Kapr péct v troubě: jednoduché recepty na chutné pokrmy

Pokud jste někdy zkoušeli správně uvařené Říční ryba, pak víte, že to dává velmi aromatické a šťavnaté. Plněný kapr, pečené v troubě, může soutěžit s elegantních druhů ryb. on také ochutnat smažené, ale ne tak dobré pro vaše zdraví, tento způsob vaření. Tak se rozhodla: péct kapra v troubě! Jak ji co nejlépe, aby se stalo, chutný, krásné a užitečné?

Karas obecný, pečené v troubě

Recepty na této ryby mohou být velmi odlišné. Začněte tím, že se snaží tuto metodu. Vezměte jednu rybu, sedmdesát gramů rýže, sto gramů hub, cibule, citron, rostlinným olejem, čerstvými bylinkami, zakysané smetany, sůl a koření. Za prvé, důkladně vyčistit a opláchněte ryb. Ujistěte se zářezy po celém povrchu, jak se zbavit kostí byla jednodušší, pak nechal vypustit zbylou vodu a třít kapra koření a sůl. Čas postarat se o nádivkou. Vařit rýži v osolené vodě, oloupeme a nakrájíme cibuli, trochu osmahneme a smícháme s jemně sekanými žampiony, rýže a zakysanou smetanou. Tato náplň by měla být naplněna připravenou rybu, pak by mělo být mazány olejem a místo na fólii. Zalijeme kostry citronovou šťávu a zakysanou smetanou. Kapr péct v troubě, těsně zabalené kovové fólie na pachy a šťáva nevytéká. Vyžadována po dobu půl hodiny při teplotě sto osmdesát stupňů. Pak otevřete fólie a pečeme deset minut dozlatova. Dát hotový ryby na krásném misky, obloha s čerstvými bylinkami a podáváme. Zklamán tohoto chutného a zdravého pokrmu bude. Podobně můžete vařit jinou sladkovodní říční ryby, ze štiky na kapra. Voňavé houby také s vůní mořských řas, která spočívá v těchto odrůd a rýže činí pokrm výživnější.

Kapr péct v troubě s česnekem

Pokud se vám líbil předchozí verzi vaření, a zkuste následující recept. Jedna ryba, budete potřebovat sůl, dvě polévkové lžíce majonézy, dva stroužky česneku, cibule. Vyčistěte vnitřek vykuchaný kapr, pro více chutných druhů bez odstranění hlavu. Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Vypořádat se s malých kostí, aby se řez podél okrajů kapra. Vzhledem k tomu, kosti vyhoření oleje při vaření. Vložte rybu do zapékací misky vymazané s slunečnicového oleje, na něj položte plátky kroužky cibule. Rozdrtit česnek s nožem nebo chesnokodavilku a smícháme s majonézou, solí. Důkladně namažte česnekový majonéza obvaz kostru. Carassius Pečeme v troubě po dobu půl hodiny při teplotě dvě stě stupňů. Před podáváním pokrm může být zdobené jemně nasekané čerstvé bylinky, plátky zralých rajčat a citronu, jejichž chuť perfektně vyrazil na ryby. S tímto receptem ve sbírce, už nemusíte starat o tom, jak vařit úlovek nadšený rybář manžela nebo něco překvapit hosty, kteří rádi rybí pokrmy.