Jak vyčistit krevety vařit různé pokrmy?

Krevety jsou jedním z nejpopulárnějších a milovaný všech mořských plodů. Od nich připravit různé japonské, čínské a středomořské kuchyně, nebo jednoduše použít vařené. Zároveň mnozí se zajímají o otázku, jak se čistí krevet, aby toto povolání přinesl minimum nepohodlí a vzal trochu času. Odpověď na tuto otázku závisí na formě, ve které dal krevety, a pak v budoucnu budou použity. Například, v případě, že byly získány vařená zmrzlinu, pak před vyčištěné krevety, musí být přivedena na teplotu místnosti, pomalu se odmrazování v chladničce, s teplou vodou, mikrovlnná trouba, nebo jednoduše vařené ve vroucí vodě s kořením na 1-2 minut. Poslední možností by bylo nejúspěšnější za dodávku piva stejně jako občerstvení. Tak se obvykle používají malé krevety, a každý jim čistí pro sebe samy o sobě, přičemž hlavu prsty a šetrnému odstranění pláště. Je tedy žádoucí, aby jim předložila spolu s malými miskami vody ochucené citronovou šťávou nebo plátky tropického ovoce. Namáčení v ruce, můžete se zbavit zbytků chitinu, džus, stejně jako vůně, společné pro všechny mořské ryby.

Jak vyčistit krevety?

Tyto větší členovci obvykle používá pro vaření různých jídel, polévek nebo občerstvení. Chcete-li zdobí jídla a pohodlné používání krevet obvykle nemají odtrhnout ocasy. Před čištěním krevety, mohou vařit (v některých případech dělá postup a raw). První slza (řez) hlavy, pak se opatrně odstraní a odloží noha skořápka. Dále je třeba vzít nůž s ostrým koncem a udělat řez podél hřbetu vytáhnout trávicí trakt. Pokud jde o menší jednotlivcům, nemůže být odstraněna, protože postup je zdlouhavý a téměř zbytečná (to je příliš malý, aby cítili při použití). Pokud jde o velké krevety, je třeba provést vždy, protože písek a zbytky planktonu, který se živí těchto zvířat může docela zkazit chuť k jídlu.

Jak správně čistit krevety do salátů a hlavních jídel?

V případě, že složka se používá jako součást polévky, tolerance pláště a dokonce i hlavy. Samozřejmě, že jíst tohle jídlo nemusí být velmi pohodlné, ale to bude vypadat atraktivní. V případě, že kuchaři se stará o pohodlí svých fanoušků mistrovstvím, že by bylo lepší, aby se odstranily veškeré zbytečné. Salát z krevet čištěny zcela, takže nic víc. Je to, že některé kusy mohou být použity výhradně jako dekorace.

Někdy mořské plody prodávají v již čisté formě. Pak jsou plně připraveny k použití nebo se používají v polévkách, saláty, atd. Přesto, že dlouhou dobu bez skořápky, krevety maso výrazně ztrácí chuť. Z tohoto důvodu se doporučuje, aby jejich koupi ve slupce. Samozřejmě, že je třeba si pohrát trochu (před čisté krevety, měli byste být trpělivý, a to zejména v případě, že jsou malé), ale výsledek je mnohem lepší než s použitím polotovaru.