Katalytická funkce proteinů: příklady. Hlavní funkce proteinů

Proteiny jsou přirozeně se vyskytující organické sloučeniny, které mají makromolekulární strukturu. Molekula těchto látek je nerazvetvlyayuschimsya polymer. Proteiny se skládají z 20 aminokyselin. Ty jsou strukturní molekuly, minimální jednotku - monomer. Všechny komponenty jsou propojeny polypeptid protein, jinými slovy - močoviny, odkaz v řetězci dost dlouho. V tomto případě, je molekulová hmotnost se může pohybovat od několika tisíc až miliony atomových částic.

Jaký může být protein

Pro určení hlavní funkci proteinu, je třeba pochopit strukturu těchto látek. V tuto chvíli existují dvě varianty tohoto důležitého lidského složky: vláknité a kulovitý. Odlišují hlavně v důsledku rozdílu ve struktuře molekuly proteinu.

Kulová látka je dobře rozpustný nejen ve vodě, ale také v solných roztocích. Tak například molekula protein má kulovitý tvar. Taková dobrá rozpustnost může být snadno vysvětlit umístění nabitých aminokyselinových zbytků, které jsou obklopeny hydratační pláštěm, na povrchu globule. To je to, co poskytuje takové dobré kontakty s různými rozpouštědly. Je třeba poznamenat, že komponenty v kulové skupiny, zahrnuje všechny enzymy, jakož i prakticky všechny biologicky aktivní proteiny.

S ohledem na vláknitých látek, jejich molekuly mají vláknitou strukturu. Katalytická funkce proteinů je velmi důležité. Z tohoto důvodu je obtížné si představit, jeho výkon bez adjuvantů. Fibrilární bílkoviny nerozpouštějí žádné roztoky solí, a to buď v obyčejné vody. Jejich molekuly jsou uspořádány paralelně v polypeptidové řetězce. Takové látky se podílí na tvorbě některých konstrukčních prvků pojivových tkání. To elastin, keratin, kolagen.

Zvláštní skupina komplexních proteinů, které zahrnují nejen aminokyseliny, ale také nukleové kyseliny, sacharidy a další látky. Všechny tyto komponenty hrají důležitou roli. Zvláštní význam je katalytická funkce proteinů. Kromě toho, tyto látky jsou půdorysné respirační pigmenty, hormony, jakož i spolehlivou ochranu pro každý organismus. Biosyntéza proteinu se provádí na ribozómu. Tento proces je určen zdroj vysílání nukleových kyselin.

Katalytická funkce proteinů

Katalýza různých chemických látek, - je nejdůležitější funkce proteinů. Podobné procesy jsou prováděny prostřednictvím enzymů. Jsou proteiny, které mají specifické katalytické vlastnosti. Každá z těchto látek může nést jeden nebo několik podobných reakce. Enzymy katalyzují štěpení proces složitých molekul a jejich syntézy. Jiným způsobem, reakce se nazývá katabolismus a anabolismus. Katalytická funkce proteinů a také zahrnuje opravy replikace DNA a RNA syntézy matrice.

Co je katalýza

Již od roku 2013, vědci zjistili, o něco více než 5000 enzymů. Tyto látky jsou schopny ovlivnit průběh prakticky všech biochemických reakcí. Chcete-li jasnější katalytické funkce bílkovin, je nutné pochopit, co je katalýza. S řeckým jazykem tento pojem je přeložen jako „zastavení“. Katalýza je změna v rychlosti proudění jakékoliv chemické reakce. To se děje v důsledku působení určitých látek. Enzymy působí jako katalyzátor proteiny. Příklady tohoto jevu jsou nalezené stále v každodenním životě. Jen člověk nevšimne.

Příklad katalytické funkce

Abychom pochopili, jak se působení enzymu, že stojí za zvážení několik příkladů. Takže, co je katalytická funkce proteinů. příklady:

1. Při fotosyntéze ribulezobifosfatkarboksilaza katalýza poskytuje fixaci CO _2.
2. Peroxid vodíku se štěpí na kyslík a vodu.
3. DNA polymeráza syntetizuje DNA.
4. Amyláza je schopné štěpí škrob na maltózu.
5. Degradace kyseliny uhličité: CO ₂ + H _2O + HCO ₃ ⁺ H.

