Jednoduché na přípravu dortu „Černý princ“, můžete ozdobit slavnostní tabuli

S příchodem významné události v našem životě, začneme procházet časopisy, notebooky, internet hledají nové recepty. Opravdu, tak dychtivý potěšit hosty nebo blízké v různých dobrot. A když je vybrán do hlavní nabídky, začneme plánovat dezert. A co by mohlo být lepší, než dezert lahodné, šťavnaté a krásného dortu. Ideální volba pro vás může být chytrý, ale zároveň jednoduchý a rychlý na přípravu dortu „Černý princ“. Nevyžaduje speciální přísady a dovedností, což znamená, že i začátečník milenka bez námahy upéct tento lahodný pamlsek. „Černý princ“ - dort, který nenechá nikoho lhostejným. Bude opravdovou ozdobou vašeho pracovního stolu. Recepty pro tento dezert existuje více než tucet, ale chci vám nabídnout nejpopulárnější a zkoušel.

Dort "Black Prince"

Přísady. Na těsto: mouku (asi 3 šálků), krému (2 šálky), cukru (1,5-2 šálek), několik lžic kakaa, vejce (4 položek), hydratovaný soda ocet (2 lžičky.) Sůl. Těsto je také možné přidat vanilkový cukr, trochu brandy, vlašské ořechy a švestky.

Pro krému olej (250 g), slazené kondenzované mléko (2 plechovky) kakaových požadovanou.

Pro glazurou cukru (2 polévkové lžíce.), Mléko (5 lžic.), Olej (50 g), kakao (1 polévková lžíce)..

Příprava. Zhluboka misku, Mouku do něj. Přidáním kakaa mouku, sůl, prášek do pečiva a mokrá směs. Prořezávat naplní vroucí vody a nechá se 10 min. Sloučit vodu a nakrájíme na malé kousky. Vlašské ořechy lehce smažit na pánvi nebo v troubě, brousit. Přidejte ořechy a sušené švestky v mouce, dal zakysanou smetanou zde. Celý mix.

Od vajíčka oddělit žloutky, přidejte je do sklenice s cukrem a metla. Výsledná hmota je rozložena do mísy s moukou. Odděleně, šlehač zbývajících bílků, postupně přidávání cukru v nich. Opatrně položit Výsledná pěna protein v misce s těsta, míchá se lžící, aby nedošlo k poškození hmotnosti vzduchu proteinu. Po přidání všech složek by měl mít silný připomínající kynutého těsta , které mají být rozděleny na dvě stejné části.

Formy, které se péct koláče, poseté pečícím papírem, vlákna s rostlinným olejem, nalít těsto zpět. tvar loď do trouby a péct koláče asi půl hodiny při 200 stupňů. Každý dort Po upečení nakrájíme na dvě části, takže se nakonec obrátil čtyři koláče.

Koláč Černý princ Přetíratelný krém máslo a kondenzované mléko. Z tohoto měkčené másla, a to se trituruje s kondenzovaným mlékem, pokud je to žádoucí přidat nějaké lžíce kakaa. Připravený krém dal na chladném místě po dobu 30-60 minut.

Pro přípravu glazura do kastrolu nalijeme mléko, přidáme cukr k tomu, kakaem a dobře promíchejte. Dát výslednou hmotu v malém ohni a vaříme, dokud glazura začíná houstnout. Nezapomeňte míchat. Vyjměte váhu z tepla a přidejte rozpuštěné máslo na to, všechno dobře promíchejte.

Po chmýří krémové dorty, zalijeme horkou dort Černý princ glazurou, a po ochlazení v chladicím lodi máčet po dobu několika hodin.

Zdobení dortu v horní části na obrázcích může být vyrobena z čokolády. K tomu, roztavit čokolády a kulinářských injekční čerpat na pergamenu požadovaná čísla. Pak dal list v chladničce po dobu 20 minut pro ztuhnutí čokolády. Pomocí nože odstraňte hotové postavy s papírem a zdobení dortu.

Kromě dortu, je velmi populární u žen v domácnosti se těší koláč. Připravil jednoduše.

Dort "Black Prince"

V míse dát těsto na jedné sklenice mouky, zakysaná smetana, cukr, přidat dvě vejce, lžičku jedlé sody a několik lžíce kakaového prášku. Uhněteme těsto - homogenní, bez hrudek, připomínající konzistence husté smetany. Pour těsto do pekáče dříve chmýří máslo. Tvar Loď v rozehřáté trouby a pečeme koláč po dobu asi 20 min. Doporučená teplota pro pečení 200 stupňů. Když jsou okraje dortu začnou držet krok s formou a po propíchnutí párátko, zůstává suchým, mohou být odstraněny.

Pokud je to žádoucí, koláč může být nalita stejnou povrchovou úpravu jako dortu „Černý princ“.