, i když, ale obyčejný. Nicméně, to může znamenat skutečný slavnostní dezert, pokud vaříte vídeňskou. Celkově vzato, je třeba přidat šlehačku. Jak vařit kakao s mlékem pro tento recept? Například je možné, aby tak učinily.

Položte pánev na oheň s mlékem a přiveďte k varu. Jedna část by měla 200 ml kapaliny. Mix v samostatném šálku ve stejných množstvích kakaa a cukru, 1 čajová lžička na každých 200 ml. Směs se zředí malé množství horkého mléka a vlije zpět do pánve. Přiveďte k varu a nalijte do šálků. Připraveni k dekoraci nápoj se šlehačkou. Můžete si vzít hotový, ze zásobníku. Ale je lepší, aby jim vařit sami. Obsah tuku smetany na šlehání by neměla být nižší než 30%. Na každém kusu bude trvat asi 2 polévkové lžíce.

Kissel z kakaa

Dozvědět se více než jeden recept na to, jak uvařit kakao s mlékem, mohou být vyrobeny ze stejného prášku je další lahodný dezert. Toto želé nebo pudink. To není o nic méně chutné než klasické pití, ale je možné ji použít na čaj nebo jen rádi, že mají malé občerstvení mezi snídaní a obědem nebo obědů a večeří. Jak se vám líbí.

Nalijte do kastrolu půl šálku mléka a přidáme 2 lžíce cukru a vanilky. Je lepší používat drcených semen na lusku získat živější vůni. Pokud nejste schopni koupit, můžete nahradit vanilku podle chuti. Kladen na mírném ohni a čekat na vaření mléka. Mezitím prosít 2 polévkové lžíce škrobu ve 100 ml mléka a dobře promícháme.

Jakmile je mléko na plotně začala vařit, prosít to vrchovatá lžíce kakaa a dobře promíchejte. Přiveďte k varu znovu. Vařte další minutu. Pak se za stálého míchání s metla, nalít mléko a škrob v tenkém proudu. Tato hmota před přidáním, že je třeba znovu zamícháme. Opět přivést k varu a vaří na mírném ohni po dobu jedné minuty. Nalijeme do zmrzlinových misek, sklenic a váz - vešly všechny obaly. Obloha s drcenými ořechy, bobule nebo ovoce. Vychladnout při pokojové teplotě - a je možné hodovat chutné a zdravé čokoládové želé.

Ale nakonec ...

Je důležité nejen vědět, jak vařit kakao s mlékem, ale také budou moci vybrat ty správné ingredience pro něj. Pouze vysoce kvalitní a čerstvé suroviny, aby nápoj chutné a voňavé. Nezapomeňte na to.