Katalytická funkce proteinů je urychlit žádné chemické transformace. To se vztahuje na podobné reakce syntézy, dezintegračních činidel, jednotlivé atomy nebo přenosu elektronů z jedné komponenty na druhou.

funkce doprava

Vitální funkce každého článku musí být udržována různými látkami, které jsou nejen pro jejich stavebního materiálu, ale také druh energie. Biologické funkce zahrnují proteiny a dopravu. Tyto komponenty jsou dodávány v buňce všech důležitých látek, protože membrány jsou vyrobeny z několika vrstev lipidů. Je tu a tam jsou různé proteiny. V tomto případě, hydrofilní oblasti jsou zaměřeny na povrchu a ocasy - v tloušťce membrány. Tato konstrukce neumožňuje proniknout do buněk, je velmi důležité látky - ionty alkalických kovů, aminokyselin a cukrů. Proteiny byly přeneseny všechny tyto složky do buněk pro jejich výživu. Například, hemoglobin přenáší kyslík.

receptor

Hlavní funkcí tohoto proteinu poskytují nejen silové buňky živých organismů, ale také pomáhají identifikovat signály, které přicházejí z vnějšího prostředí a sousedními buňkami. Nejvýraznějším příkladem tohoto jevu - acetylcholinového receptoru, který se nachází na membráně o interneural kontaktů. Samotný proces je velmi důležité. Proteiny vykonávat funkce receptoru a jejich interakce s acetylcholinem je znázorněno na specifickým způsobem. Výsledkem je, že v signálu buňky přenášen. Nicméně, po nějaké době, neurotransmiter, musí být odstraněn. Pouze v tomto případě, bude buňka moci přijímat nový signál. To je tato funkce se provádí jedním z enzymů - atsetilholtnesteraza, který provádí štípání až gidrolizatsetilholina cholin a acetát.

ochranný

Imunitní systém jakékoliv živé bytosti schopné reagovat na výskytu cizorodých částic v těle. V tomto případě protein aktivuje ochrannou funkci. V těle, je vytvoření velkého počtu lymfocytů, které jsou schopné poškodit patogenní bakterie, makromolekul a jiné rakovinné buňky. Jednou z těchto skupin látek nové generace specifických proteinů - imunoglobulinů. Jedná se o přidělení těchto látek v krevním řečišti. Imunoglobuliny rozpoznat cizí částice a tvoří specifický komplex vysoce specifické ničení fázi. Takže provádí ochrannou funkci proteinu.

strukturální

Funkce bílkovin v buňce bez povšimnutí pro muže. Některé látky jsou převážně strukturální význam. Tyto proteiny poskytují mechanickou pevnost, aby jednotlivé tkáně v organismu. Za prvé, je to kolagen. To je hlavní složkou extracelulární matrix všech pojivových tkání v živém těle.

Je třeba poznamenat, že u savců kolagenu činí asi 25% celkové hmotnosti proteinů. Syntéza této složky dochází ve fibroblastech. To jsou základní buňky jakéhokoli pojivové tkáně. Původně vytvořené prokolagenu. Tento materiál je prekurzor a je chemicky zpracované, který spočívá v oxidaci hydroxyprolinu za prolin zbytky, a gidrksilina lysinové zbytky. Kolagen se vyrábí ve formě tří peptidových řetězců, stočeny do spirály.

Není to funkce proteinů. Biologie - poměrně složitá věda, která umožňuje identifikovat a rozpoznat mnoho událostí, které se konají v lidském těle. Každá funkce proteinu hraje zvláštní roli. Tak, v elastických tkání, jako jsou plíce, cévních stěn a kůži má elastin. Tento protein je schopen natáhnout a pak se vrátí do svého původního tvaru.

Motor protein

Svalové kontrakce - proces, při kterém přeměna energie, uložené ve formě ATP molekul v makroergní pyrofosforečnanu vazbami, a to na mechanickou práci. V tomto případě je funkce proteinu v buňce fungovat myosin a aktin. Každý z nich má své vlastní charakteristiky.

Myosin má neobvyklou strukturu. Tento protein se skládá z vláknitého dostatečně dlouhé části - ocas, jakož i z několika kulových hlav. Myosinu se uvolní, obvykle ve formě hexameru. Tato složka je tvořena více zcela identických polypeptidových řetězců, z nichž každý má molekulovou hmotnost 200 tisíc, a také 4 řetězců, jejichž molekulová hmotnost je pouze 20 tisíc.

Aktin je globulárního proteinu, který má schopnost polymerovat. Když tento materiál tvoří dostatečně dlouhou strukturu, která se nazývá F-aktin. Pouze v takovém stavu, komponenty se může normálně komunikovat s myosin.

Příklady hlavních funkcí proteinů

Každý druhý v buňkách živých organismů dochází různé procesy, které by byly možné bez proteinů. Příkladem funkce receptoru těchto látek, může sloužit jako buňky zpráv adrenoceptor přístupovým adrenalinu. Když jsou vystaveny světlu rozkladu rhodopsin. Tento jev se spustí reakce a obrátil hůlku.

Pokud jde o strukturální rysy, nejlepším příkladem je v tomto případě může sloužit jako účinek kolagenu. Tento materiál dává pojivové tkáně větší pružnosti.

Příklad transportní funkce hemoglobinu nese kyslík v živém těle.

na závěr

Jedná se všechny základní biologické funkce proteinů. Každý z nich je pro živý organismus velmi důležité. V této specifické funkce se provádí odpovídající protein. Absence těchto složek může způsobit poruchy některých orgánů a systémů v těle.