Kuchyňský automat pro domácnosti: přehled, typy, popis, vlastnosti a recenze

Není to těžké vařit knedlíky. Často však milenky nechtějí vyřezávat je, protože si uvědomují, že se jedná o obtížný obchod. Ať už je třeba rozmazávat moukou, umístit náplň, pokusit se nejít na okraj kruhu těsta, pokud si můžete koupit knedlíky v obchodě. Teď, kdyby existoval stroj, který sám provedl tento postup. Ukázalo se, že pro dům je více než jedna domácí pelmeni, což značně usnadňuje výrobu pelmeni a mnoha dalších výrobků z těsta.

Typy pelmeni

Mezi všemi zařízeními, které lze nazvat "Pelmeni pro domácí", můžete zavolat:

• Pelmennitsu-kruh;
• Pelmennitsu manuál;
• Stroj pro modelování elektrických raviolů.

Pelmenitsa kruh

Nejjednodušší a cenově dostupné zařízení je staré, známé od sovětské éry pelmennitsa. Jedná se o hliníkový nebo plastový kruh s mnoha šestihrannými otvory. Jak může pomoci při přípravě ravioli?

Těsto je hnětené, válcované v tenké vrstvě. Rozdělte na dvě části tak, aby každý z kusů ve velikosti překrýval knedlíky. Položte první vrstvu. V dírách se nacházejí deprese. Tam a naplňte náplň čajovou lžičkou, pečicí stříkačkou nebo taškou. Horní kryt s druhou vrstvou. Pak je několikrát silně válcovaný dřevěným válcováním. Hotové knedlíčky spadnou. Musíte se ujistit, že těsto je dostatečně strmé a dobře spojené. V opačném případě se knedlíky připevní k ráfku nebo se budou držet dohromady. Produktivita této metody je 2-3krát vyšší než manuální tvarování.

Příprava s těstovinami, které lze koupit za 1000 rublů, značně zjednodušuje přípravu knedlíků. A pokud je těsto samo varené v pekárně, postup bude ještě jednodušší. Uživatelé ve svých recenzích poukazují na to, že toto těsto musí být dodatečně hněteno, aby se stalo strmější. Po válcování těsta se používá pro výrobu raviolů podle výše popsaného plánu.

Manuální pečení

Pelmenitská mechanická spolehlivost, malá velikost a nízká cena. Miluje vás a jejich design. Takový pelmeni pro dům poskytne rodině tyto lahodné produkty. Existuje několik typů, ale fungují na stejném principu.

Příslušorio Roller Ravioli 45x45

Samotný stroj vykládá těsto připravené těmi. Vložili jste ho do drážky trysky pro pelmeni. Pomocí lžíce načtěte vybranou náplň a otočte rukojetí zařízení. Dva válce stlačují části těsta dohromady a těsní náplň. Vzniká pod spodním okrajem trysky, přičemž vrstva může být snadno rozdělena na jednotlivé ravioly o délce 4,5 cm a krásné zvlněné hrany je je esteticky atraktivní.

Stolní knedlík pro dům má devět druhů těsta pro vaření nejen knedlíků a ravioli, ale i nudlí a lasagny. Za hodinu takový stroj produkuje 12 kg pelmeni.

Marcato Atlas 150 Roller Raviolini

Italský stroj na výrobu ravioli také umožňuje vařit 12 kg pelmeni ve velikosti 30x30 mm za hodinu. Princip činnosti je téměř stejný jako princip Accessorio Rollex Ravioli. Válcové trysky jsou vyrobeny z eloxovaného hliníku. Polymerní nátěr je bezpečný pro vaření potravin. Protože jsou velmi hladké, těsto se na ně nedrží.

Pelmeni pro dům mohou být vybaveny dalšími tryskami. Pomohou vytvořit špenáty, špagety různých odrůd, capellini, linguini a další italské národní produkty, stejně jako ravioli 45x45 cm.

Stroj Marcato Combi Ravioli

Zlepšené pelmeni pro dům jsou určeny k výrobě pelmeni dvou druhů o rozměrech 30x30 a 45x45 mm.

Pelmennitsa má dvě páry šachet o šířce 15 cm, stejně jako velikost těsto těsta. Jeho tloušťka je od 0,6 mm do 4,8 mm. Režimy zkoušky válcování 10.

Kolik pelmenů je pro dům? Cena Marcato Combi Ravioli stroj o 8,8 tis. Rublů.

Připomínky od spotřebitelů naznačují, že během přípravy mnoha prasklin. Ale experimentálně zjistili, že to bylo kvůli nedostatečnému plasticitu testu.

Kuchařské knedlíky Marcato si zasloužily zaslouženou popularitu a nečistí prodejci již prodávají nepravidelné padělky. Jsou vyrobeny z materiálů škodlivých pro zdraví. Při nákupu proto musíte zajistit, aby přístroj měl nápis Made in Italy a adresu konkrétního výrobce.

Elektrická pelmenička

Jejich výhodou je praktičnost a vysoká produktivita. Pelmeni pro domácnost dělá nejen pelmeni, ale také ravioli, vareniki a jiné druhy mouky. K mnoha z nich jsou připojeny nebo zakoupeny speciální trysky, které umožňují rozšíření sortimentu.

Elektrický pelmenský přístroj má poměrně malou velikost, což umožňuje umístit ho do bytu. Jeho výkonnost však výrazně překračuje potřebu jakékoliv rodiny ve svých produktech. Proto jej můžete prodat vytvořením malého podniku. Takové podnikání je docela ziskové a poptávka po výrobcích je poměrně konstantní.

Zemědělský stroj JGL120-5B

Pelmeni pro dům elektrický JGL120-5B mohou vyrábět knedlíky o hmotnosti od 8 do 20 g. Výkon je 1500 wattů. Výrobce China.

Stroj na výrobu knedlíků pracuje na tomto principu. Těsto se vloží do speciální násypky. Pohybuje se po šroubu a válec do trubice. Čerpadlo se dvěma lopatkami naplní mletým masem. Formovací buben s tvarovými výřezy rozděluje tuto trubici na samostatné pelmeni. Produktivita stroje je 120 kusů za minutu. Těsto v procesu tvarování knedlíků je posypáno moukou automaticky.

Kuchyňský automat AIP-0,55 / 380-60

Výrobce Ukraine. Mohou být použity podnikateli pro výrobu ravioli na prodej. Jeho hmotnost je 60 kg, výška 52,5 cm, produktivita je 4 000 pelmeni za hodinu. Napětí 380 V, výkon 550 W. Hmotnost jednoho pekaře je asi 12 g. Tvar každého pelmenu je půlměsíc. Po výrobě pelmeni jsou ponořeny do podnosů, které spolu se strojem jsou 3 kusy a posílány k mrazu.

Přestože je přerušena, ale můžete ji koupit. Cena je asi 19 tisíc UAH. Nebo asi 60 tisíc rublů.