Manna v krému: recept

Víte , jak vařit manový kysanou smetanu? Ten však o tom, málokdo ví, je tradiční ruský pokrm. Manica pečeme ještě z 13. století. Proto je pro tak velkou doby jsme přijít s mnoha různými recepty: jsou vyrobeny s přidáním různých bobulí, jablek; pečené na kefír, mléko, zakysané smetany, fermentovaná pečené mléko. Nejvíce chutné a nabídky mohou být získány, pokud vařené ve smetaně. Je to o nich bude diskutovat. Na příkladu několika možností je jasné, jak široký rozsah Manica receptů.

Manna v zakysanou smetanou. recept classic

Mannika- doba vaření se provádí 2 hodiny. Počítáno na počtu porcí rovná 6.

Složení:

- cukr - sklo;

- máslo - 30 g;

- návnady - jeden šálek;

- vejce - 3 kusy;

- pšeničná mouka - 1 šálek;

- sůl podle chuti a trochu vanilky na špičku nože.

Příprava: Smíchejte krupici se zakysanou smetanou. Opustí po dobu 1 hodiny. Pokud nemáte - mana bude spíše suché, bez chuti. 3 Whip vejce spolu s cukrem a půl hodiny. L. sůl. Tyto rozšlehaným vejcem, přidáme 25 g másla a pokračovat šlehání více. Přidejte zakysanou smetanou vlevo na hodiny s krupicí a za stálého míchání vše znovu. Pak přidejte šálek mouky a vařit těsto. Formulář pro pečení tuku a nalít zbývající máslo do těsta. Formulář těsto dát do trouby, předehřátého na teplotu 200 stupňů. Pak pečeme asi 45 minut do měkka. Stav je definován jako: mana se propíchne párátkem nebo utkání. Manna je připravena, pokud je sucho. Dobrou chuť!

Manna v zakysanou smetanou. Recept je jednoduchý

Ingredience pro vaření - sklenici krupice, smetany a cukru. půl šálku pšeničné mouky, 2 - 3 slepičí vejce, jeden a půl lžičky .. soli a 1 hodinu. l. jedlá soda (lžička být pouze bez horní části).

Všechny produkty (zakysaná smetana, krupice, cukr, mouka, sůl, vejce a sody) smíchejte ve velké misce rozšleháme. To by mělo dostat hustá homogenní hmotu, jako zakysanou smetanou. Jakmile jsou všechny smíšené, nechte těsto po dobu 20 - 25 minut až krupice nasáklé. Tak mana dostat mnohem chutnější. Těsto se do formy a peče po dobu 40 minut v peci při teplotě 195 - 205 °. All mana připraven.

Manna v zakysanou smetanou. Recept s čokoládou

Každé domácnosti při přípravě manu, přináší to něco nového, něco jiného. Tento recept Manica velmi originální. Za prvé, je to čokoláda mana. Za druhé, je mana do smetany, bez mouky. Přesněji řečeno, místo pšeničné mouky použit v přípravě kukuřičné mouky.

Potřebné: krupice - 1 střední sklenice kukuřičné mouky - dvoutřetinové šálkem, cukr - 1 šálek, také s 25% zakysané smetany - 1 a čtvrt šálku kakaového prášku - 3 lžíce. l cukr s vanilkovou -. lžičky (stačí smíchat moučkový cukr s vanilkovou), slunečnicový olej - polovina šálku sušených meruněk, rozinkami a ořechy - podle chuti a polovina lžičku prášku do pečiva.

Krupice smíchat se zakysanou smetanou a přidáme cukr a vanilkový jednoduché. Tato směs se po dobu dvou a půl hodiny necháme nalákat nafouknutý. Pak přidat další rostlinný olej, promíchejte a naplňte kakaového prášku prosátou kukuřičné mouky.

Získat tuhé těsto. Homogenní. Mělo by stěží kapající ze lžičky, a pak nějaký čas zůstat na povrchu. A v konečném těsta je již možné ochutnat přidat sušených meruněk, rozinky a ořechy a promíchá se. Připraven vysolit těsto v tukem s formou slunečnicový olej a pak ji do trouby, předehřáté na 180 stupňů. Doba pečení - asi 50 minut. Chcete-li otestovat, propíchnout koláč s párátkem. Je-li sucho, pak jsem Manna čokoláda připravená. Dobrou chuť!

Velmi chutné jídlo - mana zakysanou smetanou. Recept smetana, což je skvělé pro něj, je uveden níže.

Mark krém tuku není menší než 25%, a pak ji smíchat s vanilkovým cukrem. Přidá se trochu bobule jam - s výhodou, borůvky nebo brusinky. Nebo trochu rozpuštěné čokolády. A dostat se na vrchol krému nalijeme všechny manu jako celek nebo každý plátek jednotlivě. S krémem vyjde mnohem chutnější než bez ní.