Kalorie pilaf s vepřovým masem. Kalorie pilaf s hovězím masem

Ačkoli pilaf původ - Asian se již dlouho a pevně vstoupil do menu průměrný Rus. Pravděpodobně není jedním z našich krajana, který by občas ne připravit tento pokrm. „Receptu majitelů není pravděpodobné, že souhlasí s tím, že jejich maso, jak v originále, musí obsahovat jehně, a budeme jej nahradit jinými druhy masa. Ale stále pilaf, ho máme rádi pro nás ocenit a vaříme často.

Je to uspokojující, ale je to užitečné

Rozhodně rizoto - pokrm není dieta. Její nutriční hodnota je tak velká, že pilaf je dost pro kompletní večeři. Nicméně, to není škodlivé jídlo, protože všechny složky obsahují prvky tu správnou osobu. Hlavní složkou - rýže - středně velké množství vitaminů, minerálních látek a stopových prvků (včetně nejcennější jódu, draslíku, železa a vápníku), škrob a celulóza.

Význam mrkve a cibule, a my nemluvíme. Oranžová zeleniny platí dokonce i pro prevenci rakoviny, a posílení imunitního systému a snížení krevního tlaku.

Maso a tuk jsou nejvíce zvýšení kalorické pilaf. S vepřovým masem je to více s jinými druhy masa - dole málo, ale pro dietu přesto tato mísa je dostatečně vhodná. Je-li to nutné maso: stanoví požadované lidské proteiny, soli, minerální látky a některé vitamíny.

Přes všechnu svou vysokou nutriční pilaf je velmi lehce stravitelné, takže to může mít i pro ty, kteří nejsou spuštěny příliš zažívací potíže ono.

Nejchutnější verze

A nechat kalorický pilaf s maximem vepřové, je i nadále velmi atraktivní pro nás. Hlavní věc, s jeho přípravou - v souladu se všemi pravidly, takže navzdory sytosti, je lehce stravitelné a dodáno na chuť potěšení. Nedělají chybu v koření - první klíč k úspěchu. Takže nezapomeňte kmín, paprika, kurkuma, a nezapomeňte vzít dorvor. Druhá složka, která pomůže, aby se zabránilo selhání - výhodný ovládaného zirvak, tedy maso, rozvařené zeleniny, vařené rýže do záložek. Zde je hlavní podmínkou - vařit při vysoké teplotě. Třetí pravidlo - nejsou v rozporu s rýžovým pilaf, aby si to, a ne nepořádek s masem.

Recepty pro tento pokrm milionu. Ale pokud si všechny výše uvedené, bude jeden dopadne pravou misku. A pokud vás zajímá pouze v kalorií pilaf s vepřovým masem, Dbejte na to, že výběr částí kostry. Průměrná výhřevnost tohoto pilaf s masem - 285 kalorií. Pokud budete mít tlustý krk nebo přidat sádlo (vepřového tuku), bude se vyšplhá až na 300 A při výběru relativně štíhlé plátky, a to iv případě snížit vrstvu tuku, získat pilaf vepřové maso, jehož kalorie pokles na 240-250 kcal.

Gourmet - Hovězí

Jedna odrůda, která je uznávána i muslimští „vynálezci“ - pilaf s hovězím masem. Jestliže prase - zvířete špinavé, pak proti krávy nemají protestovat. K dispozici je i speciální recept, který se nazývá „plov hovězí Uzbek.“ Zejména v vaření tam, ale příliš velký. A zároveň kalorické pilaf s hovězím masem je mnohem nižší.

Hlavní rozdíly jsou: maso je třeba důkladně vyčistit žil a filmů - tentokrát. Za druhé, po pražení zirvak musí hasit. Kalení trvá jednu hodinu (pokud máte telecí), na dva (v případě, že maso je k dispozici pouze pro dospělé krávy). A za třetí, když je vše připraveno, oheň uhašen, ale obsah kotlíku pod krytem by měl trvat nejméně půl hodiny. Všechna tato opatření mají za cíl odstranit tuhost masa. Ale kalorie pilaf s hovězím bude jen 215 kalorií, ale pokud budete mít velmi nízkým obsahem tuku kousky - a až 200 snížena. Za jde o údaj je významný rozdíl. Porovnáme-li možnost hovězí maso kalorií a pilaf s vepřovým masem, čísla v prvním případě je velmi povzbudivé.

zelenina fantasy

Obavy o nadměrné hmotnosti vytvořil mnoho receptů, ve kterém se maso nepodílejí, a tam pilaf. Chutné, že by bylo žádoucí a nezbytné omezit sami. Takže vynalezl variace squash, lilek pilaf; stejné misky s sušených jablek a mrkve, jablka a kopřivy modifikaci; pilaf s paprikou či citronu. Nemůžeme říci, že to je příliš úspěšná náhrada. Například, namísto masa lilku není nižší nutriční hodnoty: je to srovnatelné s oblíbenou pilaf, vepřového (287 kcal). Lilek srovnatelný s hovězím jednom - stejné 214 kcal. Je to jablko, kopřivy a pepř jsou konzistentní dietu: od 86 do 165 kcal. Ale ochutnat vegetarián!

Houba dobrý!

Způsob přípravy hub pilaf není úplně fit obvyklé. Je to pochopitelné - A zirvak pokud není maso. Houby, cibuli a mrkev se praží odděleně, rýže vařená.

Pak všechny složky přidat až kde se pečenými houbami, a dokonce i smíšené. Nicméně, pokud přidáte v asijské misky koření ještě dostat pilaf s houbami, jejichž energetický obsah v rozmezí od 91 až 170 kalorií, v závislosti na tom, jaký druh hub a dále jste použili.

Most dietní pilaf

Vše záleží především na tom, co „nádivka“ si vyberete pro vaše jídlo. Pokud máte sklon k volbě maso a nejhustší živiny chudá strava je kuře. Ano, i když použít moderní kuchyňské spotřebiče. To znamená, že kuřecí maso ve složení jídel připravovaných tradičně, dát Misku někde 170 kcal, pokud je pták spadne, aby se s nízkým obsahem tuku nebo kuře. Vyrobeny ze stejného kuřecí pilaf v multivarka kalorií bude mít více než 140 druhů hovězí pilaf v multivarka od 215 kcal ztratit někde 50, a stejný - vepřové maso. Nejméně 165 kcal zůstanou, ale ve srovnání s 220 nebo 280, zhubnout rychle muset běžet do obchodu pro multivarka.

A pokud si vyberete rizoto bez masa, takže i nízkokalorické, je třeba pátrat po těch kopřiva-jablečné variací. To vám přinese pouze 86 kalorií - v kontextu všech ostatních receptur je to rekord. Druhé místo je obsazené sušených jablek, „rozředit“ mrkev - táhnou na 126. Proud třetím místě - na sladké papriky, se svými 165 kalorií. Ostatní zelenina pro energetický výnos i slepice, takže hubnutí je nepravděpodobné, že by přispět v dietních podmínek.

Jak můžete vidět, pilaf je jiný a chuť a složení. Vyberte si, co vám vyhovuje, a nepopírám sám sebe potěšení z tohoto pokrmu, i když sedíte na dietu.